Les changements agricoles à Binh Phuoc

L'état d'esprit de l'agriculteur

L'agriculteur Lau Sy Nip est impliqué dans l'agriculture depuis près de 40 ans sur les terres du village 5, commune de Long Binh, district de Phu Rieng. Il y a plus de 10 ans, il a abattu une plantation entière de noix de cajou et de café d'une superficie totale de 30 hectares pour planter du longane. Après 5 ans, lorsque l'arbre a donné des fruits, il s'est rendu compte qu'il avait planté la mauvaise variété, alors une fois de plus, il a dû « mordre la balle » et couper les longanes et passer à la culture du pamplemousse et du durian. Ne s'arrêtant pas là, il loua des terres pour y cultiver davantage d'arbres tels que le teck, le bougainvillier, le cocotier, le palmier dattier, le longane et le durian, sur une superficie totale de près de 50 hectares. De l'agriculture inorganique, il est passé à l'agriculture biologique, de la monoculture à la polyculture pour s'adapter au marché et au changement climatique. Son jardin fruitier à plusieurs étages et à plusieurs canopées se transforme progressivement en un modèle économique agricole au service des touristes amateurs de jardinage. C'est aussi pour lui une façon de promouvoir la marque de son verger.

Les agriculteurs de la province appliquent progressivement la mécanisation dans la production agricole pour réduire les coûts et améliorer la qualité des produits agricoles.

Cela fait 30 ans que l'agriculteur Nguyen Van Hung du village 6, commune de Phuoc Son, district de Bu Dang, s'intéresse aux durians. En plus des 15 hectares de durians de sa famille, il loue également 50 hectares supplémentaires de durians à des fins agricoles. En plus du fumier, M. Hung a également acheté des tonnes d’œufs de poule à mélanger avec des produits EM pour fabriquer du bio-engrais pour le jardin. Grâce à cette méthode, le jardin familial a obtenu il y a 5 ans la certification GlobalGAP. En 2022, lorsque le protocole sur les exportations officielles de durian vers le marché chinois entrera en vigueur, le jardin de durians de sa famille se verra accorder spécialement le premier code de zone de culture dans la province de Binh Phuoc. Pour lui, l’agriculture biologique permettra aux agriculteurs d’avoir trois avantages dans le processus de production ainsi que dans la consommation des produits. « L'avantage immédiat de l'agriculture biologique est que les durians ne sont pas infectés par les nématodes responsables de la pourriture des tiges et de l'écoulement de la sève. Le deuxième avantage est que les travailleurs ne sont pas exposés aux produits chimiques pendant la culture. Enfin, les consommateurs disposent de produits propres et sûrs », a confié M. Hung.

Les agriculteurs du district de Bu Dang appliquent la transformation numérique à la culture du durian

Profitant du climat et du sol de Binh Phuoc, le jeune agriculteur Tran Van Quyet du village 3, commune de Thong Nhat, district de Bu Dang, a investi dans la plantation de 20 hectares de durian Blacthon. Mais il n'a besoin que de 3 ouvriers pour prendre soin de lui. De la fertilisation, de l'arrosage, de la pulvérisation, tout au long du système de technologie d'irrigation économe en eau. Chaque rangée de durians de la ferme est numérotée pour gérer la situation des ravageurs ainsi que la qualité de la production agricole. « Investir dans les applications technologiques permet non seulement aux agriculteurs d’économiser un maximum de main-d’œuvre, mais aussi de moderniser progressivement la production agricole », a déclaré M. Quyet.

M. Huynh Long Hai du hameau K54, commune de Loc Thien, district de Loc Ninh, est attaché aux plants de poivrons depuis plus de 30 ans. La saison dernière, le jardin de poivrons de sa famille, d'une superficie de plus d'un hectare, a produit près de 2 tonnes. Au cours des 5 dernières années, le jardin de poivrons a toujours répondu aux normes biologiques. Grâce à cela, le poivre de sa famille a été acheté par l'entreprise pour 193 000 VND/kg, alors que le prix du marché n'était que de 150 000 VND/kg. Ce résultat est dû au processus de sélection et à l’application des produits IMO dans la culture du poivron. Il s'agit d'un processus que le district de Loc Ninh déploiera en 2024 pour aider les populations à convertir les méthodes agricoles de l'inorganique à l'organique, du chimique au biologique pour évoluer vers une agriculture verte, circulaire et durable selon le projet de restructuration agricole.

Récemment, les coopératives et les particuliers ont appliqué des solutions biologiques pour prévenir les parasites et les maladies, réduisant ainsi la pollution de l’environnement due aux engrais et aux pesticides chimiques. C’est l’une des composantes de l’agriculture biologique. Il crée des produits sûrs pour les consommateurs et augmente l’efficacité économique de la production agricole.

Dr NGUYEN VAN BAC
Directeur du Centre de services agricoles du district de Bu Dop

Marque de 2024

En 2024, le secteur agricole de Binh Phuoc a mis en œuvre une série de programmes et de projets pour réaliser progressivement les objectifs de la résolution du 11e Congrès provincial du Parti. En particulier les programmes et projets de transformation numérique dans le domaine de l’agriculture de haute technologie visant à restructurer le secteur agricole. Jusqu'à présent, la province compte plus de 14 000 hectares de terres cultivées, entretenues selon des normes propres, biologiques et organiques. La province compte actuellement 77 zones de culture d'une superficie totale de plus de 4 500 hectares desservant le marché d'exportation.

Avec un code régional en pleine croissance et un code d'installation d'emballage, le durian Binh Phuoc est très apprécié pour répondre aux critères des pays importateurs.

Dans le secteur de l’élevage, l’ensemble de la filière continue de promouvoir un élevage industriel, sûr et basé sur la chaîne de valeur, réduisant progressivement l’élevage à petite échelle ; Bâtiments, zones indemnes de maladies et filières d'élevage. Le cheptel bovin total de la province s'élève actuellement à plus de 52 000 têtes. L'élevage porcin continue de se développer avec un cheptel total de plus de 2 millions de porcs répartis dans 421 fermes, dont le système d'élevage fermé et froid représente près de 70 %... Grâce à un élevage industriel à l'abri des maladies associé à un maillage en chaîne, la valeur de production de l'industrie de l'élevage a contribué à augmenter la valeur de la production agricole, forestière et halieutique de la province en 2024 de 5,5 %, continuant de dominer la région du Sud-Est.

Binh Phuoc continue d'être le centre de production, de transformation et d'exportation de noix de cajou de tout le pays.

En 2024, le secteur agricole, en collaboration avec les autorités locales à tous les niveaux, a promu la mise en œuvre du projet de restructuration agricole pour la période 2021-2025, avec une vision jusqu'en 2030, aidant la zone de cultures et d'élevage de la province à se développer conformément au plan. La participation du personnel technique de toute l'industrie, de la province au district, a aidé les gens à sensibiliser à la transformation numérique de l'agriculture, favorisant ainsi une transformation en profondeur du modèle de croissance, améliorant la productivité, la qualité, l'efficacité et la compétitivité des produits agricoles.

Les gens passent fortement d’une pensée productive à une pensée économique, d’un modèle de production individuel à un modèle de production collectif associé à 210 coopératives et 111 groupes coopératifs efficaces. À partir de matières premières végétales et animales, des entreprises, des coopératives, des groupes coopératifs et des ménages d'entreprises individuelles ont construit 141 produits OCOP de 3 à 5 étoiles. L'ensemble de la province compte 79 communes qui atteignent la nouvelle ligne d'arrivée rurale. D'ici fin 2024, les districts de Loc Ninh, Bu Dop, Dong Phu, Phu Rieng et la ville de Chon Thanh achèveront les procédures et les critères pour atteindre la nouvelle norme de district rural. C’est également la prémisse et la motivation du secteur agricole pour fixer des objectifs et des solutions pour 2025 avec de nombreux signaux optimistes.

En 2025, le secteur agricole vise à augmenter la valeur de la production agricole de 5,2 % par rapport à 2024. Le taux de ménages ruraux utilisant de l’eau propre pour la vie quotidienne atteindra 100 %. 100% des communes répondent aux nouvelles normes rurales et une unité supplémentaire au niveau du district est reconnue comme répondant aux nouvelles normes rurales.

2025 est la dernière année pour mettre en œuvre la résolution du 11e Congrès du Parti provincial de Binh Phuoc dont l'objectif général pour toute la période 2020-2025 est : « Développer l'agriculture de haute technologie, l'agriculture biologique, l'intégration internationale, l'adaptation au changement climatique, l'augmentation de la valeur ajoutée et le développement durable associés à la construction de nouvelles zones rurales, d'agriculteurs riches, de zones rurales civilisées et modernes ». Sur la base des réalisations de 2024, le secteur agricole de Binh Phuoc est fier et confiant qu'il atteindra les objectifs fixés dans la résolution du Congrès provincial du Parti dans les domaines de l'agriculture et des zones rurales.

Source : https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/167888/nong-nghiep-binh-phuoc-chuyen-minh