Vérification et suivi des codes des zones de culture - Efforts de contrôle de la qualité des produits agricoles

SGGP 26/09/2023 12:25

Les provinces du delta du Mékong sont actuellement en tête du pays en termes de codes de zone de culture (MSVT) avec 25 produits fruitiers exportés, et sont également en tête en termes d'installations de conditionnement ayant obtenu des codes. Cependant, de nombreux défis se posent au processus de maintien des opérations pour répondre aux exigences des pays importateurs.

De nombreux codes sont émis, mais… pas mal sont révoqués !

Selon M. Le Van Thiet, Directeur adjoint du Département de la protection des végétaux (Ministère de l'Agriculture et du Développement rural), actuellement l'ensemble du pays compte 6.883 MSVT d'exportation accordés pour 25 produits tels que : le fruit du dragon, le longane, le litchi, la mangue, le ramboutan, la pomme carambole, le citron, le pamplemousse, le mangoustan... vers 11 marchés (Chine, Etats-Unis, Australie, Nouvelle-Zélande, Corée, Japon, Europe, Thaïlande...). Parmi ceux-ci, le delta du Mékong compte le plus grand nombre de MSVT du pays (3 975 - soit 57 %) en activité, et la province avec le plus grand nombre de zones de culture est Dong Thap avec 2 469 MSVT.

M. Tran Quang Giau, chef du département de la culture et de la protection des végétaux de la province de Kien Giang, a déclaré : Actuellement, en raison des exigences du marché mondial, l'exportation de produits agricoles dans la province ne sera pas possible si les entreprises, les organisations et les individus concernés ne se conforment pas aux réglementations des normes de base sur le processus d'établissement et de supervision des zones de culture et le processus d'établissement et de supervision des installations de conditionnement du département de la protection des végétaux. Par conséquent, le MSVT est la clé pour ouvrir la porte à l’exportation des produits agricoles vietnamiens vers les marchés étrangers.

De nombreux types de fruits du delta du Mékong sont dotés de codes de zone de culture et doivent faire l'objet d'un contrôle de qualité renforcé pour une exportation durable. Photo : VINH TUONG

Avec MSVT, le delta du Mékong se classe au premier rang du pays avec 626 codes d'installations de conditionnement en exploitation, représentant 39,4 % du pays. Tien Giang est la province qui dispose du plus grand nombre de codes d'installations de conditionnement d'exportation (850 installations). Mais grâce à un contrôle régulier, la province de Tien Giang a jusqu'à présent révoqué 535 codes d'installations de conditionnement qui ne répondent pas aux exigences des pays importateurs.

Depuis 2021, le Département de la protection des végétaux a reçu quatre avis de la Chine concernant des expéditions non conformes à la quarantaine végétale pour les marchandises d'exportation telles que les bananes, le jacquier, le fruit du dragon, le durian, le ramboutan, etc., ou des certificats de quarantaine végétale non délivrés par l'agence vietnamienne de quarantaine végétale. Parmi celles-ci, Tien Giang est la province avec le plus grand nombre d'infractions avec 267 infractions dans les zones de culture et les installations de conditionnement (représentant 35,6%).

« Renforcement » urgent du MSVT

Dans le delta du Mékong, Hau Giang présente un taux de surveillance élevé, supérieur à 80 % pour les zones de culture et 94,7 % pour les installations de conditionnement. Au contraire, dans les provinces où un grand nombre de MSVT ont été délivrés, comme Dong Thap (2 477 MSVT) et Long An (288 MSVT), les taux de surveillance n'étaient que de 23 % et 0,3 % respectivement, ce qui est trop faible par rapport à la réglementation exigeant une surveillance annuelle. Selon le Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Tien Giang, afin de délivrer et de gérer plus efficacement les codes MSVT et les codes des installations de conditionnement dans les temps à venir, le département continue de se concentrer sur l'orientation des personnes pour organiser la production afin de garantir une efficacité élevée ; Parallèlement, inspectez, surveillez et rappelez ou détruisez les zones de culture et les installations de conditionnement qui ne répondent pas aux exigences.

À Long An, 109 installations de production de fruits du dragon disposent de codes d'installation de conditionnement.

M. Le Van Thiet, directeur adjoint du Département de la protection des végétaux, a commenté : Bien que le travail de surveillance du MSVT et des codes des installations d'emballage d'exportation dans les provinces ait reçu plus d'attention récemment, il n'y a pas eu beaucoup de changements clairs. La plupart des provinces ne s’intéressent qu’à fournir des conseils sur l’établissement et la délivrance de nouveaux codes, mais n’ont pas concentré leurs ressources sur la surveillance des codes MSVT et des codes des installations d’emballage après l’approbation. C'est la principale raison pour laquelle de nombreuses cargaisons illégales reçoivent des avertissements de la part des agences de quarantaine végétale des pays importateurs, ou sont obligées de faire demi-tour aux portes de la frontière vietnamienne.

M. Tran Cong Danh, directeur adjoint du département de l'agriculture et du développement rural de la province de Kien Giang, a déclaré que la difficulté actuelle est qu'il y a encore des agriculteurs qui ne comprennent pas la signification et l'importance de la délivrance du MSVT. Certaines personnes sont encore confuses au sujet du processus d’enregistrement de la construction MSVT. Les informations, les connaissances et les réglementations sur la délivrance des MSVT, les installations d’emballage, etc. pour les entreprises, les organisations et les particuliers qui doivent exporter des produits agricoles n’ont pas été largement communiquées et diffusées dans le passé.

Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, au cours des 10 dernières années (2013-2022), le delta du Mékong a considérablement étendu la superficie des arbres fruitiers. D’ici fin 2022, la superficie totale des arbres fruitiers de la région dépassera les 400 000 hectares.

L’expansion des marchés d’exportation de fruits est impressionnante, mais il est urgent de maintenir la qualité, de respecter les procédures de quarantaine et d’utiliser des mesures de production sûres. En conséquence, les zones de culture fruitière doivent se conformer strictement aux processus de production et aux exigences des pays importateurs, visant à de bonnes pratiques agricoles (VietGAP), avec une attention particulière accordée à l'enregistrement complet des journaux de culture ; Surveiller et superviser régulièrement les parasites et les maladies et traiter soigneusement les parasites, en particulier les espèces nuisibles qui préoccupent le pays importateur. Les installations d’emballage doivent développer et mettre en œuvre strictement des processus d’emballage selon des principes à sens unique et de traçabilité ; investir dans des équipements permettant de mettre en œuvre des mesures techniques pour répondre aux réglementations du pays importateur. Améliorer la compétitivité des zones de culture et des installations de conditionnement en améliorant les processus de production et de conditionnement, en formant des ressources humaines de haute qualité et en améliorant les capacités de gestion, techniques et de sécurité et d'hygiène alimentaires.

• M. HOANG TRUNG, Vice-Ministre de l'Agriculture et du Développement Rural :

Ne délivrez absolument pas de certificats de quarantaine pour des envois non conformes à la réglementation.

Pour les envois arrivés à la frontière et qui sont détectés par les agences de quarantaine végétale comme étant en infraction, il est recommandé que les localités les obligent à retourner à l'intérieur. Lorsque l’entreprise trouvera une solution, elle sera autorisée à exploiter et à exporter à nouveau ; demandez même d'arrêter temporairement d'exploiter et d'utiliser ce code MSVT ou cette installation de packaging. En outre, les secteurs fonctionnels et les localités doivent renforcer l’orientation, la supervision et l’inspection de l’émission, de la gestion et de l’utilisation des codes dans les localités. Dans le même temps, il est nécessaire de renforcer l’inspection, l’examen et le traitement des violations ; Ne délivrez absolument pas de certificats de quarantaine pour des envois qui ne sont pas conformes aux réglementations de quarantaine...

Le ministère de l’Agriculture et du Développement rural recommande aux localités de renforcer le suivi des codes après leur publication, d’examiner les zones de culture pour lesquelles des codes ont été émis et de ne pas émettre de nouveaux codes en cas de violation. Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural et le ministère de la Justice demandent au gouvernement l'autorisation d'élaborer deux projets de décrets, dont un décret sur les lignes directrices pour l'octroi de codes pour les zones de culture et les installations de conditionnement des produits agricoles, et un décret réglementant les sanctions en cas de violation des codes pour les zones de culture, le conditionnement et l'exportation des produits agricoles.

PHUC VAN

Source: https://www.sggp.org.vn/kiem-tra-giam-sat-ma-so-vung-trong-no-luc-kiem-soat-chat-luong-nong-san-post707074.html