(Inscription au concours « Impressions du café et du thé vietnamiens » dans le cadre du programme « Honorer le café et le thé vietnamiens » pour la 2e fois, 2024 organisé par le journal Nguoi Lao Dong).
Les arbres à thé dans l'espace culturel du thé de Long Dinh
La dégustation du thé est un art, l'art du raffinement. Sans compter que le simple fait de choisir un service à thé suffit à montrer à quel point c'est... difficile.
La théière doit être en argile de couleur foie. Peu importe sa taille, sa finesse ou son épaisseur, regardez simplement chaque façon de déguster le thé : boire seul (1 personne), boire à deux (2 personnes), boire à deux (4 personnes) pour choisir le service à thé approprié.
Le service à thé comprend également 4 tasses et 1 tasse à thé. Les tasses à thé sont utilisées pour servir le thé. 4 tasses de thé vert sont utilisées pour boire du thé. Il s'agit d'une petite coupe en forme d'œil de buffle.
Service à thé
La rosée sur les feuilles de lotus fait le meilleur thé. L'eau pour préparer le thé doit être suffisamment bouillante, mais pas trop chaude, sinon elle deviendra périmée. Parce que l’eau se dilate, tout l’oxygène qu’elle contient s’envole. Infusé dans de l’eau bouillante, le thé perd non seulement son arôme, mais aussi sa couleur, sa clarté, son énergie et son esprit.
L'heure du thé est généralement de 16 à 17 heures, ou lors de nuits fraîches et venteuses. En dégustant du thé à ce moment-là, le buveur garde toujours l'esprit clair, le corps et l'esprit sont souvent paisibles. Bien entendu, l’espace dédié à la dégustation du thé doit également être un espace calme, pur et élégant.
Faire du thé
Couleur, son, souffle, goût et esprit - 5 critères pour juger un bon ou un mauvais thé. Le thé Moc Moc Cau est depuis longtemps considéré par de nombreux connaisseurs de thé comme le meilleur thé en termes de couleur, de son, d'atmosphère, de goût et d'esprit. Cependant, certaines personnes disent que le thé au lotus est le thé le plus précieux.
Être flexible fait partie de la personnalité vietnamienne, et cela se reflète plus ou moins dans la manière de déguster le thé : du rustique et simple à l'élégant et poli.
Graphismes : CHI PHAN
Source
![[Photo] Le président Luong Cuong préside la cérémonie officielle d'accueil du président burundais Évariste Ndayishimiye](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/4/4/63ceadc486ff4138abe2e88e93c81c91)
![[Photo] L'atelier « L'avenir de la génération montante » poursuit la valeur profonde et le message fort de l'article du secrétaire général To Lam](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/4/4/ec974c5d9e8e44f2b01384038e183115)
![[Photo] De nombreuses technologies de pointe se réunissent à Analytica Vietnam 2025](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/4/4/0ef01117275d4d71b2e2a45c215ac2f8)
Comment (0)