Nous avons eu une conversation avec l'artisan Dang Van Hau - l'un des plus jeunes artisans travaillant dans l'artisanat de la fabrication de to he à Xuan La (Hanoï), pour apprendre comment préserver et développer les valeurs culturelles à l'ère du commerce électronique.
L'artisan Dang Van Hau est méticuleux avec ses produits animaux en poudre. (Photo : Bélier) |
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Lorsqu'on lui parle, beaucoup de gens se souviennent immédiatement des figurines en poudre colorées associées à l'enfance. Cependant, avec le développement des jouets industriels, le fabricant traditionnel est confronté à de nombreux défis et est obligé d'innover. En tant que personne ayant exercé cette profession, pouvez-vous nous parler de ces changements ?
Les figurines en poudre (aussi appelées to he) ont changé par rapport à avant. Au début, les gens préparaient souvent des gâteaux avec de la farine de riz à la maison et les apportaient ensuite aux festivals pour les vendre. Le processus est assez élaboré : piler la farine, la tamiser, la cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit uniformément colorée et la façonner.
Vers les années 1950 du siècle dernier, M. Vu Van Sai (1915-1992) a appris une nouvelle méthode de moulage et l'a ramenée au village. Après 1960, il a eu l'initiative de remplacer la farine de riz par du riz gluant, se rendant directement aux festivals pour fabriquer et vendre selon les demandes des clients.
Cependant, depuis 2007, le décret 39 a été publié, interdisant la vente ambulante dans les sites historiques et les sites pittoresques. D'autre part, les jouets importés affluent au Vietnam, lui faisant directement concurrence.
À cette époque, les fabricants de figurines en argile étaient confrontés à un défi apparemment insurmontable. Cependant, la consolation est que les enfants vietnamiens aiment toujours ce jouet.
De nos jours, ils sont de plus en plus sophistiqués, de conception diversifiée et de plus en plus durables, non seulement comme jouets folkloriques mais aussi comme cadeaux et souvenirs.
Il ne s’agit pas seulement d’un jouet folklorique mais il porte également une mission culturelle, devenant un pont d’échange entre le Vietnam et d’autres pays. Comme d'habitude, lors de sa visite au Brésil en novembre 2024, le Premier ministre Pham Minh Chinh a offert des figurines à ses amis internationaux.
Produits animaux en poudre en forme de personnages folkloriques vietnamiens. (Photo : Bélier) |
L'inconvénient du to he par rapport aux autres jouets modernes est sa courte durée de vie. Cependant, il a trouvé un nouveau type de poudre qui peut aider les figurines à durer de nombreuses années ?
Auparavant, en raison de la courte durée d'utilisation, les touristes venant à Hanoi avaient du mal à acheter des produits en guise de cadeaux, ce qui affectait considérablement la consommation du produit. J'ai découvert comment empêcher la pâte de moisir par accident en 2012.
À ce moment-là, j'ai oublié un gâteau dans le réfrigérateur et je me suis rendu compte après un demi-mois que le gâteau n'était toujours pas moisi. À partir de là, j’ai commencé à en apprendre davantage sur les additifs dans l’industrie alimentaire et j’ai progressivement trouvé des moyens d’aider la poudre à résister à la moisissure et à prolonger sa durée de conservation.
Grâce à cette amélioration, il existe des ensembles de produits de 2019 qui conservent encore leur beauté même après avoir été exposés dans de nombreux festivals. En outre, nous améliorons également la conception, rendant le produit plus sophistiqué et diversifié.
Auparavant, un produit élaboré comme le Tam Su, le Ngu Ho Than Quan ou le Luc Suc prenait deux jours à réaliser, mais après seulement 3-4 jours, la pâte était gâchée, gaspillant ainsi des efforts. Lorsque la qualité est améliorée, la valeur du produit augmente également, contribuant ainsi au développement durable des villages artisanaux.
Bien que la nouvelle formule de poudre aide les figurines à durer plus longtemps, beaucoup de gens pensent qu'elles doivent « vivre » l'instant présent. Que pensez-vous de cette vue ?
Ce point de vue est également raisonnable, mais s’il n’est pas amélioré, les professions traditionnelles peuvent facilement disparaître. Comme je l'ai déjà mentionné, le processus de fabrication de la pâte était similaire à celui des gâteaux, de sorte que le produit ne pouvait être conservé que pendant deux jours maximum.
Autrefois, lors des fêtes, il se vendait très bien, mais les artisans ne pouvaient pas les fabriquer à l'avance pour s'approvisionner, ce qui rendait les revenus instables et le travail seulement saisonnier. Après la saison des festivals, ils sont obligés de changer d’emploi pour gagner leur vie. Lorsqu'ils trouvent un emploi stable avec un revenu plus élevé, de nombreuses personnes ne retournent plus jouer avec eux.
En fait, l’amélioration des matières premières contribue à soutenir le village artisanal. Les jours sans fête, les artisans peuvent toujours travailler à domicile, vendre en ligne et livrer aux clients. Si nous conservons les vieux concepts sans innovation, les professions traditionnelles auront du mal à survivre à long terme.
Alors, comment le commerce de jouets en ligne est-il arrivé jusqu'à vous ?
Durant la période 2007-2010, l’interdiction de la vente ambulante a rendu la vie difficile à la plupart des artisans, car partout où ils allaient, il leur était interdit de commercer.
Dans ce contexte, pour conserver leur profession, les personnes qui souhaitent l'exercer sont obligées de trouver une nouvelle orientation. À cette époque, j’étais l’un des premiers du village à acheter un ordinateur pour soutenir mon travail.
C'était l'époque où très peu de gens dans le village utilisaient des ordinateurs, seuls les cybercafés, les enseignants ou les employés des entreprises avaient accès à cette technologie. Cependant, grâce à l'ordinateur, je peux créer une fanpage, créer un site Web pour présenter des produits, améliorer les designs et me connecter avec des zones touristiques privées.
À partir de là, j'ai développé un modèle d'expérience et un atelier dans les écoles, aidant les étudiants à découvrir l'art de fabriquer des to he, et en même temps à organiser des activités pour guider les touristes à la fois pour visiter et fabriquer eux-mêmes des to he.
L’ordinateur me permet également de rechercher facilement des informations, de trouver des festivals et de m’inscrire pour y participer. Grâce à ces innovations, l’artisanat de la fabrication non seulement existe mais se développe et s’étend comme il le fait aujourd’hui.
Vous avez amené à participer à de nombreux ateliers combinés à des événements touristiques et culturels pour toucher de nombreux publics, notamment les étudiants et les touristes étrangers ?
Je me concentre sur les étudiants, les étudiants et les touristes étrangers car ce sont les groupes qui sont particulièrement intéressés à contribuer à la survie et au développement de cette profession. En fait, même si de nombreux villages artisanaux traditionnels ont disparu, à travers des expériences pratiques, je me rends compte qu'il a toujours un fort attrait.
Auparavant, lorsque je travaillais comme collaboratrice pour le centre de recherche et de soutien aux personnes handicapées, j'ai eu l'occasion de me rendre dans des régions éloignées pour guider les étudiants vers l'expérience. Les élèves étaient tellement excités qu’ils ont fait la queue devant la porte de la classe, attendant leur tour pour entrer dans la salle de classe. Même à midi, de nombreux étudiants attendaient encore.
Peu de temps après, je suis retourné à Hanoi et j'ai participé à un événement du festival de la mi-automne dans un quartier urbain haut de gamme. Étonnamment, ici aussi, les enfants font la queue avec impatience pour attendre leur tour pour fabriquer des figurines en argile. Je me souviens d'un parent qui est venu me voir et m'a demandé de mettre de côté un peu d'argent pour son enfant malade qui ne pouvait pas venir participer.
Pour les touristes étrangers, il ne s'agit pas seulement d'un jouet folklorique mais aussi d'un pont culturel. Fabriquer des figurines en argile à la main les aide à découvrir l’artisanat traditionnel et à mieux comprendre la créativité et l’ingéniosité du peuple vietnamien.
Ces produits peuvent devenir des souvenirs uniques, transmettant des histoires sur la culture vietnamienne dans de nombreux pays du monde.
L'artisan Dang Van Hau à l'atelier pour découvrir la fabrication des figurines. (Photo : NVCC) |
Alors, à l’avenir, quels sont vos projets pour continuer à développer l’artisanat traditionnel ?
Je souhaite toujours que le métier de fabricant de jouets soit non seulement maintenu mais aussi qu'il se développe davantage. C'est pourquoi je vise deux objectifs principaux : restaurer les races anciennes et enseigner le métier à la jeune génération.
Tout d’abord , je cherche à faire revivre des variétés de farine traditionnelles perdues. Autrefois, Hanoi comptait de nombreux endroits aux motifs très typiques, comme la rue Dong Xuan, la rue Hang Buom... mais au fil du temps, ces motifs ont presque disparu.
De plus, je vise à créer des designs plus applicables à la vie. Généralement appliqués dans l'éducation, les enfants peuvent à la fois apprendre et jouer avec des figurines en argile, par exemple en façonnant des lettres et des chiffres pour apprendre l'anglais, ou en créant des formes animales pour en apprendre davantage sur la nature. Je crois que lorsque l’on s’attache à la réalité, on a plus de chances de parvenir à un développement durable.
Deuxièmement , je souhaite transmettre mes compétences à la jeune génération. Chaque année, j'ouvre des cours gratuits pour apprendre à fabriquer aux enfants du village, en particulier à partir de la 7e, de la 8e et plus. Les enfants apprennent à fabriquer des figurines en argile et à comprendre la culture traditionnelle.
À l’avenir, j’essaierai d’ouvrir davantage de cours non seulement dans le village mais aussi plus largement. J'espère que de ces cours sortiront de nombreux jeunes qui aimeront et continueront la profession, contribuant ainsi non seulement à préserver son identité mais aussi à la développer à sa manière pour la nouvelle génération.
Source : https://baoquocte.vn/nghe-nhan-to-he-ke-chuyen-giu-nghe-giua-thoi-dai-so-308649.html
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