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Les prix du porc vont-ils continuer à augmenter ?

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế22/10/2023

Le prix des porcs vivants aujourd'hui, le 22 octobre, dans les provinces et les villes du pays fluctue entre 47 000 et 53 000 VND/kg.
Giá heo hơi hôm nay 16/6 (Nguồn: Cooky)
Prix ​​du porc aujourd'hui 16 juin (Source : Cooky)

Prix ​​du porc aujourd'hui 22/10

*

Le marché du porc vivant dans le Nord a connu des variations irrégulières de 1 000 à 2 000 VND/kg.

En conséquence, les provinces de Yen Bai, Lao Cai, Nam Dinh, Phu Tho et Ha Nam ont toutes réduit de 1 000 VND/kg pour atteindre un niveau commun de 49 000 VND/kg.

Avec la même baisse, Thai Nguyen, Hanoi et Tuyen Quang ont des prix du porc vivant ancrés à 50 000 VND/kg.

Après une réduction de 2 000 VND/kg, les commerçants de Ninh Binh et de Bac Giang achètent des porcs vivants à 48 000 VND/kg et 50 000 VND/kg, respectivement.

D'autre part, les porcs vivants à Vinh Phuc, Thai Binh et Hung Yen sont achetés à des prix allant de 51 000 VND/kg à 53 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 à 2 000 VND/kg, selon la région.

Le prix actuel du porc vivant dans le Nord se situe entre 48 000 et 53 000 VND/kg.

* Les prix du porc dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre ont diminué de 1 000 VND/kg à 4 000 VND/kg la semaine dernière.

Parmi ceux-ci, les porcs vivants à Ha Tinh, Quang Tri, Quang Nam et Khanh Hoa sont achetés à 49 000 - 50 000 VND/kg, en baisse de 1 000 VND/kg.

De même, après avoir diminué de 2 000 VND/kg, le prix des porcs vivants à Thanh Hoa, Quang Binh, Thua Thien Hue, Quang Ngai, Binh Dinh, Lam Dong et Dak Lak a été ajusté à 48 000 - 50 000 VND/kg, selon la région.

47 000 VND/kg est le prix de transaction le plus bas de la région enregistré à Binh Thuan et Ninh Thuan, en baisse de 4 000 VND/kg.

Actuellement, le prix des porcs vivants dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre est d'environ 47 000 à 50 000 VND/kg.

* Dans la région Sud, les prix du porc ont principalement diminué.

En conséquence, les provinces et les villes incluent TP. Ho Chi Minh-Ville, Binh Duong, Tay Ninh, Long An, An Giang, Vinh Long, Hau Giang et Tra Vinh ont tous diminué de 2 000 VND/kg, actuellement le prix de transaction se situe entre 49 000 et 50 000 VND/kg.

Le prix des porcs vivants à Binh Phuoc, Vung Tau, Dong Thap et Dong Nai après avoir diminué de 3 000 à 4 000 VND/kg est de 48 000 à 49 000 VND/kg, selon la région.

Pendant ce temps, Kien Giang et Soc Trang ont légèrement augmenté de 1 000 VND/kg, respectivement à 49 000 VND/kg et 51 000 VND/kg.

Le prix des porcs vivants dans la région du Sud fluctue aujourd'hui entre 48 000 et 53 000 VND/kg.

* M. Pham Kim Dang, directeur adjoint du département de l'élevage (ministère de l'Agriculture et du Développement rural) a déclaré que malgré les difficultés économiques, étant fortement affectée par le Covid-19, le conflit entre la Russie et l'Ukraine, provoquant des ruptures d'approvisionnement, l'industrie de l'élevage a quand même réalisé une croissance stable de 4,5 à 6 % au cours des 5 dernières années. Dans l’élevage, il existe trois piliers très importants, à savoir la race, l’alimentation et l’environnement.

En ce qui concerne les races, M. Dang a affirmé que la capacité de production des races nationales peut répondre à la demande. En ce qui concerne l'alimentation animale, le pays compte actuellement 269 installations produisant des aliments industriels mixtes complets pour animaux, avec une capacité totale conçue de 43,2 millions de tonnes.

La production annuelle d’aliments pour animaux atteint environ 20 à 21 millions de tonnes, mais dépend encore fortement des matières premières importées. Il fut un temps où le prix de la production d’aliments pour animaux était élevé, mais aujourd’hui il a considérablement diminué.

Au cours des 9 premiers mois de 2023, les cheptels de bétail et de volaille ont connu une évolution généralement stable. À l'exception du troupeau de buffles, qui a continué de diminuer par rapport à la même période en 2022, le nombre d'autres troupeaux de bétail a augmenté par rapport à la même période en 2022. Avec le taux de croissance actuel, s'il n'y a pas de problèmes particuliers, l'industrie de l'élevage assurera l'approvisionnement alimentaire dans les derniers mois de 2023.

Au cours des 9 premiers mois de 2023, les prix des produits d’élevage ont fortement fluctué, mais les prix des denrées alimentaires sur le marché n’ont pas beaucoup fluctué. On voit donc que le partage des bénéfices n’est pas garanti.



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