Camion exportant des noix de coco fraîches Ben Tre vers le marché chinois. Photo: Cam Truc
Des produits OCOP 5 étoiles
Le programme « Une Commune, Un Produit » (OCOP) joue un rôle important dans le développement économique rural. Notamment des spécialités, des produits, des produits artisanaux du village et des services de tourisme communautaire. En tant que première localité à lancer le programme OCOP dans la région du delta du Mékong, Ben Tre compte désormais 316 produits OCOP avec 3 étoiles ou plus. Parmi eux, il y a 5 produits OCOP 5 étoiles et 59 produits 4 étoiles.
Les produits OCOP 5 étoiles comprennent : les bonbons à la noix de coco et au cacao, les bonbons à la noix de coco et au pandan et au durian, les bonbons à la noix de coco et au gingembre, les bonbons à la noix de coco et au durian (de Dong A General Production and Trading Company Limited) et les durians congelés (de Chanh Thu Fruit Import Export Company Limited).
Les produits OCOP 5 étoiles reçoivent des certificats nationaux de produits OCOP délivrés par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural (MARD) et sont autorisés à utiliser le logo et le cachet nationaux OCOP sur les emballages, les étiquettes et les documents de présentation. , promouvoir le produit conformément à la réglementation et est valable 36 mois à compter de la date de reconnaissance. Parallèlement, un soutien est fourni pour continuer à améliorer les produits, introduire et promouvoir le commerce sur les marchés nationaux et étrangers.
Le directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural, Vo Tien Si, a déclaré que récemment, le Département s'est coordonné avec les localités pour examiner et élaborer de nombreux plans visant à soutenir le développement de codes de zones de culture et d'indications géographiques afin de garantir la traçabilité, l'origine et la sécurité alimentaire, ainsi que une base pour l'approvisionnement des zones de matières premières locales pour les produits OCOP tels que : noix de coco, pamplemousse, riz, plants et fleurs ornementales, arbres fruitiers de spécialité, bœuf, crevettes... répondant aux normes d'exportation. Exporter vers des marchés tels que les États-Unis, la Nouvelle-Zélande , Europe, Chine, Thaïlande...
En août 2024, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural du Vietnam et l'Administration générale des douanes de Chine ont signé un protocole sur l'inspection, la quarantaine et la sécurité alimentaire du durian congelé exporté du Vietnam vers la Chine ; Protocole sur les exigences phytosanitaires applicables aux noix de coco fraîches exportées du Vietnam vers la Chine.
L'ouverture officielle du marché chinois pour les produits congelés à base de durian et de noix de coco fraîche contribue non seulement à réduire la pression sur la saison des récoltes, mais crée également une plus grande valeur ajoutée pour les produits agricoles de la province en particulier et du Vietnam en général.
Poursuivant les bonnes nouvelles, le 23 septembre 2024, les deux produits de la province, le pomelo à peau verte et la noix de coco verte, ont obtenu officiellement des certificats de protection sous forme de marques de certification par l'Office de la propriété intellectuelle du Canada. Il s'agit de « Ben Tre Pomelo & Device » pour le pomelo à peau verte et de « Ben Tre Coconut & Device » pour la noix de coco verte. Il s’agit d’une étape importante dans l’amélioration de la valeur de marque des produits agricoles de la province en particulier et du Vietnam en général sur la scène internationale.
Au « cocotier à un milliard de dollars »
On peut dire que 2024 est l’année du cocotier. Auparavant, en 2023, les noix de coco fraîches Ben Tre ont été officiellement exportées vers le marché américain. Il a récemment été confirmé que les cocotiers jouent un rôle important dans la lutte contre le changement climatique, un hectare de cocotiers étant capable d’absorber environ 75 tonnes de CO2 par an.
Selon l'Association vietnamienne de la noix de coco, l'industrie vietnamienne de la noix de coco entre dans une période de croissance remarquable. D'un chiffre d'affaires à l'exportation de 280 millions USD en 2010, l'industrie de la noix de coco a atteint 1,64 milliard USD en 2023. Le Vietnam est actuellement le 4ème exportateur de produits à base de noix de coco dans la région Asie-Pacifique et occupe la 4ème position en valeur totale au niveau international. marché.
La province de Ben Tre représente plus de 40 % de la superficie consacrée à la culture de la noix de coco du pays. L’industrie de transformation de la noix de coco de la province a consommé environ 85,7 % de la totalité de la noix de coco récoltée dans la province. Les produits à base de noix de coco de la province sont désormais présents sur les marchés de plus de 90 pays et territoires. La valeur de la production de transformation de la noix de coco en 2023 atteint 3 750 milliards de VND. Le chiffre d’affaires des exportations de noix de coco a atteint près d’un demi-milliard de dollars.
Ben Tre Import Export Joint Stock Company (Betrimex) est la principale entreprise de noix de coco de la province, classée parmi les 6 plus grands producteurs de noix de coco au monde. Mme Dang Huynh Uc My, présidente du conseil d'administration de Betrimex, a déclaré : « Betrimex s'engage à être un pionnier dans l'expansion de la coopération, en accompagnant les parties concernées pour exploiter en profondeur la chaîne de valeur de la noix de coco, faisant des produits à base de noix de coco une icône asiatique et une industrie du siècle ».
La valeur des exportations de noix de coco augmente rapidement en raison de la demande mondiale croissante de produits à base de noix de coco. Cependant, comparée à certains pays de la région, l'industrie de la noix de coco du Vietnam est assez jeune, il y a donc encore beaucoup de place pour le développement. « Le Vietnam en général et Ben Tre en particulier doivent développer des variétés de noix de coco résistantes à la sécheresse et appliquer des techniques de récolte durables pour répondre au changement climatique. Le développement de visites de fermes et d’ateliers d’artisanat autour de la noix de coco contribue également à promouvoir le tourisme rural et à accroître la valeur économique. En particulier, soulignant la nécessité de se concentrer sur l'utilisation des sous-produits des cocotiers", le vice-président de la Communauté internationale de la noix de coco - Nuwan Chinthaka a suggéré des solutions pour développer l'industrie de la noix de coco (lors du forum sur l'industrie de la noix de coco organisé dans la province, en décembre (2024).
« Les certificats d'indication géographique et les marques de certification des produits agricoles de la province de Ben Tre sont des propriétés intellectuelles et également des outils juridiques efficaces pour non seulement prévenir les infractions, mais aussi créer les prémisses pour que les produits agricoles de la province soient appelés « BEN TRE » lors de leur diffusion à l'échelle mondiale ». Professeur agrégé, Dr. Lam Van Tan - Directeur du Département des Sciences et Technologies de la province de Ben Tre.
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