Des centaines de travailleurs soupçonnés d'intoxication alimentaire après le déjeuner

Selon le rapport du département de la santé de Hai Phong, le déjeuner des travailleurs de la société par actions de construction navale Song Cam située dans le village de Ngo Hung, commune d'An Hong, district d'An Duong a eu lieu à 11h30 le 27 juin 2024.

Les travailleurs déjeunent à l'entreprise avec des aliments comprenant : du poulet braisé, des cacahuètes à l'huile, du poisson de mer braisé, du porc grillé avec des feuilles de bétel, de la courge bouillie, de la soupe aux épinards, du riz et de la pastèque en dessert. Après le déjeuner, à 12h22, une centaine de personnes présentaient des signes d'éruptions cutanées rouges sur le visage et le corps, des maux de tête, quelques cas de nausées, vomissements, maux de ventre, diarrhée...

On sait que le déjeuner dans la société ci-dessus comprend un total de 795 repas, divisés en 2 menus, dont 400 repas ont pour menu du maquereau braisé, des feuilles de lolot grillées, de la courge, de la soupe aux épinards, du riz, de la pastèque ; Les repas restants comprennent un menu composé de poulet braisé, d'arachides, de courge, de soupe aux épinards et de pastèque.

Images de travailleurs soignés dans certains hôpitaux de Hai Phong.

À 16h00 le même jour, 127 travailleurs ont été transférés à l'hôpital Viet Tiep, à l'hôpital général international et au centre médical du district d'An Duong pour traitement et suivi médical, dont : 69 personnes à l'hôpital Viet Tiep, 30 personnes à l'hôpital général international, 28 personnes au centre médical du district d'An Duong) ; À la société de construction navale Song Cam, 51 travailleurs présentant des symptômes légers (démangeaisons, visage rouge, légers maux de tête...) sont surveillés au sein de l'entreprise.

Selon l'enquête et le rapport rapide de la société de construction navale Song Cam, la plupart des travailleurs présentant les symptômes ci-dessus avaient du poisson de mer braisé à leur menu.

Actuellement, la santé des travailleurs est stable.

Immédiatement après avoir reçu des informations sur l’incident, le directeur du département de la santé a ordonné aux unités concernées de se préparer à recevoir les patients, à évaluer et à classer les cas et à surveiller régulièrement le traitement dans les services cliniques. Concentrez et mobilisez les bons médecins, assurez-vous d’avoir suffisamment de médicaments et d’équipements d’urgence, et soignez et secourez rapidement les patients.

Surveillez de près les patients atteints d’une maladie grave et ceux qui risquent d’aggraver leur état, soyez prêt à consulter un niveau supérieur ou à être transféré à un niveau supérieur si nécessaire, et faites attention aux soins de santé et encouragez les patients et leurs familles.

Enquêter et déterminer la cause de l'incident conformément à la réglementation, retracer l'origine des aliments, prélever des échantillons et des spécimens d'aliments pour les tester afin de trouver la cause.

Traiter strictement les violations des réglementations en matière de sécurité alimentaire (le cas échéant) et publier les résultats pour avertir rapidement la communauté.

Source : https://kinhtedothi.vn/hai-phong-hang-tram-cong-nhan-nghi-ngo-doc-sau-bua-an-trua.html