Après chaque repas, je consomme généralement des fruits, surtout le soir, est-ce bon et quand ne dois-je pas en manger ? (Ha, 35 ans, Hanoi)
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Manger des fruits juste après les repas est une habitude de nombreuses familles, surtout le soir, lorsqu’il y a plus de temps pour se réunir. Cependant, manger trop de fruits le soir va exercer une pression sur l'estomac, notamment les fruits riches en vitamine C comme la goyave, le pamplemousse, l'orange, la mandarine..., rendant le sommeil difficile. Vous ne devez pas non plus consommer de fruits immédiatement après un repas, car lorsque votre estomac est plein, cela exerce plus de pression sur votre estomac.
De plus, évitez de manger des fruits à l’approche de l’heure du coucher, car ils peuvent provoquer des maux d’estomac, en particulier ceux qui contiennent beaucoup de sucre, ce qui entraîne une accumulation d’énergie supplémentaire dans le corps, affectant ainsi le système digestif.
Les fruits mûrs sont une source de fibres, de vitamines et de minéraux importants pour l’organisme. L’Organisation mondiale de la santé recommande qu’un adulte en mange au moins 100 à 200 g par jour. Les experts conseillent de ne pas manger en une seule fois mais de diviser en plusieurs petits repas, avant les repas, pour aider le corps à recevoir des quantités suffisantes et uniformes de vitamines et de minéraux.
Les gens devraient également consommer une variété de fruits. Utilisez des produits de saison car ils seront plus nutritifs et moins contaminés par des conservateurs végétaux.
Docteur Mots
Association vietnamienne de nutrition
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