
La vieille ville de Hoi An (province de Quang Nam) - un patrimoine culturel mondial, avec ses anciennes maisons couvertes de mousse, ses paysages fluviaux paisibles et ses habitants hospitaliers ainsi qu'une série d'activités culturelles dynamiques et un style culinaire extrêmement unique - est depuis longtemps une destination attrayante pour les touristes nationaux et étrangers.
Maisons anciennes
En se promenant dans la vieille ville de Hoi An, les visiteurs peuvent facilement voir des maisons vieilles de plus de 150 ans avec un style architectural ancien. Au fil des années, ces maisons ont été conservées dans leur style architectural et leur décoration intérieure d'origine, nous aidant à imaginer la vie de générations de propriétaires, de ceux appartenant à la classe marchande de l'ancien port de commerce de Hoi An.
En règle générale, au numéro de la maison 77, rue Tran Phu, quartier Minh An, ville de Hoi An, se trouve l'ancienne maison Quan Thang, située sur une superficie d'environ 300 m2, qui est toujours un endroit où de nombreux touristes étrangers viennent visiter. Ici, le propriétaire, M. Diep Bao Hung (85 ans), la 6e génération vivant dans la maison Quan Thang, a partagé : « Cette maison a été construite par mes ancêtres qui sont venus dans l'ancienne ville de Hoi An à la fin du 17e siècle pour faire du commerce et ont pris le nom de Quan Thang. Actuellement, la maison compte 3 générations qui y vivent et y font des affaires, nous chérissons et préservons toujours les précieuses caractéristiques anciennes que nos ancêtres nous ont laissées.
De l'extérieur, les visiteurs peuvent voir le toit de tuiles élaboré de la maison, ainsi que deux grands étals exposant des marchandises, créant un espace vivant et riche. Les portes sont agrémentées de motifs délicats et de couleurs traditionnelles. Les planches laquées horizontales et les phrases parallèles sur les piliers sont magnifiquement sculptées, recréant authentiquement la magnifique beauté de l'ancienne Hoi An.
À l'intérieur de l'ancienne maison Quan Thang, les visiteurs seront impressionnés par la sophistication architecturale, des colonnes en bois de fer aux poutres de connexion. Des murs décorés de motifs aux anciennes portes en bois de fer sculptées avec des détails exquis. Les peintures peintes à la main sur tissu décorées ici sont également un point fort particulier qui rend l'espace de la maison plus antique.
« C'est l'une des plus belles maisons anciennes de Hoi An construite par le propriétaire de la boutique Quan Thang. « La maison a le style architectural typique d'une maison en bois avec de grandes colonnes en bois de fer, reliées par des poutres transversales continues pour former une structure robuste », a déclaré Mme Vo Thi Anh Duong, une résidente du quartier de Minh An, ville de Hoi An.
En plus de l'ancienne maison de Quan Thang, Hoi An compte actuellement environ 1 360 reliques, dont 1 068 maisons anciennes, 38 églises de clan, 19 pagodes, 43 sanctuaires, 23 maisons communales, 44 tombeaux anciens et 1 pont ancien, qui sont toujours des destinations de recherche ou de tourisme pour les visiteurs de près et de loin. Comme au Fujian Assembly Hall, au pont An Hoi… il y a toujours de nombreux touristes qui viennent brûler de l’encens, prier pour la paix et admirer la beauté ancienne.

Puits millénaire
Non seulement les maisons anciennes, mais en venant à Hoi An, les visiteurs peuvent également admirer d'anciens puits. Un exemple typique est le puits antique de Ba Le, situé dans une petite ruelle de la rue Tran Hung Dao. Ce puits antique existe depuis plus de mille ans, étant non seulement un témoin historique des hauts et des bas de la ville antique, mais devenant également un lieu sacré pour les habitants de Hoi An.
M. Huynh Ngoc Noi, de la ville de Hoi An, a déclaré que l'eau du puits de Ba Le est très claire, douce et ne s'assèche pas pendant les jours de sécheresse. En période de sécheresse, presque toutes les familles de la vieille ville louent ou transportent quelques barils d'eau de ce puits pour les stocker et cuisiner quotidiennement.
Selon M. Noi, l'ancien puits de Ba Le remonte à l'époque de l'ancien peuple Cham, vers le 8e-9e siècle. La légende raconte qu'au 20e siècle, une femme nommée Ba Le a dépensé plus de 100 pièces indochinoises pour restaurer cet ancien puits, et depuis lors, l'ancien puits a été nommé Ba Le.
Le puits de Ba Le est de forme carrée et aurait été construit par le peuple Cham. Le mur du puits est construit en briques, solide et robuste. Au fond du puits se trouve un large cadre en bois de fer qui est vieux mais pas pourri. Des couches de mousse accrochées aux parois du puits créent un aspect ancien.
M. Pham Phu Ngoc, directeur du Centre de gestion et de conservation du patrimoine culturel de Hoi An, a déclaré : « L'ancien puits de Hoi An est un point de connexion spécial entre les résidents Cham et les résidents vietnamiens de Hoi An, comme le puits Ba Le. Les puits anciens ont créé une caractéristique unique de la culture de Hoi An, un élément indispensable du patrimoine culturel matériel. Il s’agit d’un type de relique très spécial qui doit être étudié et préservé.
A Hoi An, outre le puits de Ba Le, il existe 11 puits anciens. Actuellement, plus de la moitié de ces puits anciens sont encore en activité mais sont strictement protégés et préservés. Le gouvernement et le secteur culturel instruisent et encouragent toujours les gens à ne pas empiéter ni endommager ces anciens puits.
Les Occidentaux et le Vieux Quartier
En plus des caractéristiques anciennes mentionnées ci-dessus, Hoi An présente également de nouvelles caractéristiques culturelles, à savoir le nombre croissant de touristes nationaux et étrangers venant dans la vieille ville pour faire du shopping et admirer, en particulier les touristes étrangers que les habitants appellent communément les touristes occidentaux.
La rue Tran Phu est la rue la plus visitée par les touristes occidentaux. Parce que cet itinéraire fait plus d'1 km de long, il y a de nombreux magasins vendant des souvenirs, des chaussures en cuir, des vêtements… attirant de nombreux touristes à visiter et à faire du shopping. Dans ces magasins, les clients occidentaux peuvent choisir librement les articles à acheter ou demander au personnel du magasin de leur confectionner des vêtements sur mesure. Le personnel du magasin présente avec enthousiasme les produits qu’ils doivent acheter ou fournit des informations sur les prix parmi lesquels les clients peuvent choisir.
Les touristes étrangers se promènent également dans ce quartier pour admirer, s'enregistrer et prendre des photos des maisons anciennes situées à proximité les unes des autres ou se rendre au temple pour brûler de l'encens et prier pour la paix. Ou asseyez-vous simplement et buvez un café, riez et discutez joyeusement ou admirez le paysage paisible de la vieille ville de Hoi An dans l'après-midi.
Mme Diem Huong, propriétaire de la boutique TaTa sur la rue Tran Phu, a déclaré : « Cet itinéraire attire toujours les clients occidentaux, comme dans ma boutique, ils viennent commander des vêtements. Les clients sont très divers, ils viennent de pays européens, ou d'Inde, de Corée, de Chine, du Japon... Cet endroit attire toujours les clients, car ils sont très sûrs d'eux et ne s'inquiètent pas de la situation de « prix abusifs » car nous avons répertorié le prix de chaque ensemble de vêtements pour que les clients puissent choisir, et ainsi la bonne nouvelle se répand loin et largement.
Les touristes occidentaux aiment la vieille ville de Hoi An, non seulement pour sa beauté ancienne, mais aussi pour son climat agréable, ni trop chaud ni trop froid, et son hébergement bon marché, chaque nuit dans un motel ou un hôtel coûtant entre 300 000 et 500 000 VND/chambre. Les visiteurs peuvent également déguster de nombreux plats attrayants tels que : les nouilles Quang, les crêpes, le Cao Lau...
Mme Laura (28 ans), une touriste espagnole, a partagé : « Je suis allée à Hoi An deux fois, le paysage ici est tellement merveilleux et les gens sont très amicaux et hospitaliers. La nourriture est délicieuse et saine, mon préféré est le cao lau. "J'adore la vieille ville de Hoi An".
Mme Pham Thi Ngoc Dung, directrice adjointe du département de la culture et de l'information de la ville de Hoi An, a déclaré : « La vieille ville de Hoi An n'a actuellement aucune route spécifiquement destinée aux touristes occidentaux. Ils ne font que visiter et se promener dans les rues de la vieille ville. Cependant, à mon avis, les rues Bach Dang et Tran Phu sont les plus fréquentées par les visiteurs étrangers, car il y a de nombreuses œuvres architecturales anciennes, des musées, des temples et de nombreuses boutiques de souvenirs, il y a donc plus de visiteurs étrangers que certaines autres rues de Hoi An.
M. Nguyen Van Lanh, vice-président du Comité populaire de la ville de Hoi An, a déclaré que la mise en œuvre de la résolution 82 du gouvernement, datée du 18 mai 2023, sur les tâches et les solutions pour accélérer la reprise et le développement du tourisme a contribué à la reprise progressive de l'industrie du tourisme. La municipalité rappelle constamment aux habitants de bien vendre leurs produits, de fixer les prix conformément à la réglementation et de ne pas « arnaquer » les touristes. Si des infractions sont constatées, elles seront sévèrement sanctionnées. La ville de Hoi An organise de nombreux autres événements tels que : le chant bai choi, les arts du spectacle ; Cuisine et nombreux festivals dont les touristes peuvent profiter lors de leur visite dans la vieille ville de Hoi An.
Hoi An a été élue 4e plus belle ville du monde. Selon le prix annuel World's Best décerné en juillet 2024 par le magazine de voyage américain Travel & Leisure, Hoi An s'est classée 4e dans la catégorie des 25 plus belles villes du monde en 2024 avec 90,67 points sur 100, après San Miguel de Allende du Mexique, Udaipur de l'Inde et Kyoto du Japon. De plus, dans le top 25 des plus belles villes d'Asie, Hoi An s'est classée 3ème après deux représentants de l'Inde et du Japon. Aux yeux des touristes internationaux et des experts en voyages, « il n’est pas surprenant que Hoi An figure sur la liste ». En plus du titre de patrimoine mondial de l'UNESCO décerné à la vieille ville de Hoi An, la destination est également un endroit idéal pour les gourmets avec des plats délicieux tels que le cao lau, le banh mi et les passionnés d'histoire. Hoi An se trouve à 30 km de l'aéroport international de Da Nang, pratique pour voyager et visiter. Hoi An possède également 5 villages artisanaux traditionnels avec près de 50 métiers artisanaux actifs tels que : la menuiserie, la poterie, la fabrication de lanternes, la fabrication de bambou et de noix de coco, la confection de vêtements, la fabrication de cuir...
Source
Comment (0)