Ce légume n’est pas seulement un « médicament miracle » pour les personnes souffrant d’hypertension artérielle, mais il détoxifie également le foie et aide à perdre du poids.

L’hypertension artérielle (également appelée hypertension) est une maladie courante chez les personnes âgées et de plus en plus chez les plus jeunes. Selon les experts médicaux , l’hypertension artérielle est très dangereuse et il n’existe actuellement aucun remède. Cependant, dans la médecine traditionnelle, il existe un remède populaire à base d'un légume très familier, bon marché mais extrêmement efficace. C'est du céleri.

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Selon les recherches, toutes les parties du céleri ont de nombreuses utilisations. Cependant, les feuilles, les tiges et les graines de céleri sont les plus efficaces pour réduire la tension artérielle. Plus précisément comme suit :

- Graines de céleri : Aide à réduire la tension artérielle en ralentissant le rythme cardiaque, en dilatant les vaisseaux sanguins et en inhibant les canaux Ca2+.

- Feuilles et tiges de céleri : Ont pour effet de réduire la pression artérielle systolique et diastolique, de réduire les graisses dans le sang et de réduire le risque de maladies cardiovasculaires. Plus précisément, ils ne provoquent pas d’hypotension ni d’augmentation du rythme cardiaque chez les personnes normales.

2 plats et remèdes contre l'hypertension artérielle à base de céleri

Voici les 2 moyens les plus simples et les plus efficaces"

Céleri - le miel guérit l'hypertension artérielle

Utilisez du céleri, coupez les racines, lavez à l'eau salée diluée. Écrasez, pressez pour obtenir le jus, puis ajoutez un peu de miel (ou de sucre de malt). Chauffer (tiède, c'est bien) et boire encore chaud. Utiliser régulièrement 3 fois par jour, environ 40 ml à chaque fois suffisent. De cette façon, en deux semaines, votre tension artérielle sera considérablement améliorée.

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Le céleri cuit à la vapeur avec des jujubes guérit l'hypertension artérielle

Prenez environ 10 racines de céleri fraîches et lavez-les dans de l’eau salée diluée. Écrasez, ajoutez 10 jujubes, mettez dans une petite casserole et faites cuire à la vapeur pour obtenir de l'eau potable. Buvez deux fois par jour pendant environ 15 à 20 jours et l’hypertension artérielle sera considérablement réduite.

En plus de traiter l’hypertension artérielle, le céleri a également les utilisations efficaces suivantes :

Réduire le cholestérol

Les bienfaits du céleri sont connus pour son pouvoir hypocholestérolémiant, contribuant à améliorer et à maintenir la santé cardiaque. Le céleri contient un composé unique appelé 3-n-bytylphtalide (BuPh) avec des effets hypolipidémiants signalés. De plus, le céleri contient encore de nombreux autres composés sur lesquels les scientifiques font des recherches.

Aide à réduire l'inflammation

Le céleri contient des antioxydants et des polysaccharides connus pour avoir des effets anti-inflammatoires, en particulier des antioxydants flavonoïdes et polyphénoliques. Ces substances favorisent la santé globale, en particulier le processus de vieillissement, en combattant les dommages causés par les radicaux libres, qui provoquent souvent une inflammation dans le corps. L’inflammation est souvent la cause de maladies chroniques telles que le cancer, les maladies cardiaques, l’arthrite et plusieurs autres.

Soutien à la perte de poids

Bien que faible en calories, le céleri est riche en fibres, ce qui augmente la sensation de satiété lorsqu'il est consommé. Pour les personnes qui souhaitent perdre du poids , manger du céleri aidera à prévenir la faim et les fringales. En particulier, boire du jus de céleri ou manger du céleri combiné à de l’exercice apportera des résultats de perte de poids clairs et sûrs.

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Protection du foie

Une étude menée en Égypte a révélé que lorsque des souris étaient nourries avec du céleri rouge, de l’orge et de la chicorée, leur corps réduisait la quantité de graisse dangereuse qui s’accumulait dans leur foie. Plus les souris mangeaient de ces aliments, plus leur foie devenait sain. Par conséquent, les scientifiques confirment également que le céleri aura des fonctions similaires dans le corps humain.

Prévention des maladies des voies urinaires

Grâce à sa capacité à réduire l’acide urique et à stimuler la production d’urine, le céleri peut vaincre les infections bactériennes des organes reproducteurs et du tube digestif. De plus, cet aliment aide également à prévenir les infections des voies urinaires, les kystes, les maladies rénales et les troubles de la vessie.

Aide à prévenir le cancer

Le céleri appartient à la même famille de plantes que d’autres légumes anticancéreux comme les carottes, le fenouil et le persil. Tous ces produits contiennent des composés chimiques appelés polyacétylènes. Les premières études montrent que ce composé aide à réduire la toxicité et à combattre la formation de cancer, en particulier le cancer du sein, le cancer du côlon et la leucémie.

Beauté de la peau et des cheveux

Boire du jus de céleri a un effet nettoyant sur le corps, de plus, les antioxydants aident à nettoyer les toxines et à prévenir les cellules cutanées endommagées. Les minéraux du jus reconstituent le corps et aident à éclaircir la peau. De plus, la vitamine A contenue dans le jus de céleri nourrit les cheveux, boire du jus de céleri quotidiennement aide à garder les cheveux sains et lisses.

Quelle quantité de jus de céleri est suffisante ?

Buvez du jus de céleri tous les jours avec modération (250 ml pour les adultes). Une consommation excessive de jus de céleri peut potentiellement entraîner un excès prolongé de sodium, ce qui peut provoquer une hypertension artérielle et affecter la santé.

Le jus peut être consommé à tout moment de la journée, matin, midi, après-midi ou soir, mais le matin est le meilleur moment. Par conséquent, vous devriez boire du jus de céleri le matin, environ 30 minutes après le petit-déjeuner, afin que votre corps puisse absorber de manière optimale les nutriments contenus dans le jus. Le boire le matin aidera également à accélérer le processus de digestion, à prévenir la constipation, le reflux acide, l'acné, les ballonnements,...

De plus, certains cas allergiques et certaines personnes atteintes de maladies doivent se renseigner attentivement avant de boire pour garantir leur sécurité sanitaire.

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