Depuis longtemps, la grenade est connue comme l’un des fruits les plus bons pour la santé. Les grenades contiennent des vitamines et des minéraux essentiels qui aident à prolonger la vie. Des niveaux élevés de vitamine C aident à stimuler la production de globules blancs et aident ces cellules à travailler plus efficacement contre les agents pathogènes tels que les bactéries et les virus. En même temps, ils contiennent également d’autres antioxydants tels que des polyphénols et des flavonoïdes, qui contribuent également à renforcer le système immunitaire.
Selon BSCKI. Duong Ngoc Van (Hôpital général Medlatec), les personnes souffrant d'hypertension artérielle peuvent être confrontées à de nombreux risques pour la santé, notamment les accidents vasculaires cérébraux, elles doivent donc augmenter leur consommation de grenades. Parce que ce fruit aide à réduire la pression artérielle systolique car les graines contiennent des ingrédients qui peuvent bloquer l’activité de l’enzyme de conversion de l’angiotensine dans le sérum.
De plus, plusieurs études ont montré que la consommation de grenade ou de jus de grenade peut améliorer la mémoire, favoriser l’apprentissage et la concentration chez les jeunes et les adultes plus âgés. En même temps, il est également considéré comme un fruit qui aide à prévenir le vieillissement prématuré. La vitamine C contenue dans les grenades joue un rôle important dans la production de collagène, ce qui aide à garder la peau ferme et élastique.
Non seulement vous pouvez manger les graines directement, mais les grenades sont également un ingrédient pour préparer de nombreux plats délicieux et nutritifs. Même leurs coquilles sont très bonnes pour la santé. Tout le monde peut s'y référer.
Certains plats délicieux à base de grenade aident à améliorer la santé et à embellir la peau
* Salade de grenade : Ce plat est simple à préparer. Ce plat délicieux a une saveur de fruits frais, peut être préparé végétalien ou vous pouvez ajouter des protéines animales, tous sont délicieux.
Riz frit à la grenade : En plus d'être utilisée comme boisson, la grenade est également utilisée comme ingrédient dans le riz frit, qui est également très délicieux et unique. Le plat a une saveur familière mais est un peu différent grâce aux graines de grenade ajoutées au plat. Si vous souhaitez changer les repas de votre famille, vous pouvez essayer ce plat délicieux, simple à réaliser et nutritif.
* Jus de grenadeLa façon la plus simple est de presser du jus de grenade. Versez le jus obtenu dans un verre, ajoutez quelques glaçons et nous obtenons un verre de jus délicieux et nutritif, bon pour la peau et améliorant la santé. Le jus de grenade peut inhiber les bactéries dans la cavité buccale, aider à prévenir les maladies parodontales et peut éliminer la plaque dentaire.
* Eau d'écorce de grenade : Non seulement les graines, vous pouvez également utiliser l'écorce de grenade pour préparer des boissons. Boire de l’eau d’écorce de grenade tous les jours aide à garder les os et les articulations en bonne santé, prévient l’ostéoporose et la carence en calcium. Si vous souffrez souvent d’arthrite, de maux de dos, de douleurs au cou et aux épaules, vous devriez également essayer de boire du jus d’écorce de grenade. L'écorce de grenade contient également de nombreuses vitamines et antioxydants, tout comme les graines. Boire du jus de grenade tous les jours peut vous aider à devenir plus belle, à avoir une peau plus blanche et plus lisse, à rester jeune plus longtemps, les enzymes décomposent le collagène et favorisent la croissance cellulaire. Il suffit de sécher la coquille et de faire bouillir l'eau pour la boire.
* Poires pochées au jus de grenade Les poires pochées au jus de grenade présentent un mélange harmonieux et délicat de l'acidité douce de la grenade et de la douceur de la poire. Avec seulement une demi-grenade, 1 poire, un peu de jus de citron et de la cannelle, vous pouvez facilement réaliser ce plat. Mettez la grenade dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes jusqu'à ce que l'eau devienne rouge, puis éteignez le feu, utilisez un tamis pour filtrer l'eau et jetez la pulpe. Ensuite, mélangez le jus de grenade avec le jus de citron, puis versez sur la poire pelée et faites cuire au four pendant environ 10 minutes à 160 degrés Celsius.
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-giup-keo-dai-tuoi-tho-tot-ngay-ca-o-phan-vo-dem-lam-nhieu-mon-an-cuc-ky-hut-mat-va-bo-duong-172240929231129281.htm
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