Un chiffre d'affaires de 45 milliards de VND, un bénéfice de 20 milliards de VND, le meilleur agriculteur du pays raconte l'histoire de sa richesse

(Dan Tri) - S'adaptant rapidement aux temps modernes et investissant avec audace, d'un simple ouvrier du sel, soucieux de son prochain repas, M. Nhu (à Ben Tre) s'est tourné vers l'élevage de crevettes, devenant milliardaire avec un revenu de 45 milliards de VND/an.

M. Nguyen Minh Nhu (50 ans, résidant dans la commune de Bao Thanh, district de Ba Tri, province de Ben Tre) vient d'être honoré par l'Association des agriculteurs du Vietnam en tant qu'agriculteur exceptionnel en 2024.

« Élever des crevettes n'est pas facile, parfois c'est même plus pauvre que de faire du sel »

M. Nhu est propriétaire d’une ferme de crevettes de haute technologie de 18 hectares. L'année dernière, il a récolté 400 tonnes de crevettes commerciales, réalisant un revenu total de 45 milliards de VND et un bénéfice de plus de 20 milliards de VND, devenant ainsi l'agriculteur le plus rentable du pays.

Bien qu'il soit devenu milliardaire, M. Nhu conserve toujours sa nature d'agriculteur, travaillant et récoltant toujours des crevettes avec des ouvriers (Photo : fournie par le personnage).

Cependant, M. Nhu a déclaré que son point de départ était simplement celui d'un ouvrier du sel, soucieux du repas du lendemain. La vie de famille ne s'est améliorée que lorsqu'il a pris un risque et a audacieusement détruit les marais salants pour créer des étangs à crevettes.

L'agriculteur milliardaire a déclaré qu'en tant que fils cadet, il avait hérité de 2 hectares de marais salants laissés par ses parents. Le terrain est situé juste à l'embouchure de la rivière Ba Lai, de faible altitude, difficile d'accès, il n'a donc pas beaucoup de valeur.

Au début, M. Nhu a suivi la carrière de ses parents et a continué à fabriquer du sel. Mais l’industrie du sel génère de faibles revenus et est instable. Certaines années, les revenus ne suffisent pas à manger.

M. Nhu rappelle que les années 2000 ont été la période la plus difficile pour la production de sel, avec des conditions climatiques défavorables qui ont entraîné une baisse de la production et des prix bas. Mais cette même crise l’a forcé à changer.

« En 2010, la production de sel étant trop difficile, j'ai pris le risque de détruire une partie du marais salant pour y creuser un étang à crevettes. Les premières années ont été très fructueuses, et en 2014, j'ai transformé les deux hectares de marais salant en étang à crevettes », a déclaré M. Nhu.

L'année dernière, M. Nhu a vendu environ 400 tonnes de crevettes au marché, réalisant un bénéfice de plus de 20 milliards de VND (Photo : NVCC).

Cependant, lorsque M. Nhu a décidé de miser sur la crevette, le défi de l’élevage de crevettes s’est présenté. Le manque de connaissances et d'expérience, l'élevage de crevettes dans des étangs en terre est risqué, les maladies ont conduit M. Nhu à perdre de nombreuses récoltes de crevettes.

« Ce n'est pas facile du tout. Il y a des années où j'ai une bonne récolte, puis j'en perds trois. Il y a aussi des moments où je suis plus pauvre à cause de l'élevage de crevettes que lorsque je produisais du sel », a déclaré l'agriculteur.

L'agriculteur de plus de 40 ans est parti apprendre un métier.

Mais dans les jours les plus difficiles, M. Nhu croit toujours que les crevettes sont la « porte de la lumière ». De plus, les marais salants peuvent être transformés en étangs à crevettes, mais ces derniers ne peuvent pas être transformés en marais salants. Cette situation oblige les agriculteurs à continuer d’investir pour valoriser les crevettes sur le long terme.

Pour surmonter les difficultés, M. Nhu a décidé d’étudier les techniques d’élevage de crevettes alors qu’il avait plus de 40 ans. En 2017, il a commencé à passer progressivement de l'élevage de crevettes en étang en terre à l'élevage en étang sous bâche, en utilisant de nombreuses machines et en appliquant des techniques de soins des crevettes en plusieurs étapes.

Grâce à cette nouvelle technique, l'étang à crevettes de M. Nhu est beaucoup plus efficace économiquement, réduisant ainsi le coût de la nourriture et des médicaments. Les crevettes sont presque exemptes de maladies, de haute qualité et ont un bon prix.

La ferme de M. Nhu fournit du travail à 18 travailleurs (Photo : NVCC).

« Lorsque le bassin à crevettes est bien couvert, il n'y a plus de source de maladie. Les indicateurs environnementaux, la qualité de l'eau et la santé des crevettes sont surveillés quotidiennement et une intervention rapide est possible. Grâce à cela, le taux de réussite de la culture atteint 95 % », a expliqué M. Nhu.

Auparavant, M. Nhu devait vérifier lui-même la couleur de l’eau et mesurer le pH de l’étang. Mais ces dernières années, l’agriculteur a installé un système automatique de surveillance des étangs à crevettes et un système automatique d’alimentation des crevettes. Grâce à cela, il n’a plus à se soucier du soleil ou de la pluie. M. Nhu peut rester à la maison et garder un œil sur toute la ferme.

À partir de seulement 2 hectares de terres au début, après plusieurs récoltes de crevettes réussies, M. Nhu a continuellement acheté plus de terres et agrandi la ferme. Plus la ferme est grande et spacieuse, plus il lui est facile d'appliquer de nouvelles technologies, de négocier de meilleurs prix pour les aliments pour crevettes et les crevettes, et d'atteindre une plus grande efficacité économique.

Les responsables de l'Association des agriculteurs de la commune de Bao Thanh ont déclaré que M. Ut est un pionnier dans le district de Ba Tri dans la construction d'une ferme de crevettes de haute technologie.

La ferme de crevettes de M. Ut fournit des emplois à 18 travailleurs locaux, avec un salaire de 9 millions de VND/personne/mois. Chaque année, M. Ut verse également une partie de ses bénéfices aux activités locales de construction de la circulation, aux maisons de charité et au soutien aux pauvres.

Source : https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/doanh-thu-45-ty-dong-lai-20-ty-nong-dan-gioi-nhat-nuoc-ke-chuyen-lam-giau-20241106014537043.htm