Prix ​​du porc aujourd'hui 28 mars : Pieds de porc désossés...

Le prix du porc réfrigéré Meat Deli sur winmart.vn aujourd'hui (28 mars) a été enregistré comme stable après un léger ajustement au cours de la journée (27 mars). Plus précisément, les jarrets de jambon désossés ont diminué de 11 200 VND/kg, à 116 722 VND/kg, le plus bas parmi les produits étudiés.

Actuellement, les produits à base de porc chez WinMart sont vendus à des prix allant de 116 722 à 163 122 VND/kg et bénéficient d'une remise de 20 % dans le cadre du programme préférentiel pour les membres.

Liste de prix de la viande réfrigérée Meat Deli aujourd'hui (Source : winmart.vn).

Pendant ce temps, chez Ha Hien Fresh Food Company, les prix du porc ont continué à évoluer latéralement, fluctuant entre 85 000 et 191 000 VND/kg.

Plus précisément, les produits à base de porc chez Ha Hien ont actuellement les prix suivants : graisse de porc 85 000 VND/kg, vieilles côtes de porc 128 000 VND/kg, épaule de porc maigre et cuisse de porc maigre 130 000 VND/kg, queue de porc 168 000 VND/kg, poitrine de porc 169 000 VND/kg, jeunes côtes de porc 191 000 VND/kg.

Liste de prix du porc Ha Hien Fresh Food aujourd'hui (Source : thucphamhahien.com).

Prix ​​du porc aujourd'hui

Le matin du 28 mars, la région du Nord a enregistré une baisse des prix du porc vivant dans toutes les provinces et villes. Les prix actuels varient de 67 000 à 68 000 VND/kg.

Parmi ceux-ci, le niveau de 68 000 VND/kg est apparu dans les provinces de Lao Cai et de Thai Binh. Les autres localités de la région achètent également des porcs vivants à 67 000 VND/kg.

Dans la région des Hauts Plateaux centraux, les prix du porc ont également diminué dans la plupart des provinces et des villes. Dans lesquels, Thanh Hoa, Nghe An et Ha Tinh ont tous des prix de 66 000 VND/kg ; Quang Tri achète à 69 000 VND/kg ; Quang Ngai, Binh Dinh et Khanh Hoa ont le même prix de 70 000 VND/kg.

Actuellement, le prix des porcs vivants dans les localités de cette région présente une grande différence, le prix de vente variant entre 66 000 et 75 000 VND/kg.

Le marché du porc vivant du sud a légèrement baissé de prix à Ho Chi Minh-Ville, à Can Tho et dans les provinces : Dong Nai, Vinh Long, Hau Giang, Ba Ria - Vung Tau, Bac Lieu et Ben Tre.

En conséquence, les commerçants du Sud achètent des porcs vivants à environ 74 000 - 77 000 VND/kg. Parmi celles-ci, Ca Mau est actuellement la seule province à se négocier à 77 000 VND/kg, le prix le plus élevé du pays.

Dans l’ensemble, la tendance à la baisse du marché du porc vivant ne montre aucun signe d’arrêt. Actuellement, le prix des porcs vivants à l’échelle nationale varie entre 66 000 et 77 000 VND/kg.

La graisse de porc noir du Nord-Ouest, une spécialité des Highlands, est plus chère que la viande de qualité supérieure. La graisse de porc noir du Nord-Ouest n'est pas seulement un ingrédient culinaire courant, mais aussi une spécialité des hautes terres avec de fortes valeurs traditionnelles et une culture culinaire. La différence avec la race porcine indigène, les méthodes d'élevage naturelles et la saveur délicieuse caractéristique ont fait de cette graisse un produit haut de gamme recherché par de nombreuses personnes malgré son prix élevé.

Source : https://baodaknong.vn/gia-thit-heo-hom-nay-28-3-chan-gio-rut-xuong-giam-ve-muc-116-722-dong-kg-247504.html