Les prix du café ont augmenté aujourd'hui, le 4 mars 2025, au niveau national et international

Mise à jour des prix du café aujourd'hui 4 mars 2025, café des hauts plateaux du centre, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak, café Robusta, café Arabica 4 mars 2025.

Mise à jour des prix mondiaux du café

Prix ​​du café aujourd'hui 4 mars 2025 sur le marché mondial, à 4h30 du matin mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).

Les ouvriers sélectionnent des grains de café qualifiés

Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse et sont mis à jour comme suit :

Prix ​​du café Robusta à Londres, le 4 mars 2025

Sur le parquet de Londres, à 4h30 du matin le 4 mars 2025, le prix du café vert Robusta a dominé, s'inversant fortement, augmentant de 141 à 156 USD/tonne, fluctuant de 5 143 à 5 547 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mai 2025 est de 5 486 USD/tonne (en hausse de 156 USD/tonne), le prix de livraison pour juillet 2025 est de 5 444 USD/tonne (en hausse de 154 USD/tonne), le prix de livraison pour septembre 2025 est de 5 379 USD/tonne (en hausse de 151 USD/tonne) et le prix de livraison pour novembre 2025 est de 5 282 USD/tonne (en hausse de 141 USD/tonne).

Prix ​​du café Arabica à New York le 4 mars 2025

De même, à la fin de la séance de bourse, les prix du café Arabica sur le parquet de New York ont ​​augmenté par rapport à hier, passant de 13,25 à 13,60 cents/lb, les prix de livraison à terme variaient de 347,30 à 389,95 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison de mai 2025 est de 386,65 cents/lb (en hausse de 13,60 cents/lb), la période de livraison de juillet 2025 est de 378,20 cents/lb (en hausse de 13,45 cents/lb), la période de livraison de septembre 2025 est de 369,40 cents/lb (en hausse de 13,40 cents/lb) et la période de livraison de décembre 2025 est de 357,75 cents/lb (en hausse de 12,25 cents/lb).

Prix ​​du café Arabica brésilien au 4 mars 2025

À la fin de la séance de négociation du matin du 4 mars, le prix du café Arabica brésilien a augmenté et diminué selon les conditions de livraison, allant de 445,00 à 464,00 USD/tonne, comme indiqué ci-dessous. La période de livraison de mars 2025 est de 461,25 USD/tonne (en baisse de 2,25 USD/tonne), la période de livraison de mai 2025 est de 465,00 USD/tonne (en hausse de 3,10 USD/tonne), la période de livraison de juillet 2025 est de 457,95 USD/tonne et la période de livraison de septembre 2025 est de 445,00 USD/tonne.

Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café Arabica sur l'ICE Futures US (parcours de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 Brésil, elle sera ouverte de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Baies de café mûres fraîchement récoltées

Les prix du café national ont légèrement augmenté, le « vert » est revenu.

Selon les informations de Giacaphe.com, à 4h30 du matin aujourd'hui, le 4 mars 2025, les prix du café ont encore légèrement augmenté, soit une augmentation de 500 VND/kg par rapport à la séance de bourse d'hier, actuellement le prix d'achat moyen est de 130 000 VND/kg.

Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 130 000 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 128 800 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 130 000 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 130 000 VND/kg.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Liste des prix du café national mise à jour à 4h30 le 4 mars 2025

Les experts affirment que le marché montre actuellement des signes de reprise, la raison étant que les niveaux de stocks sont encore très bas. Selon un rapport de l'ICE, les stocks d'Arabica dans les entrepôts supervisés sont restés à leur plus bas niveau depuis neuf mois, ce qui soutiendra le sentiment du marché. De plus, cette dynamique de reprise est apparue après que le marché a enregistré une demande d’achat plus forte de la part des exportateurs.

Cependant, selon les experts, les prix du café présentent encore de nombreux risques, car le real brésilien continue de s'affaiblir, ce qui incite les agriculteurs de ce pays à augmenter leurs ventes. Dans le même temps, l’offre de Robusta en provenance du Vietnam étant toujours abondante, les prix du café pourraient ne pas réellement entrer dans une phase de forte croissance.

Sur le marché mondial, les prix du café ont chuté de manière significative au cours des deux dernières semaines, les torréfacteurs ayant constitué des stocks suffisants après des achats antérieurs, tandis que les spéculateurs ont intensifié leurs prises de bénéfices.

Pendant ce temps, l'Association brésilienne de l'industrie du café (ABIC) prévoit que dans les mois à venir, les prix mondiaux du café continueront d'augmenter en raison de la situation de la culture du café au Brésil - le plus grand pays producteur et exportateur de café et représentant près de la moitié de la production mondiale, qui a lutté contre des conditions météorologiques extrêmes pendant de nombreuses années, affectant gravement les récoltes.

La production de café du Brésil devrait chuter en raison de la sécheresse, tandis que le Vietnam a également connu une baisse de 10 à 15 % de sa récente récolte. Cela entraîne une diminution des stocks et des inventaires.

Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-432025-trong-nuoc-the-gioi-tang-cao-376619.html