Présentation des produits agricoles biologiques conformes aux normes européennes aux consommateurs vietnamiens

Les consommateurs européens en particulier et du monde entier en général privilégient de plus en plus les produits issus de fermes biologiques ou certifiés biologiques.

Giới thiệu nông sản hữu cơ chuẩn châu Âu đến người tiêu dùng Việt Nam

M. Marco Schlueter, responsable de la stratégie et des relations internationales de Naturland, a partagé ses connaissances lors de l'atelier. (Photo : Anhui)

L'après-midi du 27 octobre, à Hanoï , l'Association allemande des agriculteurs biologiques au Vietnam (Naturland) a organisé un atelier sur le thème « Comment améliorer le système de qualité alimentaire ? Avantages de l'application des normes biologiques de l'Union européenne (UE) et de Naturland à notre alimentation ».

L'atelier apporte des informations utiles sur les produits agricoles biologiques européens aux consommateurs vietnamiens ainsi qu'aux entreprises agricoles.

Lors de l'atelier, M. Marco Schlueter, responsable de la stratégie et des relations internationales de Naturland, a déclaré que les consommateurs européens en particulier et le monde en général privilégient de plus en plus les produits issus de fermes biologiques ou certifiés conformes aux normes biologiques.

« Naturland est l'une des associations d'agriculteurs pionnières au monde dans la mise en œuvre de systèmes d'agriculture biologique durable. Les exploitations Naturland respectent non seulement les normes européennes relatives à l'élimination des engrais chimiques et des pesticides toxiques, mais aussi les normes sociales, notamment le respect de la nature et de l'environnement, ainsi que la protection des droits des animaux », a souligné M. Marco Schlueter.

À titre d’illustration, M. Marco Schlueter a déclaré que, sur un total de 330 additifs utilisés en vertu de la législation alimentaire de l’UE, seuls 47 sont autorisés dans les aliments biologiques. Et Naturland n’autorise que 22 substances.

« C'est l'une des raisons pour lesquelles les normes Naturland sont devenues prestigieuses à l'échelle internationale et sont appréciées sur de nombreux marchés européens exigeants, comme l'Allemagne et l'Autriche. Naturland dispose d'un ensemble de normes extrêmement prestigieuses à l'échelle mondiale et est populaire dans de nombreux pays européens, comme l'Allemagne et l'Autriche. Ces marchés sont tous soumis à des réglementations strictes en matière de qualité et de durabilité », a déclaré M. Marco Schlueter.

Selon les représentants de Naturland, une ferme biologique certifiée doit respecter certaines normes telles que ne pas utiliser d'engrais, d'herbicides et de pesticides synthétiques. Les agriculteurs sont encouragés à mettre en œuvre des méthodes de prévention ou de réduction des problèmes d’insectes nuisibles et de mauvaises herbes en effectuant une rotation des cultures.

Les agriculteurs biologiques fabriquent souvent leur propre compost à partir de sous-produits ou de restes de cultures précédentes. Les agriculteurs n’utilisent des antibiotiques que lorsqu’il s’agit de médicaments phytothérapeutiques ; privilégier les méthodes de conservation physiques ou biologiques aux méthodes chimiques... L'UE garantit que chaque produit portant le label biologique de l'UE contient au moins 95 % d'ingrédients biologiques.

Les représentants de Naturland encouragent également les consommateurs à choisir des produits biologiques pour une bonne santé et une vie saine. (Source : VNE)

Toutes les fermes et transformateurs Naturland fonctionnent selon les normes biologiques de l'UE et les normes Naturland pour la production d'aliments de qualité supérieure, tels que : pommes, chou, dinde, saumon, huile d'olive, huile de tournesol, café, lait, noix, céréales, ingrédients de boulangerie...

À la ferme Naturland, le nombre d'animaux est limité par zone selon les normes de l'agriculture biologique et il est garanti d'avoir accès à l'extérieur, de bénéficier du bien-être et de créer des conditions aussi proches que possible de la nature pour rester en bonne santé et ne pas dépendre des médicaments.

L’application des normes biologiques de l’UE et de Naturland aux aliments apporte donc de nombreux avantages. Pour le marché intérieur, l’application aidera le Vietnam à améliorer son système de qualité alimentaire, en fournissant aux consommateurs des produits agricoles sûrs et délicieux.

M. Marco Schlueter a souligné que pour les produits biologiques « Made in Vietnam » qui veulent conquérir des marchés étrangers exigeants, la certification de Naturland joue un rôle de condition nécessaire et suffisante en plus de la certification de l'Union européenne (UE).

Les représentants de Naturland encouragent également les consommateurs à choisir des produits biologiques, non seulement pour leur propre bénéfice, mais aussi pour soutenir les agriculteurs dans le système agricole durable.

Avec 125 000 agriculteurs dans 60 pays, Naturland est fier d'être la plus grande association biologique internationale au monde. En Allemagne, l'Association est connue comme l'une des plus grandes associations biologiques, avec plus de 40 ans d'histoire.

L'association possède actuellement 600 000 hectares dans le monde, avec des produits tels que des légumes, des cultures vivrières, des céréales, de la viande, du poisson, du miel, du vin, etc.

Source