Le 29 du Têt, les figues sont vendues partout sur le marché. Normalement, ce fruit est très bon marché, seulement environ 10 000 VND/kg. Même à la campagne, les gens se le donnent les uns aux autres, car le vendre ne vaut pas grand chose.

Cependant, à l'approche du Têt, les figues sont chères car de nombreuses personnes choisissent de les acheter pour les exposer sur le plateau de fruits du Têt avec le souhait que leur famille passe une année prospère, tout comme le nom de ce fruit.

En conséquence, les figues sur le marché du Têt sont vendues en grappes et non au poids comme les autres fruits. Une grappe de figues coûte entre 50 000 et 70 000 VND, soit 200 000 à 250 000 VND/kg. Ce prix est 20 à 25 fois plus élevé que le prix normal.

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Les figues sont vendues partout sur le marché du Têt à l'occasion de l'année du Dragon (Photo : NVCC)

« Cependant, les figues sont toujours très populaires pour les offrandes du Têt », a déclaré Mme Nguyen Thi Quy, vendeuse de fruits au marché de Dai Tu (Hoang Mai, Hanoi ). Dans sa boutique, à partir du 25 décembre, ils ont commencé à vendre des grappes de figues pour le culte du Têt.

Selon Mme Quy, en plus des bananes et des pamplemousses, les familles choisissent souvent des fruits comme les noix de coco, les melons, les figues, les papayes... dans le plateau de fruits car leurs noms portent la signification d'abondance et de prospérité. Elle vend des figues à 60 000 VND la grappe, pesant près de 3 onces, avec des feuilles entières.

« Hier et ce matin, presque tous les clients venus acheter des fruits pour le plateau ont choisi des figues. Ainsi, rien qu'hier, j'en ai vendu 400. Ce matin, trois caisses de grappes de figues ont été vendues, et il n'en reste que deux à la maison avant qu'elles ne soient toutes vendues », a-t-elle expliqué. En incluant le Têt, la quantité de figues vendues est estimée à environ 1 500 grappes.

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Une grappe de figues coûte entre 50 000 et 70 000 VND, mais reste très demandée (Photo : NVCC)

Mme Tran Thi Hao, vendeuse de fruits à Trung Hoa (Cau Giay, Hanoi), qui collecte les commandes à partir de la mi-décembre et les livre du 27 au 29 du Nouvel An lunaire, a déclaré que la plupart des clients achètent 2 à 3 bouquets, certains n'en commandent qu'un seul. Les maisons avec de nombreux panneaux électriques ou des groupes de 5 à 20 pistolets ensemble ne sont pas nombreuses.

Cependant, le nombre de clients ayant passé commande après près d'un demi-mois de collecte de commandes a atteint près de 1 000 lots.

« Je choisis des figues entières, non greffées ni attachées avec des élastiques. Une grappe de figues avec toutes ses feuilles se vend 70 000 VND, pour un poids d'environ 2 à 3 taels la grappe », explique-t-elle. Actuellement, Mme Hao a terminé de diviser les dernières commandes pour que l'expéditeur les livre aux clients aujourd'hui. Maintenant, elle se prépare à nettoyer le magasin pour les vacances du Têt.

S'adressant à PV.VietNamNet , M. Nguyen Van Bao, un grossiste de figues à Can Tho , a déclaré que les figues sont généralement un fruit bon marché. Principalement acheté comme plat salé rapide à manger avec des escargots chauds.

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Les grossistes vendent plusieurs milliers de grappes de figues chaque jour (Photo : NVCC)

À chaque fête du Têt, les figues deviennent un produit très prisé avec des prix exorbitants car leur nom signifie prospérité. M. Bao vend des figues en gros depuis 6 à 7 ans. Auparavant, les grappes de figues destinées au culte du Têt n'étaient populaires que dans les provinces du sud. Mais depuis le Têt 2023 jusqu'à aujourd'hui, il y a beaucoup de clients grossistes dans le Nord, notamment à Hanoï.

« Il y a des clients grossistes qui ne prennent que 1 à 2 boîtes, mais il y a aussi des clients qui prennent 5 à 10 boîtes », a-t-il déclaré. Depuis le 23 décembre, la quantité de figues vendues en gros aux clients des provinces du Nord a fortement augmenté. En particulier, à l'approche du Têt, la quantité de figues qu'il livre aux clients grossistes atteint 3 000 à 4 000 grappes par jour.

Aujourd'hui, M. Bao a arrêté de vendre en gros aux clients du Nord, mais uniquement à certains revendeurs du Sud. Car le délai de livraison est suffisant pour que les grossistes du Sud reçoivent les marchandises à vendre seulement le matin du 30 du Têt.

Les prix des pamplemousses en lingot d'or et des pamplemousses royaux chutent fortement pour effacer les pertes avant le Têt . Le prix du lingot d'or pamplemousse, qui ne vaut plus des millions, a chuté de manière inattendue à la veille du Têt. Pendant ce temps, les pomelos du roi sont « rouges » sur le marché du Têt de Giap Thin.