Voici 5 types d’amidon qui vous aident à vous sentir rassasié mais ne provoquent pas d’accumulation de graisse.

Pour contrôler le poids, on nous conseille souvent de réduire notre consommation d’amidon. Cependant, tous les types d’amidon ne sont pas responsables de la prise de poids et de l’accumulation de graisse. Vous trouverez ci-dessous 5 types d’amidon que vous pouvez ajouter pour rester rassasié sans craindre de prendre du poids ou d’accumuler de la graisse.

Tout d'abord, il y a les pommes de terre, les patates douces ce tubercule contient en moyenne 110 calories, pas de matières grasses, contient beaucoup d'eau et 5g de fibres si on le mange avec la peau. C'est l'amidon idéal dans les repas pour les personnes qui souhaitent contrôler leur poids.

Les patates douces et les pommes de terre contiennent de l’amidon qui aide à vous rassasier sans provoquer d’accumulation de graisse.

Bien sûr, les pommes de terre seront un amidon rassasiant et ne provoqueront pas d'accumulation de graisse si nous les préparons à la vapeur, à l'eau bouillante ou au four. Les pommes de terre deviendront un mauvais amidon si vous les utilisez selon les méthodes suivantes : Friture dans l'huile, tartinade de beurre, ajout de crème...

Le maïs est également un aliment féculent qui aide à vous rassasier sans provoquer d’accumulation de graisse. Chaque épi de maïs de taille moyenne contiendra environ 100 calories et 3 grammes de fibres. La composition nutritionnelle du maïs est assez saine pour nous garder rassasiés et réduire les fringales.

Bien sûr, pour faire du maïs un amidon sain, nous ne devons pas ajouter d’ingrédients comme du beurre ou du sucre lors de sa transformation. Le maïs grillé ou bouilli sans ajout d’épices est un plat adapté aux personnes souffrant de diabète et d’obésité.

L’amidon contenu dans les fruits nous aide à rester rassasié longtemps sans craindre de prendre du poids.

Les bananes, les pommes et les pamplemousses sont riches en amidon résistant, qui bloque l’absorption des glucides et contribue à améliorer la sensibilité à l’insuline. En d’autres termes, l’amidon contenu dans ces fruits nous aide à rester rassasiés longtemps sans craindre de prendre du poids.

Les haricots comme les haricots noirs, les haricots rouges... contiennent de l'amidon qui aide à vous rassasier sans provoquer d'accumulation de graisse. Parce qu’ils sont riches en fibres, en acide folique, en potassium et en magnésium, ils sont faibles en calories.

Les haricots comme les haricots noirs, les haricots rouges... contiennent du bon amidon.

L’avoine est depuis longtemps considérée comme un amidon adapté à une utilisation dans les repas diététiques. L’avoine contient jusqu’à 66 % de bon amidon et est également une source de protéines, de matières grasses, de fibres et de certains minéraux sains pour la santé humaine.

Cependant, en plus de compléter les bons amidons mentionnés ci-dessus, pour mieux contrôler le poids, nous devons le combiner avec un programme d'exercice approprié.

An Nguyen

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