Le village fleuri de Sa Dec, célèbre en Occident, est très animé pendant la saison du Têt

Jardin fleuri de l'Ouest

À l'approche du Nouvel An lunaire, le village fleuri de Sa Dec (ville de Sa Dec, province de Dong Thap) semble revêtir un nouveau manteau coloré. L'atmosphère ici devient plus animée que jamais, lorsque les ménages s'affairent à prendre soin et à tailler chaque parterre de fleurs et chaque pot de bonsaï pour préparer une récolte abondante.

Avec une tradition de culture de fleurs depuis plus d'un siècle, le village fleuri de Sa Dec est connu comme le lieu où se concentrent les plus grandes fermes florales de la région du Sud-Ouest, voire les plus grandes de tout le pays. On estime que la zone de culture des fleurs s'étend sur des milliers d'hectares, principalement concentrée dans la commune de Tan Khanh Dong (324 hectares) et dans le quartier de Tan Quy Dong (320 hectares). Grâce aux soins assidus des habitants, les champs de fleurs s'étendent à l'infini, rivalisant pour montrer leurs couleurs.

Village fleuri de Sa Dec, province de Dong Thap (Photo : Minh Anh)

La particularité du village fleuri de Sa Dec est la culture de fleurs sur de hauts treillis au-dessus des rizières. Cette méthode de plantation permet à la fois de tirer parti de la surface et d’être pratique pour l’irrigation et le transport. Grâce à cela, les fleurs sont toujours fraîches et de haute qualité.

Les produits du village fleuri de Sa Dec sont très diversifiés, avec environ 2 000 variétés de fleurs et de plantes ornementales ; Dans lequel, les plantes ornementales et la décoration intérieure représentent 65 %, les fleurs de toutes sortes 20 % et les bonsaïs 15 %. Les fleurs populaires sont les chrysanthèmes, les myosotis, les tournesols, les primevères, les gerberas, les lisianthus, les pervenches, les pivoines, les orchidées de toutes sortes... Parallèlement, le jardinage ornemental est également très développé, créant des revenus élevés pour de nombreux jardins de fleurs, en particulier les fleurs d'abricot jaune, les feuillages ornementaux, les bonsaïs...

Mme Nguyen Thi Mai, artiste bonsaï chevronnée de Sa Dec, a déclaré : « Depuis mon enfance, je suis fascinée par les formes étranges et uniques des arbres. Plus tard, avec les habitants du hameau de Tan My, j'ai commencé à cultiver des fleurs, des plantes ornementales et des bonsaïs. Mes bonsaïs sont très appréciés , car ils sont vivants et imprégnés de l'âme de la campagne. Outre l'intérêt économique, pour une jardinière comme moi, voir des bonsaïs dont j'ai pris soin moi-même est aussi une source de bonheur . »

Non seulement le village de fleurs de Sa Dec joue un rôle dans la production, mais il contribue également activement au développement socio-économique de la localité. Avec plus de 4 000 ménages produisant des fleurs et des plantes ornementales, représentant environ 50 % des ménages agricoles de la ville ; Plus de 200 entreprises de fleurs et de plantes ornementales contribuent à créer des emplois pour des dizaines de milliers de travailleurs ici.

Jusqu'à présent, Sa Dec compte 4 coopératives, 1 fonds de crédit, 10 groupes coopératifs et 3 guildes opérant dans le secteur des fleurs et des plantes ornementales.

Occupé pour le Têt

Actuellement, selon les jardiniers, la demande d'achat de fleurs ornementales dans les jours précédant le Nouvel An lunaire augmente considérablement, environ 30 % de plus que d'habitude. Les clients qui viennent acheter sont en majorité des locaux, des quartiers voisins, mélangés à des gens d'autres provinces et villes.

Lors des vacances du Têt, les clients choisissent généralement des fleurs traditionnelles telles que les chrysanthèmes, les chrysanthèmes de Taiwan, les soucis, les tournesols, les gerberas, les kumquats, les plantes à feuillage coloré, les plantes à feuillage ornemental, les roses, les gypsophiles, etc. Notamment, avec un fort pouvoir d'achat, certains jardins de chrysanthèmes en fleurs juste pendant les vacances du Têt ont été réservés par les clients et les commerçants. Selon la taille du pot et le nombre de fleurs, le prix de vente varie de 160 000 VND à 260 000 VND/paire, soit une augmentation d'environ 10 % par rapport à l'année dernière.

Les agriculteurs du village des fleurs emballent des fleurs ornementales pour les préparer à la vente avec les commerçants (Photo : Minh Anh)

On s'attend à ce que ce Têt, la production totale de fleurs ornementales que le village de fleurs de Sa Dec fournit au marché atteigne environ 2 millions de paniers.

En plus des avantages du « temps céleste et du terrain favorable », le village fleuri de Sa Dec s'efforce également d'être autonome, en prenant soin avec diligence de chaque parterre de fleurs pour créer des produits brillants qui brillent partout. Mme Huong (37 ans, propriétaire d'une ferme floricole à Tan Quy Dong) a partagé : « Pour avoir de beaux pots de chrysanthèmes, il faut être méticuleux à chaque étape, du choix des graines à la préparation du sol, de l'arrosage à la fertilisation et à la lutte contre les parasites. La floraison est particulièrement importante. Il faut surveiller le moment de la floraison pour que les fleurs s'épanouissent à temps pour le Têt, et les couleurs doivent être très fraîches. Les chrysanthèmes de ma famille sont principalement commandés par des commerçants des régions du Nord et du Centre. Ils apprécient particulièrement les chrysanthèmes Sa Dec car leurs fleurs sont belles, grandes et résistantes. »

Monsieur Nguyen Van Ba, commerçant de la ville. Da Nang a déclaré à un journaliste du journal Industry and Trade : « Cette année, le prix des chrysanthèmes de toutes sortes, comme les chrysanthèmes framboises et les grands chrysanthèmes, a augmenté d'environ 10 à 15 % par rapport à l'année dernière. Les chrysanthèmes aux couleurs uniques et aux formes originales sont encore plus chers. La hausse du prix des fleurs a également eu un impact significatif sur notre activité. Pour garantir nos bénéfices, nous devons être prudents lors de l'importation de marchandises. Mais en général, comparés à d'autres types de fleurs comme les roses, les lys, etc., les prix des chrysanthèmes restent plus stables . »

Expliquant la raison de la hausse des prix de cette année, de nombreux ménages ont déclaré qu'elle était principalement due à l'augmentation des coûts de production. Bien que le milieu de culture (engrais à base de paille) se soit stabilisé, le prix des matières agricoles telles que les engrais et les pesticides a augmenté. Le climat est également défavorable car lorsque les plantes sont encore jeunes, il pleut beaucoup, ce qui affecte la croissance et le développement de certains types de fleurs « sensibles » à l'eau.

Non seulement les fleurs ornementales de Sa Dec enrichissent le marché intérieur, mais elles atteignent également le marché international, devenant ainsi le principal produit d'exportation de la province de Dong Thap. Les pays voisins tels que le Cambodge, le Laos et la Chine privilégient tous les produits floraux ornementaux uniques et de haute qualité de Sa Dec.

Selon les informations du Comité populaire de la ville de Sa Dec, la valeur de la production de fleurs ornementales est estimée à plus de 1 800 milliards par an et représente environ 70 % de la valeur de la production agricole de la ville. Chaque année, cet endroit approvisionne le marché intérieur et exporte plus de 30 millions de paniers de fleurs de toutes sortes. Pour les gens, il ne s’agit pas seulement d’une continuation du travail centenaire de leurs ancêtres, mais aussi d’un moyen de créer une vie prospère et heureuse.

Source : https://congthuong.vn/lang-hoa-sa-dec-nuc-tieng-mien-tay-hoi-ha-vao-vu-tet-367813.html