Quelle est la particularité du Festival du café de Buon Ma Thuot 2025 ?

Le 9e Festival du café de Buon Ma Thuot 2025 se tiendra du 9 au 13 mars 2025 dans la province de Dak Lak avec de nombreuses activités attrayantes.

Faire de Dak Lak une destination mondiale du café

Matinée du 21 février 2025, en ville. Le Comité populaire provincial de Ho Chi Minh-Ville, Dak Lak a tenu une conférence de presse pour informer de l'organisation du 9e Festival du café de Buon Ma Thuot en 2025 avec pour thème « Buon Ma Thuot - Destination du café ».

Le festival du café de Buon Ma Thuot est reconnu par le Premier ministre comme un festival national, organisé tous les deux ans en mars, avec de nombreux événements culturels uniques.

S'exprimant à l'ouverture de la conférence de presse, M. Nguyen Tuan Ha, vice-président permanent du Comité populaire provincial de Dak Lak, a déclaré que Buon Ma Thuot est considérée comme la capitale du café du Vietnam, avec la plus grande zone de culture et de production de café du pays, avec une superficie d'environ 210 000 hectares, la récolte annuelle atteignant plus de 520 000 tonnes, représentant plus de 30% de la production nationale. Le café de la province a été exporté vers des centaines de pays et territoires à travers le monde, jouant toujours un rôle important dans le développement socio-économique de la province. En 2024, la valeur des exportations agricoles de la province atteindra 1,7 milliard USD, dont le café atteindra plus de 1,2 milliard USD.

M. Nguyen Tuan Ha, vice-président permanent du Comité populaire provincial de Dak Lak, a pris la parole lors de la conférence de presse.

Le vice-président permanent du Comité populaire provincial de Dak Lak a ajouté qu'afin d'augmenter la valeur des exportations et d'assurer une croissance et un développement durables, au cours de la prochaine période de développement, la province de Dak Lak a identifié la stratégie clé comme étant la transformation de l'économie en investissant dans la transformation de produits agricoles clés, y compris le café. La province dispose également de politiques visant à soutenir et à promouvoir une transformation rapide afin de réduire les exportations de matières premières et d’augmenter les exportations de produits transformés de haute qualité.

« La localité a signalé au gouvernement un projet visant à faire de Dak Lak une destination mondiale du café qui a été élaboré de manière élaborée, notamment en maintenant l'organisation de festivals du café. « Dans la nouvelle phase de développement avec des exigences élevées, la province a besoin de nouvelles ressources pour sa croissance, notamment les produits à base de café », a souligné M. Nguyen Tuan Ha.

M. Nguyen Tuan Ha a également ajouté qu'après 20 ans, à travers 8 fois d'organisation, le Festival du Café de Buon Ma Thuot est devenu un événement important de l'industrie du café vietnamienne, ayant une grande influence et laissant une bonne impression sur les gens, les touristes nationaux et internationaux.

« La province de Dak Lak croit et espère que le festival sera une bonne occasion pour les gestionnaires, les entreprises et les amis du monde entier de se rencontrer, d'échanger et de coopérer dans les affaires, contribuant à promouvoir la marque « Buon Ma Thuot Coffee », à promouvoir les investissements, à connecter le commerce, à développer le tourisme, à présenter des images uniques de la culture du café, des habitants, des potentiels et des atouts de la province, à créer une image d'un Dak Lak dynamique, amical, poli et hospitalier », a espéré le vice-président permanent du Comité populaire provincial de Dak Lak.

Auparavant, en 2023, le 8e Festival du café de Buon Ma Thuot a laissé de nombreuses impressions aux touristes.

De nombreuses activités attractives de promotion commerciale

Français Selon le comité d'organisation du 9e Festival du café de Buon Ma Thuot en 2025, en plus des principales activités telles que : Ouverture avec le thème « Buon Ma Thuot - Destination du café », Clôture, Festival de rue, Conférence commerciale internationale pour connecter et valoriser le café vietnamien..., le 9e Festival du café de Buon Ma Thuot propose également de nouveaux moments forts tels que : Concours de création de contenu numérique pour promouvoir le festival sur Internet ; Camp de café « Accompagner et partager » sur le site historique et culturel de la plantation CADA (district de Krong Pac).

Parallèlement à cela, le 9e Festival du café de Buon Ma Thuot ne peut manquer d'activités de promotion commerciale, spécialisées dans l'industrie du café de Dak Lak ainsi que du Vietnam. À la Foire d'Exposition de Produits de Café et OCOP, les visiteurs pourront visiter environ 400 stands parmi lesquels : des produits de café, des produits de soutien à l'industrie du café, des machines et des équipements au service de l'industrie du café et des produits OCOP, des produits industriels ruraux typiques de la province. En outre, le salon organise également des espaces de préparation de café dans des styles européens, latino-américains et éthiopiens...

Selon le comité d'organisation du 9e Festival du café de Buon Ma Thuot 2025, en plus des activités principales, il y aura également des événements liés à la promotion commerciale.

Le moment le plus intéressant du Festival est le Concours de torréfaction de café de spécialité du Vietnam 2025. C'est la première fois que le concours est organisé dans le cadre du Festival du café à grande échelle, selon les normes internationales. Le concours permettra aux torréfacteurs d’acquérir davantage d’expérience lors de leur participation à des concours internationaux de torréfaction de café. En même temps, cela motive les torréfacteurs à pratiquer constamment, à améliorer leurs compétences et à faire preuve de créativité dans la torréfaction du café...

Selon le comité d'organisation, la cérémonie d'ouverture du 9e Festival du café de Buon Ma Thuot sera un programme artistique spécial avec la participation de 1 500 personnes, dont des artistes, des chanteurs, des acteurs, des étudiants... Le nouveau point culminant de la soirée d'ouverture sera un discours du directeur général de l'Organisation internationale du café - ICO, contribuant à affirmer la position de la ville. Buon Ma Thuot – La destination mondiale du café.

Pour le Street Festival, le programme comprendra Miss Univers Vietnam 2017, Top 5 Miss Univers 2018 - H'Hen Nie et Miss Vietnam Tourism Ambassador 2024 - Dinh Thi Hoa comme ambassadrices des médias. A cela s'ajoutent des artisans de l'intérieur et de l'extérieur de la province, des agriculteurs de 15 districts et villes ; troupes artistiques internationales, groupes de rock internationaux ; artistes de rue de la ville Hô Chi Minh; défilés de voitures fleuries, défilés de motos…, véhiculant le message d’amour du café et de fierté des produits agricoles vietnamiens.

2025 est la 9e fois que l'événement a lieu, une activité pratique pour célébrer le 50e anniversaire de la victoire de Buon Ma Thuot, la libération de la province de Dak Lak (10 mars 1975 - 10 mars 2025). Il s’agit également d’un événement important, contribuant à promouvoir la marque de café Buon Ma Thuot et à construire l’image de la ville. Buon Ma Thuot est la « Ville du café du monde », contribuant à améliorer la position de l'industrie du café vietnamienne sur la scène internationale et à promouvoir le développement socio-économique et le tourisme de la province de Dak Lak.

En même temps, honorer les producteurs, les transformateurs et les commerçants de café ; introduire le potentiel touristique, promouvoir l’investissement dans le domaine du café et des produits agricoles ; Présenter et promouvoir la culture traditionnelle des minorités ethniques, en particulier « l'espace culturel du Gong des hauts plateaux du centre - chef-d'œuvre oral et patrimoine culturel immatériel de l'humanité ».

Source : https://congthuong.vn/le-hoi-ca-phe-buon-ma-thuot-2025-co-gi-dac-biet-374973.html