Les contrats à terme sur le café arabica devraient chuter jusqu’à 30 % d’ici la fin de l’année.
Les récents records de prix ont provoqué une chute de la demande, tandis que les premiers signes d'une récolte de café exceptionnelle apparaissent au Brésil. Prix du café Le Robusta pourrait également décliner à un rythme similaire.
Selon une enquête menée par Reuters, les prévisions concernant les prix du café Arabica d'ici la fin 2025 pourraient atteindre plus de 6 200 dollars la tonne, soit 30 % de moins que le prix actuel. Les prix du café Robusta devraient également terminer cette année à 4 200 dollars la tonne, en baisse de 28 % par rapport au prix de clôture de cette semaine.
La production de café Robusta du Brésil devrait augmenter à 24,5 millions de sacs en 2025-26, contre 21 millions de sacs la saison précédente. La production de café Robusta au Vietnam - le plus grand producteur mondial de ce type de café - devrait également augmenter, atteignant 29 millions de sacs contre 28 millions de sacs lors de la campagne précédente.
Sur le marché intérieur, aujourd'hui (21 février), les prix du café national ont fortement chuté après la forte hausse d'hier. Actuellement, les prix d'achat du café dans les provinces des Hauts Plateaux Centraux varient entre 131 000 et 132 200 VND/kg, en baisse de 1 200 à 1 300 VND/kg par rapport à hier.
Plus précisément : Dak Lak, Gia Lai : 132 000 VND/kg (-1 300 VND). Lam Dong : 131 000 VND/kg (-1 200 VND). Dak Nong : 132 200 VND/kg (-1 300 VND).
Par rapport au prix le plus élevé enregistré le 19 février (133 500 VND/kg), les prix du café ont perdu environ 1 500 à 1 700 VND/kg après seulement deux séances, montrant la pression vendeuse du marché dans le contexte de la chute des prix mondiaux du café.
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