Le village fleuri de Sa Dec, célèbre en Occident, est très animé pendant la saison du Têt

Jardin fleuri de l'Ouest

À l'approche du Nouvel An lunaire, le village fleuri de Sa Dec (ville de Sa Dec, province de Dong Thap) semble revêtir un nouveau manteau coloré. L'atmosphère ici devient plus animée que jamais, lorsque les ménages s'affairent à prendre soin et à tailler chaque parterre de fleurs et chaque pot de bonsaï pour préparer une récolte abondante.

Avec une tradition de culture de fleurs depuis plus d'un siècle, le village fleuri de Sa Dec est connu comme le lieu où se concentrent les plus grandes fermes florales de la région du Sud-Ouest, voire les plus grandes de tout le pays. On estime que la zone de culture de fleurs s'étend sur des milliers d'hectares, principalement concentrée dans la commune de Tan Khanh Dong (324 hectares) et le quartier de Tan Quy Dong (320 hectares). Grâce aux soins assidus des habitants, les champs de fleurs s'étendent à l'infini, rivalisant pour montrer leurs couleurs.

Village fleuri de Sa Dec, province de Dong Thap (Photo : Minh Anh)

La particularité du village fleuri de Sa Dec est la culture de fleurs sur de hauts treillis au-dessus des rizières. Cette méthode de plantation permet de tirer parti de la surface et est pratique pour l'irrigation et le transport. Grâce à cela, les fleurs sont toujours fraîches et de haute qualité.

Les produits du village fleuri de Sa Dec sont très diversifiés, avec environ 2 000 variétés de fleurs et de plantes ornementales ; Dans lequel, les plantes ornementales et la décoration intérieure représentent 65 %, les fleurs de toutes sortes 20 % et les bonsaïs 15 %. Les fleurs les plus populaires sont les chrysanthèmes, les myosotis, les tournesols, les primevères, les gerberas, les lisianthus, les pervenches, les pivoines, les orchidées de toutes sortes... Parallèlement, le jardinage ornemental est également très développé, générant des revenus élevés pour de nombreux jardins de fleurs, notamment les fleurs jaunes d'abricot, les feuillages ornementaux, les bonsaïs...

Mme Nguyen Thi Mai, une artiste chevronnée du bonsaï à Sa Dec, a déclaré : « Depuis que je suis enfant, je suis fascinée par les formes d'arbres étranges et uniques. Plus tard, avec les gens du hameau de Tan My, j’ai commencé à cultiver des fleurs, des plantes ornementales et des bonsaïs. Mes œuvres de bonsaï sont très appréciées des clients car elles sont vivantes et pleines d'esprit rustique. En plus de la valeur économique, pour les jardiniers comme moi, pouvoir voir des bonsaïs dont j'ai pris soin moi-même est aussi une source de bonheur .

Non seulement le village de fleurs de Sa Dec joue un rôle dans la production, mais il contribue également activement au développement socio-économique de la localité. Avec plus de 4 000 ménages produisant des fleurs et des plantes ornementales, soit environ 50 % des ménages agricoles de la ville ; Plus de 200 entreprises de fleurs et de plantes ornementales contribuent à créer des emplois pour des dizaines de milliers de travailleurs ici.

Jusqu'à présent, Sa Dec compte 4 coopératives, 1 fonds de crédit, 10 groupes coopératifs et 3 guildes opérant dans le secteur des fleurs et des plantes ornementales.

Occupé pour le Têt

Actuellement, selon les jardiniers, la demande d'achat de fleurs ornementales dans les jours précédant le Nouvel An lunaire augmente considérablement, environ 30 % de plus que d'habitude. Les clients qui viennent acheter sont en majorité des locaux, des quartiers voisins, mélangés à des gens d'autres provinces et villes.

Lors des vacances du Têt, les clients choisissent généralement des fleurs traditionnelles telles que les chrysanthèmes, les chrysanthèmes de Taiwan, les soucis, les tournesols, les gerberas, les kumquats, les plantes à feuillage coloré, les plantes à feuillage ornemental, les roses, les gypsophiles, etc. Notamment, avec un fort pouvoir d'achat, certains jardins de chrysanthèmes en fleurs juste pendant les vacances du Têt ont été réservés par les clients et les commerçants. Selon la taille du pot et le nombre de fleurs, le prix de vente varie de 160 000 VND à 260 000 VND/paire, soit une augmentation d'environ 10 % par rapport à l'année dernière.

Les agriculteurs du village des fleurs emballent des fleurs ornementales pour les préparer à la vente avec les commerçants (Photo : Minh Anh)

On s'attend à ce que ce Têt, la production totale de fleurs ornementales que le village de fleurs de Sa Dec fournit au marché atteigne environ 2 millions de paniers.

En plus des avantages du « temps céleste et du terrain favorable », le village fleuri de Sa Dec s'efforce également d'être autonome, prenant soin avec diligence de chaque parterre de fleurs pour créer des produits brillants qui brillent partout. Mme Huong (37 ans, propriétaire de fleurs à Tan Quy Dong) a partagé : « Pour avoir de beaux pots de chrysanthèmes, nous devons être méticuleux à chaque étape, du choix des graines, à la préparation du sol, en passant par l'arrosage, la fertilisation et la prévention des parasites. En particulier, la phase de floraison est la plus importante. Nous devons programmer la floraison des fleurs pour le Têt, et les couleurs doivent être très fraîches. Les chrysanthèmes de ma famille sont principalement commandés par des commerçants des régions du Nord et du Centre. Ils aiment vraiment les chrysanthèmes Sa Dec parce que les fleurs sont belles, grandes et durables.

Monsieur Nguyen Van Ba, commerçant de la ville. Da Nang a déclaré à un journaliste du journal Cong Thuong : « Cette année, le prix des chrysanthèmes de toutes sortes, tels que les chrysanthèmes framboises et les gros chrysanthèmes, a augmenté d'environ 10 à 15 % par rapport à l'année dernière. En particulier, les chrysanthèmes aux couleurs uniques et aux formes étranges ont des prix encore plus élevés. L’augmentation du prix des fleurs a également eu un impact significatif sur notre activité. Pour garantir le profit, nous devons réfléchir soigneusement lors de l'importation de marchandises. Mais en général, comparés à d’autres fleurs comme les roses, les lys, etc., les prix des chrysanthèmes sont encore plus stables .

Expliquant la raison de la hausse des prix de cette année, de nombreux ménages ont déclaré qu'elle était principalement due à l'augmentation des coûts de production. Bien que le milieu de culture (engrais à base de paille) se soit stabilisé, le prix des matières agricoles telles que les engrais et les pesticides a augmenté. Le climat est également défavorable car lorsque les plantes sont encore jeunes, il pleut beaucoup, ce qui affecte la croissance et le développement de certains types de fleurs « sensibles » à l'eau.

Non seulement les fleurs ornementales de Sa Dec enrichissent le marché intérieur, mais elles atteignent également le marché international, devenant ainsi le principal produit d'exportation de la province de Dong Thap. Les pays voisins comme le Cambodge, le Laos et la Chine privilégient tous les produits floraux ornementaux uniques et de haute qualité de Sa Dec.

Selon les informations du Comité populaire de la ville de Sa Dec, la valeur de la production de fleurs ornementales est estimée à plus de 1 800 milliards par an et représente environ 70 % de la valeur de la production agricole de la ville. Chaque année, cet endroit approvisionne le marché intérieur et exporte plus de 30 millions de paniers de fleurs de toutes sortes. Pour les gens, ce n’est pas seulement une continuation du travail centenaire de leurs ancêtres, mais aussi un moyen de créer une vie prospère et heureuse.

Source : https://congthuong.vn/lang-hoa-sa-dec-nuc-tieng-mien-tay-hoi-ha-vao-vu-tet-367813.html