GĐXH - Les belles offrandes des mères reçoivent toujours des compliments sur les forums grâce à leur soin, leur créativité et leur caractère traditionnel.
Le Nouvel An lunaire est l'occasion pour les femmes au foyer qui aiment cuisiner de montrer leurs talents culinaires dans leur cuisine rose. Ces jours-là, les bonnes mères prendront le temps de cuisiner, de prendre des photos de leurs beaux repas et de les publier sur Facebook pour préserver les souvenirs. L’ingéniosité et la créativité démontrées à travers de magnifiques plateaux du Têt, imprégnés de saveurs traditionnelles, surprennent la communauté en ligne.
Par amour de la cuisine et désireux d'apporter un Têt chaleureux et complet à leur famille, les chefs à domicile se concentrent non seulement sur la saveur, mais investissent également méticuleusement dans la présentation des plats. Vous trouverez ci-dessous les plats du Têt qui ont reçu une « pluie de compliments » de la part de la communauté en ligne de la bonne mère Loan Tran :
Plateau à thé 1
- Riz gluant à la fleur de gac et aux haricots mungo
- Galettes de pois chiches
- Légumes sautés
- Rouleaux de printemps
- Rouleaux de riz aux légumes
- Jambon végétarien
- Soupe de légumes végétarienne
La communauté en ligne a envoyé de nombreux commentaires louant et admirant l’ingéniosité, la créativité et le dévouement de Mme Loan.
Plateau Tet 2
- Riz gluant à la fleur de gac et aux haricots mungo
- Jambon de poulet aux cinq couleurs
- Légumes sautés aux champignons shiitake
- Rouleaux de printemps
- Salade de légumes aigre-douce
- Fleur
- Soupe de légumes
De nombreuses personnes ont exprimé leur souhait d’apprendre d’elle pour enrichir la fête du Têt de leur famille.
Plateau Tet 3
- Soupe de légumes
- Jambon de poulet
- Gâteau aux crevettes
- Riz gluant à la fleur de gac et aux haricots mungo
- Tofu à la sauce soja
- Nouilles sautées
- Légumes sautés
Le plateau de nourriture est brillant avec des tons jaune temple, du riz gluant aux fruits gac, des rouleaux de printemps....
Plateau Tet 4
- Gâteau de riz brun
- Riz gluant aux fleurs de haricots
- Rouleaux de printemps au tempeh
- Jambon fleur
- Soupe de légumes aux cinq couleurs
- Légumes sautés aux champignons
Selon les coutumes traditionnelles, les plateaux du Têt sont souvent soigneusement préparés par les familles, avec des plats élaborés et joliment présentés.
Plateau Tet 5
- Riz gluant à la fleur de gac et aux haricots mungo
- Vermicelles sautés aux légumes
- Gâteau de riz brun
- Rouleaux de printemps
- Jambon fleur
- Légumes verts bouillis
- Soupe de légumes
La culture culinaire vietnamienne pendant les trois jours du Têt a également un sens de retrouvailles, de prospérité et de chance pour toute l'année.
Plateau Tet 6
- Ailes de légumes
- Nouilles sautées
- Poulet bouilli
- Rouleaux de printemps
- Fer à vapeur
- Riz gluant aux cinq couleurs
- Jambon fleur
Pour les Vietnamiens, le plateau du Têt n'est pas seulement une convergence de quintessence culinaire, avec des plats riches en saveurs et diversifiés en couleurs, mais représente également de nombreuses significations spirituelles, imprégnées de culture traditionnelle.
Les plats du Têt de Mme Loan sont tous simples mais colorés et accrocheurs. Préparez simplement suffisamment de plats traditionnels du Têt, ajoutez plus de légumes et de fruits pour équilibrer la nutrition afin que le plateau-repas soit complet et beau. Nous espérons qu'avec les plateaux ci-dessus, les lecteurs auront plus d'idées pour le plateau du Têt de leur famille.
Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mam-co-cung-dac-biet-cua-cac-me-dam-khien-ai-nay-tron-mat-ngoi-khen-172241029093904053.htm
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