Je connais le critique littéraire Chu Van Son depuis la fin des années 1980 à l’Université pédagogique d’Hanoï, où il venait d’être accepté comme professeur.
À cette époque, Son avait une petite famille à Hanoi. De temps en temps, Son retourne à Thanh Hoa pour rendre visite à sa vieille mère et à ses frères et sœurs. Famille Son Dong. Le père de mon fils est décédé prématurément alors qu'il n'avait que quelques mois. Plus tard, la sœur aînée est également décédée prématurément des suites d'une maladie, laissant derrière elle un fils. Le reste comprend 2 sœurs et 2 frères. Certaines femmes travaillent comme fonctionnaires. Il était dans l'armée et est maintenant démobilisé. La famille du fils est à l’origine une famille de la classe ouvrière. Autrefois, presque toute la famille exerçait le métier de potier. Lorsque j'ai visité la maison de Son pour la première fois, j'ai vu que la mère de Son était vieille. Personne dans la famille de Son n'exerce encore le métier de potier. Presque plus personne dans le village ne fait de poterie. La mère du fils a déclaré que maintenant le transport est plus facile, les gens apportent de la poterie de Bat Trang et de Chu Dau, leurs designs sont divers et beaux, donc la poterie de Lo Chum ne peut pas rivaliser, et comme ça, elle disparaît.
En jouant avec Son, j'ai appris que la ville natale de Son se trouve dans la province de Ha Nam. Autrefois, Ha Nam était une province pauvre, située dans une zone basse avec un mauvais drainage et une saison pourrie. En raison de la pauvreté, de nombreuses personnes quittent leur ville natale pour trouver un moyen de gagner leur vie. Le père de Son s'est rendu à Thanh Hoa, s'est arrêté au village de poterie de Lo Chum, puis a demandé à travailler pour les propriétaires du four. Il rencontra ensuite une vieille dame, qui était une habitante du coin, et tomba amoureux d'elle et devinrent mari et femme. Selon les mots humoristiques du professeur Tran Quoc Vuong : « Là où est la femme, là est la culture. » C'est pourquoi certains chercheurs culturels disent que la culture vietnamienne est la culture mère. Son est né et a grandi à Lo Chum, l'odeur et l'atmosphère de la terre de Thanh ont naturellement façonné l'artiste-intellectuel Chu Van Son. Plus tard, par imagination et intuition ou grâce à la guidance spirituelle, Son a dessiné un portrait de son père au stylo à bille. C'est l'image d'un jeune agriculteur en bonne santé, au regard déterminé. Même s'il ne s'agissait que d'un dessin, les frères et sœurs de Son l'ont félicité parce qu'il lui ressemblait beaucoup. Mon fils est une personne talentueuse. Au cours de sa vie, Son a dessiné de nombreux portraits, généralement de ses amis littéraires et des professeurs qu'il aimait. Moi, l'auteur de cet article, j'ai aussi quelques tableaux dessinés par Son. Je les garde précieusement comme un souvenir cher de mon ami proche.
Le fils a demandé : « Quand tu étais enfant, faisais-tu de la poterie ? » « Oui », répondit Son, « mais je le fais juste pour le plaisir. » Si ma mère ne l’avait pas fait, j’aurais été chassé. Eh bien, mes études sont plutôt bonnes. Et puis étant le plus jeune, toute la famille le chouchoutait. Le fils a dit : « Ma mère ressemble à ça, mais elle est assez féroce. J'allais à l'école, j'étais distrait et je rentrais tard à la maison, alors il m'a immédiatement battu. Ce jour-là a été très en colère. En y repensant, parce que le vieil homme est mort jeune, laissant la vieille femme seule pour élever une bande d'enfants, les difficultés l'ont également rendue colérique"... Pouvoir dire cela signifie que le fils aimait beaucoup sa mère.
Le hameau de Son est situé le long du canal Nha Le, comme l'appellent les locaux. La rivière est petite, profonde, avec une eau claire et un débit assez fort. Un après-midi, Son m'a emmené en moto le long du canal jusqu'aux berges de la rivière Ma. En arrivant à un quai du canal vers la rive, Son a dit que c'était Ben Ngu. Wow, le nom semble si noble et élégant, mais pourquoi semble-t-il si simple et pauvre ? Son a expliqué que dans le passé, chaque fois que les rois de la dynastie Le retournaient dans leur patrie à Thanh Hoa, ils prenaient toujours la rivière. En arrivant à ce quai, tous les bateaux s'arrêtaient pour laisser les soldats porter des palanquins et des palanquins pour amener le roi à terre.
Longez le canal Nha Le depuis Lo Chum jusqu'à l'endroit où le canal rejoint la rivière Ma sur environ quelques kilomètres. Un vaste fleuve apparut. Le ciel est vaste et la rivière est longue. En amont se trouve la montagne Ham Rong, où se trouve un pont légendaire datant des années de combat contre les Américains. Les mélodies typiques Do Ta Do Ta de la région de la rivière Thanh résonnent dans mon esprit. La source supérieure de la rivière Ma appartient au pays de Son La, plus en amont du Laos. « La rivière Ma est loin, oh Tay Tien.../ La rivière Ma rugit en solo ». Les vers de Tay Tien du poète Quang Dung résonnent comme une association soudaine. La rivière Ma contient en son sein une réserve culturelle qui s'étend de Dien Bien à Son La, en passant par le Laos, puis coule jusqu'à Thanh Hoa pour rejoindre la mer. Son fils a déclaré que lorsqu'il était enfant, lui et les autres enfants du quartier allaient souvent ensemble sur la digue de la rivière Ma. Je traîne juste, je n'ai rien à faire. Il y avait des après-midi où j'étais tellement occupé à jouer que je m'en souvenais soudainement et je courais directement à la maison alors qu'il faisait déjà nuit. Une fois, je suis rentré tard à la maison et j'ai failli me faire battre par ma mère. Assis sur la haute digue, regardant couler le puissant fleuve, je me demandais : se pourrait-il que l'image de ce grand fleuve ait éveillé dans l'enfance de Son le vague désir d'atteindre les vastes horizons lointains, très lointains ?... Plus tard, Son a remporté le premier prix du premier concours national de littérature pour les excellents étudiants en 1978, puis est allé étudier à Hanoi, et est devenu un bon professeur, un excellent chercheur du NCPB. Alors peut-être qu'une partie de l'horizon de l'enfance de Son a maintenant été conquise par Son.
Les sœurs et belles-sœurs de Son Dong cuisinent très bien et savent préparer de nombreux gâteaux et fruits spéciaux. Chaque fois qu'il rentre chez lui à Hanoi, Son traîne souvent avec lui de nombreuses choses que sa mère et ses sœurs l'obligent à emporter. Il y a du banh te, du banh nep, du banh cuon farci de viande, de crevettes et d'épices dont je ne me souviens plus. Ces gâteaux de la maison de Son ont toujours une saveur riche et parfumée, vous rassasiant mais vous laissant toujours sur votre faim. Plus tard, chaque fois que je retournais à Thanh Hoa pour travailler, je ne trouvais aucun magasin qui proposait des gâteaux aussi délicieux que ceux de la mère et des sœurs de Son.
Le souvenir le plus mémorable est la délicieuse soupe sucrée préparée par la mère de Son. Le plat dont Son est presque accro est cette soupe sucrée. Il semble que ce soit une soupe sucrée à base de mélasse, de riz gluant aux haricots verts, de riz gluant, avec un arôme de gingembre. Lorsqu'elle est servie dans une assiette, des cacahuètes et du sésame blanc sont parsemés sur le dessus. Pour déguster ce dessert, ne le prenez pas avec une cuillère, mais utilisez un couteau pour le couper en six morceaux comme une fleur de carambole et tenez-le dans votre main. Oh mon Dieu, tenant le dessert collant, parfumé et au goût terreux, je ne pouvais pas supporter de le mettre dans ma bouche tout de suite, mais je mâchais lentement chaque bouchée, mangeant et reniflant pour ressentir pleinement son charme.
Plusieurs fois, j'ai suivi Son chez lui à Lo Chum, j'étais tellement aimé de ma grand-mère et de mes frères et sœurs. Chaque fois qu'il retournait dans sa ville natale et à Hanoi, Son m'apportait un cadeau, disant parfois que c'était de sa grand-mère, parfois de sa sœur. Comme les cœurs des mères et des sœurs sont chaleureux !
Je me souviens d'une fois où j'ai suivi Son dans sa ville natale pour rendre visite à sa mère malade. Il avait plus de quatre-vingts ans. Les yeux sont flous. Les oreilles ne peuvent plus entendre clairement. Il était réticent à se lever, alors il restait généralement allongé. Je me suis assis à côté de lui et j'ai demandé. Il a entendu la phrase. Quand je suis entré pour lui dire au revoir et partir, il s'est assis et a appelé la sœur de Son : « As-tu déjà envoyé des gâteaux de riz gluant en cadeau à Oncle Gia ? » Tout le monde a ri. La sœur de mon amie s'est moquée de moi : « Tu aimes tonton Gia plus que nous ! »...
La vie est imprévisible. Mon ami est malheureusement tombé gravement malade et est décédé avant vous. Il est vrai que « les feuilles jaunes sont toujours sur l'arbre / les feuilles vertes tombent vers le ciel ou non ». Le jour de son décès, je suis revenu pour brûler de l’encens pour lui. Quand j'ai quitté cette chère maison, j'ai marché seul pendant longtemps. Sur les routes qui entourent les petites ruelles, les murs et les clôtures des maisons sont construits avec des morceaux brisés de jarres, de pots et de pots en terre cuite – vestiges de l'âge d'or du célèbre village de poterie de Thanh.
Maintenant, chaque fois que je retourne à Thanh Hoa pour travailler ou simplement pour visiter et m'amuser, je vais souvent dans des restaurants qui proposent des gâteaux et des soupes sucrées pour retrouver le goût des cadeaux de la ville natale préparés par la mère et la sœur de Son à l'époque...
Hanoï, mi-hiver, 10 décembre 2024
PRIX
Source: https://baothanhhoa.vn/nha-ban-toi-o-pho-lo-chum-237952.htm
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