Les agriculteurs améliorent leurs techniques de culture du pamplemousse pour gagner 2 milliards de VND par an

Hô-Chi-Minh-Ville Après de nombreux échecs dans la culture du pamplemousse à peau verte, M. Vu Dinh Tu (Binh Chanh) a trouvé des moyens de s'améliorer, d'investir dans des systèmes d'irrigation et des techniques de plantation et d'entretien, générant ainsi d'importants revenus.

M. Tu (58 ans), résidant dans la commune de Pham Van Hai (Binh Chanh) était à l'origine un agriculteur spécialisé dans la culture d'arbres industriels tels que l'acacia, le cajeput et certains arbres fruitiers. En 2011, alors qu'il loue 2 hectares de terrain, il décide de cultiver des pamplemousses à peau verte. Il a acheté des semences à ses partenaires dans la province de Ben Tre et les a plantées à l’échelle d’un essai de 2 hectares, chaque hectare comptant environ 500 arbres. Les graines et les autres coûts pour chaque arbre coûtent entre 200 000 et 300 000 VND, voire un million de VND.

Sans la technique de soins, il a échoué la première année. De nombreux pamplemoussiers sont infestés de parasites mangeurs de feuilles, d'organismes suceurs et par manque d'eau. Une fertilisation inadéquate entraîne un faible taux de nouaison, des fruits rabougris et une mauvaise forme. « Certains arbres avaient des feuilles jaunes et des racines pourries, puis sont morts. Ils ont dû être déracinés et replantés, causant des dégâts se chiffrant en dizaines de millions de dongs », a déclaré M. Tu. Sans abandonner, il a étudié des modèles de culture de pamplemousses réussis pour en tirer des leçons et s'est connecté en ligne pour lire des documents techniques sur les soins fournis par des experts agricoles.

M. Tu à côté du jardin de pamplemousses à peau verte qu'il cultive dans le hameau 4, commune de Pham Van Hai (Binh Chanh). Photo : NVCC — M. Tu à côté du jardin de pamplemousses à peau verte qu'il cultive dans le hameau 4, commune de Pham Van Hai (Binh Chanh). Photo : *NVCC*

Il a investi dans un système d'irrigation automatique avec des buses de brumisation, coûtant plus de 50 millions de VND par hectare, et 2 pulvérisateurs à pression pour la lutte antiparasitaire utilisant des motopompes, contribuant ainsi à réduire la main-d'œuvre. Fort de son expérience en fertilisation, il limite les engrais minéraux et composte les engrais organiques issus de sous-produits aquatiques pour fertiliser les plantes.

Ses efforts constants ont porté leurs fruits. Le rendement initial est d'environ 7 à 8 tonnes par hectare et par an, augmentant à 10 tonnes après 3 à 5 ans. En moyenne, il gagne plus de 300 millions de VND par hectare et par an. Jusqu'à présent, M. Tu a étendu sa superficie de 2 à 6 hectares, créant ainsi des emplois pour 7 à 10 travailleurs réguliers.

En 2021, le jardin de pamplemousses à la peau verte de M. Tu a reçu un certificat OCOP 3 étoiles du Comité populaire de Ho Chi Minh-Ville dans le cadre du programme Une commune, un produit. Avec la marque OCOP, M. Tu voit cela comme une opportunité de construire une marque de produit, afin que les consommateurs aient confiance dans les produits agricoles vietnamiens et aident les pamplemousses à peau verte à avoir une meilleure production et des prix plus élevés. Il prévoit de continuer à développer sa production pour répondre aux besoins de production afin de pouvoir introduire ses produits dans le système des supermarchés.

Mme Nguyen Thi Mao, directrice de la coopérative de pamplemousses à peau verte de la commune de Pham Van Hai (Binh Chanh), a déclaré que M. Tu, qui était auparavant producteur de jeunes plants, est passé à des arbres fruitiers à plus grande valeur économique. Il a fait des recherches et composté des engrais organiques à partir de fruits de mer de faible valeur pour fertiliser les pamplemoussiers et les aider à mieux pousser. « Avec ses premiers succès, il ne les a pas gardés pour lui-même mais a guidé de nombreux autres membres de la coopérative dans les techniques de culture du pamplemousse à peau verte pour aider les agriculteurs à s'enrichir sur leur terre natale », a déclaré Mme Mao, ajoutant que M. Tu avait remporté le titre d'excellent agriculteur au niveau de la ville pendant de nombreuses années.

Ha An

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