Sous une chaleur de plus de 40 degrés Celsius début avril 2024, les habitants du village 2/9 de la commune frontalière de Chau Khe (Con Cuong) ont encore bravé le soleil pour visiter les champs, se préparant à la récolte de Solanum procumbens. Au milieu des vastes champs verts de Solanum procumbens, le champ d'herbes médicinales de M. Nguyen The Dung est situé près de la route principale menant à l'ancien village de Nong Trang, aujourd'hui village 2/9. Au moment de la récolte, la plante Solanum procumbens est plus haute que la moitié du corps d'une personne, ses branches sont entrelacées et couvertes d'épines acérées.
Tôt dans l'après-midi, après avoir assisté à la réunion de la cellule du parti du village avec M. Nguyen Van Ha, M. Dung et M. Ha ont apporté des outils au champ d'herbes médicinales pour la récolte, à temps pour importer les marchandises selon le calendrier convenu avec la société d'achat de produits.
« Avant la récolte, utilisez une perche en bambou pour séparer les cordes enroulées ensemble entre deux rangées adjacentes afin « d’ouvrir la voie » vers le champ. Pour récolter cette plante Solanum procumbens, au moins deux personnes doivent travailler ensemble. « Une personne coupe les racines, une autre utilise un râteau pour envelopper les vignes d'aubergine dans des rouleaux comme celui-ci », a déclaré M. Dung en expliquant comment récolter.
Auparavant, dans le village 2/9, la canne à sucre était la principale culture ; avec plus de 130 ménages, presque tous les ménages cultivaient de la canne à sucre. Cependant, comparé à la canne à sucre, Solanum procumbens est une culture qui apporte une efficacité économique bien supérieure. Pour chaque hectare de Solanum procumbens, nous investissons initialement environ 2 millions de VND en engrais, 600 000 VND en sacs en plastique pour couvrir contre les mauvaises herbes et retenir l'humidité, environ 1 million de VND en graines pour la première année et conservons les racines pendant 3 à 5 ans sans avoir besoin d'investir dans des graines. Après 6 à 8 mois de soins, le rendement sera d'environ 3 à 4 tonnes de plantes fraîches.
Avec le prix d’achat actuel d’environ 4 500 VND/kg, les gens gagnent 12 à 15 millions de VND/ha/récolte. Récoltez 2 cultures par an, gagnant en moyenne 25 à 30 millions de VND/ha. Dans le village 2/9, les ménages qui cultivent peu ont aussi environ 2 sao, les ménages qui cultivent beaucoup de 4 à 7 sao comme M. Nguyen The Dung ont 6 sao, M. Nguyen Van Ha cultive 5 sao...
« À partir des 3 hectares initiaux de tests, les habitants du village 2/9 ont maintenant développé la zone d'herbe médicinale de Solanum procumbens à 10 hectares, générant des revenus bien plus élevés que les autres produits agricoles cultivés auparavant », a déclaré M. Nguyen Van Ha, chef adjoint du village 2/9. M. Ha est également l’un des premiers ménages à participer à l’association pilote de culture d’herbes médicinales dans la commune de Chau Khe, fournissant des matières premières à une entreprise locale d’herbes médicinales.
M. Nguyen Van Ha a déclaré que dans le contrat signé pour l'achat de produits avec l'entreprise acheteuse, il existe des dispositions visant à garantir une qualité verte et propre, aucun résidu de pesticide, aucune maladie ou organisme nocif pour la santé humaine n'est autorisé. L'entreprise acheteuse de produits prélève également régulièrement des échantillons aléatoires pour des tests de qualité, de sorte que tout échantillon de produit provenant d'un ménage qui viole le contrat verra son contrat d'achat résilié.
M. Nguyen Van Ha a déclaré que si les produits agricoles ne sont pas de qualité, cela affectera non seulement les revenus des ménages contrevenants, mais aussi la réputation de la communauté. C'est pourquoi, dès le début de la plantation de ce nouvel arbre dans le village 2/9, les ménages participants ont mis en place des réglementations pour « surveiller de manière croisée » le respect par chacun du processus de plantation biologique, vert et propre. Solanum procumbens est également rarement affecté par la maladie. Au cours du processus de plantation, seul le stade où la plante a 1 à 2 semaines peut être infecté par le champignon des feuilles argentées.
Si l’arbre est infecté, le producteur doit le signaler au comité de gestion du village et pulvériser des pesticides biologiques à titre préventif. De plus, les ménages ne sont autorisés à arroser et à fertiliser qu'avec des micro-organismes organiques conformément aux instructions de l'entreprise. Grâce à la manière dont les ménages s'auto-surveillent et s'entraident dans la production, depuis près de dix ans, les 10 hectares de la zone de culture de Solanum procumbens du village 2/9 ont toujours répondu aux normes strictes d'une zone de production d'herbes médicinales naturelles. C’est aussi un moyen d’assurer le prestige et de maintenir une source de revenus stable pour les ménages grâce à Solanum procumbens.
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