Situé le long de la rivière Tri, le village maraîcher de Dong Vai (commune de Ky Hoa) est considéré comme le plus grand grenier à légumes de la ville d'Anh (Ha Tinh). Actuellement, les agriculteurs se concentrent sur la production de légumes pour servir le marché du Nouvel An lunaire.
Profitant d'une météo favorable, les producteurs de légumes de Dong Vai, commune de Ky Hoa, ville de Ky Anh (Ha Tinh) s'affairent à se rendre dans les champs pour semer de nouvelles cultures et continuent de prendre soin des légumes pour servir le prochain marché du Nouvel An lunaire.
La région de Dong Vai, commune de Ky Hoa, compte actuellement près de 8 hectares de culture de légumes d'hiver, principalement concentrés dans les villages de Hoa Trung et Hoa Dong.
La famille de Mme Dao Thi Huong (village de Hoa Trung) cultive 4 sao de divers légumes, principalement du chou. Mme Huong a déclaré : « La météo d'octobre 2023 jusqu'à maintenant a été globalement favorable, donc les légumes ont poussé et se sont bien développés. Lors de la récolte du Têt 2023, les légumes produits par la population ne seront pas excédentaires, les prix sont également assez bons, nous espérons que la prochaine récolte de légumes du Têt aura encore une bonne récolte et de bons prix »...
Pour la récolte du Têt de cette année, la famille de Mme Nguyen Thi Loan (village de Hoa Trung) a planté 10 sao de divers légumes à feuilles. « Jusqu'à présent, les légumes de ma famille ont généralement bien poussé, et promettent d'être récoltés à temps pour le Nouvel An lunaire de Giap Thin... », a déclaré Mme Loan.
« Considérant que le Têt est la saison de production qui apporte des revenus élevés, nous avons essayé de semer et de cultiver toutes les terres. Habituellement, plus le Têt approche, plus le prix de vente des légumes, des tubercules et des fruits est élevé, nous nous concentrons donc sur la fourniture d'une nutrition adéquate aux plantes, en espérant avoir une bonne récolte de légumes du Têt », a déclaré M. Nguyen Huy Binh (village de Hoa Trung).
Les variétés de légumes et de fruits que les gens ont plantés cette fois-ci comprennent des feuilles de moutarde, des feuilles de patate douce, de la coriandre...
chou-fleur, chou, chou-rave, carottes...
C’est le moment où les gens se concentrent sur le travail du sol et le désherbage pour stimuler la croissance des plantes, contribuant ainsi à une productivité accrue.
L'expérience des producteurs de légumes à long terme consiste à « calculer » le moment du semis, à profiter pleinement du temps chaud pour couvrir la zone, à se concentrer sur les soins opportuns et à alterner entre les légumes à court et à long terme pour augmenter les revenus.
Français M. Nguyen Manh Tan, vice-président du comité populaire de la commune de Ky Hoa, a déclaré : « Pour la récolte de légumes du Têt de cette année, la commune continue de guider les gens vers la culture de cultures traditionnelles telles que le chou-rave, le chou, les tomates, les feuilles de moutarde... Pour améliorer la qualité des produits agricoles, la commune de Ky Anh et la commune de Ky Hoa organisent régulièrement des cours de formation, transfèrent la science et la technologie sur la production de légumes en toute sécurité aux agriculteurs ; guident les gens vers l'utilisation d'engrais et de pesticides de manière respectueuse de l'environnement pour protéger leur santé ; considèrent la sécurité comme une condition préalable à la culture agricole en général... ».
Vidéo : Les producteurs de légumes de la commune de Ky Hoa se rassemblent dans les champs pour prendre soin des récoltes du Têt.
De Thu Trang à Ha Son
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