Des plats inattendus à servir aux invités pendant les fêtes du Têt pour réduire le cholestérol et prévenir les crises cardiaques

Il existe trois collations que l'on retrouve souvent sur la table des invités pendant le Têt et dont il a été scientifiquement prouvé qu'elles sont le secret pour réduire le cholestérol sanguin.

L’hypercholestérolémie est un problème de santé majeur, touchant environ 2 adultes sur 5. Au fil du temps, le cholestérol peut s’accumuler, entraînant des blocages et provoquant le durcissement et le rétrécissement des artères. Cela peut entraîner des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux.

Heureusement, les autorités sanitaires recommandent d’ajouter davantage certains aliments à votre alimentation. Il est intéressant de noter que ces objets se retrouvent souvent sur la table du salon pendant les vacances du Têt dans de nombreuses familles.

Noix de cajou, pistaches

Grignoter des noix de cajou et des pistaches peut aider à réduire le cholestérol total, le mauvais cholestérol et les triglycérides.

C'est une excellente collation pour aider à maintenir un taux de cholestérol sain. Les experts de la Mayo Clinic (États-Unis) affirment que consommer une poignée de noix chaque jour peut être bénéfique.

Les amandes et autres noix peuvent améliorer le cholestérol sanguin. Des études ont montré que les noix, qui contiennent des acides gras oméga-3, peuvent aider à protéger le cœur et à réduire le risque de crise cardiaque chez les personnes souffrant de maladies cardiaques. Cependant, les graines sont riches en calories, alors limitez-vous à une poignée par jour.

Une étude de 2023 publiée dans la revue Nutrients , qui comprenait 19 revues et essais, a montré que les noix sont très puissantes pour décomposer le cholestérol. Les résultats ont montré que grignoter des noix, des amandes, des noix de cajou, des cacahuètes et des pistaches peut aider à réduire le cholestérol total, le mauvais cholestérol et les triglycérides, selon Yahoo News.

Graines de citrouille, graines de tournesol

Manquer Ces noix ont une double fonction, fournissant à la fois des fibres et des graisses insaturées, note Emily Schmidt, nutritionniste à la Mayo Clinic.

Un taux de cholestérol élevé est un problème de santé majeur et peut entraîner des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux.

Une recherche publiée dans l' Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research montre que la consommation de graines de tournesol aide les personnes ayant un taux de cholestérol élevé à réduire rapidement et considérablement leur taux de cholestérol, selon Yahoo News.

Fruit

Enfin, la British Heart Foundation Heart UK souligne l’importance de consommer des fruits et légumes tous les jours, non seulement pour la santé générale mais aussi pour son effet sur le cholestérol.

Les fruits et les légumes sont également riches en fibres, et certains types de fibres peuvent aider à réduire le cholestérol, indique le rapport. Il empêche une partie du cholestérol d’être absorbée par l’intestin dans le sang.

Le rapport recommande de manger des haricots car ils sont riches en fibres. De plus, les patates douces, les aubergines, le gombo et le brocoli sont également de riches sources de fibres. En particulier, certains aliments généralement servis aux invités pendant le Têt, comme les pommes, les fraises et les pruneaux, sont également d'excellents choix.

Une étude publiée dans l’ American Journal of Clinical Nutrition , qui comprenait plus de 4 400 participants, a révélé que consommer plus de fruits et de légumes aidait à réduire le taux de mauvais cholestérol.

Source : https://thanhnien.vn/nhung-mon-tiep-khach-ngay-tet-khong-ngo-giam-cholesterol-ngua-dau-tim-cuc-hay-185250120085059649.htm