Dès le petit matin, de nombreux pêcheurs de la commune de Hai Dong, district de Hai Hau, province de Nam Dinh, étaient présents sur la plage pour se rendre sur des échasses afin d'attraper des crabes de mer.
M. Nguyen Sung Suong (un habitant de la commune de Hai Dong, district de Hai Hau) a déclaré : « Les marcheurs sur échasses comme nous se lèvent tôt le matin, vont à la mer pour préparer le matériel de pêche pour aller à la mer chasser les crevettes, les poulpes et les petits poissons. Dans les zones d'eau profonde, nous devons utiliser des échasses pour y aller. Chaque jour, je vais généralement à la plage à partir de 5 heures du matin, en fonction de la marée et des vagues pour avoir un moment de pêche approprié. Comme aujourd'hui (18 novembre), le temps est froid, donc j'y vais plus tard et principalement à midi. »
Selon les populations locales, depuis l’Antiquité, les populations côtières ont créé des outils de production pour exploiter les ressources aquatiques. Au lieu de ratisser les palourdes et de ramasser les crevettes près du rivage, les gens ont commencé à planifier d'aller plus loin pour attraper plus de crevettes et de poissons, ils ont donc créé un outil appelé échasses.
« Mon outil de « marche sur échasses » se compose d'un grand et long bâton de bambou à l'arrière et de deux bâtons de bambou égaux mais plus petits à l'avant, puis les trois bâtons sont joints ensemble pour former une forme en Y. Dans cette zone maritime, nous, les pêcheurs, fabriquons des échasses à partir de tiges de bambou, elles sont donc durables et flexibles, avec des tailles allant de 1 à 3 m.
Pour maintenir fermement les bottes sur mes pieds, j'utilise deux anneaux en rotin ou en corde, en tissu, en emballage, etc. pour les fixer. « Ces deux anneaux sont un peu plus gros que les cuisses, suffisamment pour insérer les articulations dans les cuisses », a déclaré M. Suong.
Pour pouvoir marcher habilement sur des échasses, les pêcheurs doivent ici s'entraîner pendant environ un mois, puis augmenter progressivement la hauteur. On peut faire du « ski nautique » uniquement les jours où il y a peu de vent et une mer calme.
Chaque mois d'août (saison de pêche en mer), M. Nguyen Van Tan (commune de Hai Ly, district de Hai Hau) profite de chaque jour pour passer quelques heures en mer afin de gagner un revenu supplémentaire.
« Le travail est dur et les revenus sont faibles, donc ma famille ne le fait que pendant la saison de la pêche en mer. Il fait plus froid ces jours-ci, alors je profite de l'heure du midi. C'est aussi un don de la nature, alors nous l'exploitons et le préservons. Ces dernières années, le métier de pêcheur sur échasses a progressivement disparu. La plupart des personnes qui exercent ce métier aujourd'hui sont principalement des hommes d'âge moyen ou âgés », a expliqué M. Tan.
Grâce au métier de « pêcheur sur échasses », les pêcheurs d'ici ont un revenu de 200 000 VND par jour. Les jours où vous avez une bonne pêche de crevettes, vous pouvez gagner entre 500 000 et 700 000 VND.
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