Les prix des denrées alimentaires restent stables au début de la nouvelle année

Dans les supermarchés, les prix des denrées alimentaires sont stables, tandis que sur certains marchés de détail, les prix ont légèrement augmenté, comme les jours précédant le Têt.

Depuis le troisième jour du Têt, certains marchés traditionnels, supermarchés et centres commerciaux des villes de tout le pays ont ouvert à la vente. Le pouvoir d'achat a encore augmenté, de même que la nécessité d'acheter pour préparer la combustion des papiers votifs et le culte des ancêtres.

Selon un rapport rapide du ministère de l'Industrie et du Commerce, dans le système des supermarchés, la source des marchandises est toujours abondante et diversifiée, et le prix de vente est stable par rapport à avant le Têt.

Sur les marchés traditionnels, outre les offres de fruits en début d'année, les produits vendus sont principalement des aliments frais (fruits de mer, viande de bœuf, légumes).

Les gens font leurs courses dans un supermarché sur l'autoroute de Hanoi. Photo : Hong Chieu — Les gens font leurs courses dans un supermarché sur l'autoroute de Hanoi. Photo : *Hong Chieu*

Par rapport aux jours précédant le Têt (du 28 au 30 du Têt), les prix des légumes et des fleurs fraîches sur le marché n'ont pas beaucoup augmenté, tandis que les produits alimentaires frais comme le bœuf et les fruits de mer n'ont que légèrement augmenté et sont restés relativement stables par rapport au deuxième jour du Têt et aux jours précédant le Têt.

« Bien que la demande ait commencé à augmenter, l'offre est relativement abondante, il n'y a donc pas eu de pénurie de marchandises ni d'augmentation soudaine des prix », a déclaré le ministère de l'Industrie et du Commerce.

L'enquête montre que le prix du riz de haute qualité (Tam Xoan, Tam Hai Hau) est stable à 22 000-45 000 VND par kg, celui du porc à 120 000-150 000 VND par kg, le poulet prêt à l'emploi de CP fluctue à 150 000-180 000 VND par kg, le filet de bœuf à 280 000-300 000 VND par kg.

Les prix des produits de la mer restent au même niveau que le marché les 29 et 30 du Têt, par exemple, les crevettes (26-30 pièces par kg) coûtent 300 000-400 000 VND par kg, la carpe herbivore coûte 90 000-120 000 VND...

Les légumes ont légèrement augmenté par rapport aux jours précédant le Têt. Français Le chou coûte 12 000 à 15 000 VND par kg, le chou-rave 5 000 à 7 000 VND par racine... Les fleurs et les fruits de toutes sortes ont également légèrement augmenté, les oranges 50 000 à 70 000 VND par kg, les pamplemousses 15 000 à 25 000 VND par fruit, les chrysanthèmes 5 000 à 7 000 VND par branche, les lys et les dahlias 25 000 à 35 000 VND par branche.

Selon l'agence de gestion, à partir du 4ème jour du Têt, de nombreux supermarchés, supérettes, marchés traditionnels et épiceries ont commencé à ouvrir davantage de magasins, avec des produits plus diversifiés en vente. Cependant, la demande des consommateurs sur le marché n'a pas beaucoup augmenté, les produits les plus consommés restent principalement des aliments, en particulier des légumes, du bœuf et des fruits de mer.

De même, l'agence de gestion des prix, le Département de gestion des prix (ministère des Finances), prévoit également que les prix des biens de consommation essentiels ne connaîtront pas de fluctuations inhabituelles car la demande d'achat au début de l'année est encore faible.

Afin de continuer à contrôler les prix dans les premiers jours de la nouvelle année, le ministère des Finances recommande aux ministères, aux branches et aux localités de continuer à surveiller de près l'évolution de l'offre et de la demande et les prix du marché des biens sous leur gestion. En particulier, les prix des biens essentiels et des biens dont les prix fluctuent fortement dans la région sont contrôlés afin de garantir de manière proactive l’équilibre des biens et la stabilité du marché.

Phuong Anh

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