Le métier unique de pêcheur côtier de piégeage de calmars

Avec seulement des pièges en bambou, les pêcheurs naviguent quelques milles nautiques en mer tôt le matin pour poser des pièges à seiches et les récolter en fin de journée. Cette méthode de pêche simple fournit une source de revenus stable à de nombreux pêcheurs côtiers.

Le résultat après une sortie de piégeage est un calmar frais - Photo : LA

Sur la plage de My Thuy, commune de Hai An, district de Hai Lang, vers 14h-15h tous les jours, les gens peuvent facilement voir des dizaines de bateaux à moteur de 10 à 24 CV de pêcheurs démarrer leurs moteurs et se diriger directement vers la mer pour ramasser des calmars dans des pièges posés sur le fond marin depuis le petit matin.

Après son retour à terre avec près de 10 kg de calmars frais, le pêcheur Phan Thanh Hiep a déclaré avec joie que le métier de piégeur de calmars existe depuis plus de 20 ans.

La saison de pêche s'étend généralement de février à juillet chaque année. L'emplacement du piège se trouve à 1 à 4 milles nautiques du rivage, avec une profondeur d'eau de 5 à 10 m, maximale d'environ 20 m.

Chaque bateau de pêche au calmar compte généralement 2 personnes, le nombre de pièges est généralement compris entre 20 et 60. Comme son bateau d'une capacité de 24 CV, à chaque voyage, il peut transporter 50 pièges.

Pour attraper des calmars, M. Hiep part généralement tôt le matin. Après environ 30 minutes de voyage, le bateau arrive à l'endroit prédéterminé, à environ 2 à 3 milles nautiques du rivage.

Avec plus de 15 ans d’expérience en mer, il peut dire où les calmars se rassemblent simplement en regardant l’eau, les courants et la météo. À leur arrivée, lui et son équipage ont préparé des pièges et ont attaché des œufs de calmar frais aux cages comme appât.

Puis, tandis qu'il déplaçait le bateau, il laissait tomber chaque cage-piège dans la mer. Là où il y a une forte densité de calmars, la densité des pièges est plus élevée.

Pour sécuriser la cage, le fond du piège est attaché à une pierre ou à un sac de sable pesant environ 5 à 7 kg pour maintenir la cage immergée dans la mer. Le haut de la cage est relié à une corde de 20 à 30 m de long, attachée à une bouée flottant à la surface de l'eau. Le temps nécessaire pour relâcher la cage dans la mer est d'environ 30 à 40 minutes.

Actuellement, la pose de casiers à calmars est une activité très rentable pour les pêcheurs des communes côtières, notamment dans le district de Hai Lang. Facile à réaliser et offrant un revenu stable, elle permet à tous les pêcheurs de poser des casiers à calmars, sauf les jours de pluie. La quantité de calmars récoltés chaque jour varie selon le nombre de casiers et l'emplacement. En moyenne, avec une cinquantaine de casiers, chaque bateau peut récolter de 3 à 7 kg de calmars. Certains bateaux qui posent des casiers directement dans le courant peuvent en récolter de 15 à 20 kg. Avec un prix actuel d'environ 350 000 VND/kg, on estime que les pêcheurs gagnent chaque jour entre 1,5 et 2,5 millions de VND, et après déduction des frais, entre 700 et 1,2 million de VND par personne. Par ailleurs, certains bateaux de pêche de grande capacité pratiquent ce métier, comme le QT 93679TS, commandé par M. Nguyen Khanh. Quoc, qui exploite régulièrement les zones de pêche de l'île de Bach Long Vy avec un revenu de plusieurs centaines de millions de VND chacun.

M. Le Duc Thang, Chef adjoint du Département de la gestion de l'exploitation des pêches et des services logistiques, Département des pêches.

Pour éviter toute confusion avec les pièges des autres, chaque personne marque le sien avec un symbole unique sur la bouée. Il a ensuite ramené le bateau à terre pour se reposer et attendre jusqu'à 14-15 heures, puis est revenu récupérer les pièges. Lorsqu'il atteignait l'emplacement de chaque bouée, il utilisait une perche d'environ 2 mètres de long avec un crochet attaché à l'extrémité pour remonter la corde qui attachait la bouée.

Selon M. Hiep, tous les pièges ne capturent pas de calmars. Parfois, après avoir tiré 4 ou 5 pièges d'affilée, il n'attrape toujours pas de calmar. Mais parfois, non seulement des calmars sont capturés à l'intérieur, mais certains pièges piègent également des seiches pesant près d'un kilo.

« Ce travail est très imprévisible. Certains jours, je gagne quelques millions de VND, d'autres, je perds de l'argent en carburant. Mais le bilan est stable. Ce voyage a été considéré comme une réussite. Avec un prix d'achat à terre de 350 000 VND/kg auprès des commerçants, après déduction des frais, chacun de nous s'est partagé environ 1,7 million de VND », a déclaré M. Hiep.

Non loin de là, M. Phan Thanh To répare méticuleusement le piège à calmars à temps pour le voyage de capture de calmars de demain. Cette année, âgé de 70 ans, M. To a plus de 20 ans d'expérience dans la capture de calmars.

La cage piège est constituée d'un cadre rectangulaire en bambou de 1,2 m de long, 0,6 m de large et de haut, recouvert d'une couche de maille en nylon d'une taille de maille d'environ 2 cm. L'ouverture du piège est constituée de deux morceaux de maille suffisamment proches pour que le calmar puisse entrer mais pas sortir.

La zone environnante est recouverte de feuilles séchées de lierre ou d'une bâche en nylon noir pour créer une zone sombre dans la cage. Pour transporter plusieurs cages sur le bateau, au lieu de les attacher ensemble, les coins des cages sont reliés par du plastique souple pour aider à plier les cages pendant le transport vers les lieux de pêche. Grâce à cela, les petits bateaux peuvent transporter 15 à 20 cages, les grands bateaux peuvent transporter jusqu'à 40 à 60 cages.

Le métier unique de pêcheur côtier de piégeage de calmars

M. Phan Thanh To, du village de My Thuy, commune de Hai An, district de Hai Lang, répare un piège à calmars endommagé pour préparer une nouvelle sortie en mer - Photo : LA

Selon M. To, la structure d'un piège à calmars est simple, mais une fois relâché dans la mer, chaque étape doit être suivie avec précision : depuis la mise en place de la cage, l'attache des cordes, l'attache des rochers et la fixation de l'appât.

La particularité du piégeage des calmars est que, contrairement au piégeage d'autres animaux à l'aide de nourriture ou au placement de pièges le long du chemin, les pêcheurs doivent les attirer pour pondre des œufs dans la cage du piège. Par conséquent, l’appât le plus attrayant pour les calmars dans le piège est un groupe d’œufs de calmar frais.

M. To a expliqué que les calmars pondent souvent leurs œufs dans les récifs coralliens. Ainsi, lorsqu'ils ont vu la cage sur le fond marin, ils ont pensé qu'il s'agissait d'un récif corallien et sont allés pondre leurs œufs. Par conséquent, les œufs de calmar à piéger doivent être frais, le calmar femelle sentira l'odeur et pondra des œufs, et le calmar mâle suivra.

Pour conserver les œufs de calmar frais pendant plusieurs jours, immédiatement après avoir retiré la cage, les pêcheurs doivent retirer les œufs de calmar et les mettre dans un seau d'eau de mer propre.

« C'est la période où les calmars s'approchent du rivage pour frayer. Dès qu'ils voient des œufs dans le piège, ils y rampent et pondent sans pouvoir s'échapper. Nous les tirons simplement vers le haut et les attrapons », explique M. To.

Selon M. To, comparé à d’autres métiers marins, la pêche au calmar est assez facile car elle ne coûte pas cher mais les revenus sont relativement élevés.

En moyenne, le coût de fabrication d'une cage piège n'est que d'environ 20 à 30 000 VND ; Le coût du carburant nécessaire pour se rendre sur les lieux de pêche ne représente qu'environ 70 à 100 000 dongs. Le travail des trappeurs de calmars se déroule uniquement pendant la journée, et non la nuit comme de nombreux autres métiers marins.

Chaque jour, les pêcheurs partent en mer deux fois par jour, à 5 heures du matin pour relâcher les casiers et à 14 heures pour récupérer les casiers. S'il y a des calmars, nous les ramenons pour les vendre aux commerçants. Quant aux pièges, on les plie et on les met sur le bateau. S'ils sont sales ou endommagés, nous les nettoyons et les réparons, puis les emmenons en mer pour continuer à piéger les calmars le lendemain.

« Avec ce travail, les bons jours, je peux attraper 2 à 3 kg de calmars, les bons jours, 7 à 8 kg, parfois plus de 20 kg. En général, cela suffit pour subvenir aux besoins de ma famille », explique M. To.

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