Comment les patientes atteintes d’un cancer du sein doivent-elles manger pendant le Têt ?

Les patientes atteintes d’un cancer du sein n’ont pas besoin de s’abstenir de manger quoi que ce soit pendant le Têt, mais doivent limiter leur consommation de bonbons, de banh chung et d’aliments frits.

Le Nouvel An lunaire est l’occasion pour chacun de se détendre et de se relaxer après une année chargée. Tout le monde peut sortir et déguster de nombreux plats préférés.

Le Dr Do Anh Tuan, du département de chirurgie mammaire de l'hôpital général Tam Anh, à Ho Chi Minh-Ville, recommande aux personnes souffrant de maladies sous-jacentes telles que le cancer, le diabète, l'hypertension artérielle et la goutte d'être prudentes. Les patients n’ont pas besoin de s’abstenir de certains aliments, mais doivent s’assurer d’un menu équilibré et fournir suffisamment de nutriments nécessaires à l’organisme.

Les plats du Têt sont variés, allant du porc braisé aux œufs, à la cuisse de porc mijotée jusqu'à la viande en gelée, qui contiennent tous beaucoup de graisses animales. Les patients atteints de cancer en général et les patients atteints de cancer du sein en particulier devraient limiter leur consommation de graisses animales provenant de la peau, de la graisse, des organes, du cœur, des reins et du cerveau. Au lieu de cela, les patients devraient manger de la viande maigre et la préparer simplement, comme la faire bouillir, la griller, la mijoter... Augmenter la consommation de légumes verts aide le corps à éliminer les graisses nocives.

Les bonbons, les confitures et les fruits secs sont également abondants. Les patients atteints de cancer qui prennent des médicaments hormonaux peuvent prendre du poids en raison de l’effet secondaire de la rétention d’eau. Par conséquent, si vous mangez beaucoup de gâteaux, de bonbons et de confitures, vous pouvez facilement prendre du poids. Les patientes atteintes d’un cancer du sein et de diabète ne devraient pas consommer de sucreries, car elles augmentent le taux de sucre dans le sang et nuisent à leur santé.

Les patients atteints de cancer ne devraient pas manger beaucoup de sucreries. Photo : Freepik — Les patients atteints de cancer ne devraient pas manger beaucoup de sucreries. Photo : *Freepik*

Les banh chung, banh tet ou les plats frits, gras et sautés sont également des plats que les patientes atteintes d'un cancer du sein devraient limiter. Le banh chung et le banh tet sont préparés à partir de riz gluant, qui est chaud et provoque des indigestions et des ballonnements.

Les patients doivent avoir une alimentation saine et limiter leur consommation d’alcool ; Remplacez les gâteaux sucrés et les bonbons par des gâteaux à base de graines (noix, amandes, graines de melon, graines de courge...). Les patientes atteintes d’un cancer du sein devraient manger des noix comme collation pour ajouter de bonnes graisses, de l’énergie et des nutriments.

Pendant le Têt, les gens sont souvent occupés par des horaires pour rentrer chez eux, rendre visite à leurs proches et voyager, mais ils ne doivent pas sauter de repas ni oublier de manger. Vous devez apporter de l'eau et des noix (noix, amandes, noix de macadamia) lorsque vous sortez pour manger et boire afin d'éviter la faim.

Tramway Nguyen

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