Nommer les « paradis culinaires » de la région qui sont populaires auprès des Vietnamiens

Le Japon, la Thaïlande et Taiwan (Chine) sont trois des destinations touristiques les plus populaires en Asie parmi les amateurs de voyages vietnamiens.

Taïwan (Chine) est depuis longtemps considéré comme un paradis culinaire attrayant pour les touristes vietnamiens. (Source : Raohe Taiwanese Cuisine)

La cuisine n’est pas seulement une question de manger, c’est aussi un voyage de découverte culturelle. Certains touristes vietnamiens font même des réservations de restaurant avant de réserver leur vol. Les données d'enquête d'Agoda montrent que de plus en plus de touristes vietnamiens privilégient les destinations pour découvrir la cuisine et la culture locales, en plus des visites touristiques et des visites touristiques.

Ainsi, trois destinations de la région sont connues comme des « paradis culinaires » qui attirent de nombreux touristes vietnamiens qui aiment découvrir des saveurs uniques, notamment le Japon, la Thaïlande et Taiwan (Chine).

Le goût de la nostalgie

Des collations des pubs izakaya aux repas kaiseki haut de gamme, le Japon est une destination idéale pour les gourmands. A ne pas manquer, le marché extérieur de Tsukiji à Tokyo, célèbre pour ses sushis et sashimis frais ; Les quartiers animés comme Shinjuku et Ginza attirent les personnes souhaitant déguster des spécialités locales comme le takoyaki (boulettes de poulpe) et le yakitori (brochettes de poulet grillé), tandis que la ville d'Otaru, dans la préfecture d'Hokkaido, propose de délicieux plats à base de crabe, d'oursin (uni) et d'autres fruits de mer frais.

Les nouilles ramen sont considérées comme le plat de nouilles national du Japon que tout le monde devrait absolument essayer s'il en a l'occasion. (Source : Mia)

De plus, le quartier de Tenjin dans la ville de Fukuoka est une destination incontournable car il est célèbre pour ses fameux ramen tonkotsu à base de riche bouillon d'os de porc.

Venir en Thaïlande, c'est entrer dans un paradis de street food unique. Dans le quartier chinois de Yaowarat à Bangkok, les visiteurs peuvent trouver de nombreux plats uniques et délicieux à des prix abordables tels que du porc rôti croustillant, du Pad Thaï, de l'omelette aux huîtres croustillante et du riz gluant à la mangue.

Si dans le nord de la Thaïlande, le riche Khao Soy de Chiang Mai est l'un des plats incontournables, alors dans le sud de la Thaïlande, les nouilles de riz fermentées Khanom Jeen servies avec du curry épicé ont une saveur très unique, attirant de plus en plus l'attention des gourmets.

Lorsqu'on évoque une destination qui laisse une forte impression sur les gourmets avec une combinaison harmonieuse de valeurs traditionnelles de longue date et de style culinaire moderne, Taiwan (Chine) ne peut être ignoré.

Le Pad Thai est un plat traditionnel de nouilles de riz sautées, composé de nouilles de riz sautées avec des œufs et du tofu, ainsi que du piment rouge, de la pâte de tamarin, de la sauce de poisson et du sucre de palme. Les nouilles sont mélangées avec des cacahuètes grillées concassées, des crevettes, de l'ail ou des échalotes. (Source : inspirations asiatiques)

Les touristes devraient visiter les célèbres marchés nocturnes de Taipei tels que Shilin et Raohe pour déguster d'innombrables plats délicieux qui font partie intégrante de la culture culinaire taïwanaise, du célèbre tofu puant au thé au lait perlé - une boisson devenue un phénomène mondial.

Les nouilles danzai traditionnelles de Tainan et la soupe de milkfish sont également des plats emblématiques présents dans le paysage culinaire diversifié et ancien de l'île. En outre, Taïwan possède également une culture du thé unique, le thé oolong d'Alishan étant populaire parmi les amateurs de thé.

Top 5 des destinations culinaires asiatiques préférées

Le directeur d'Agoda Vietnam, Vu Ngoc Lam, a déclaré que le Vietnam figurait également sur la liste des destinations attrayantes pour les amateurs de cuisine internationale, en particulier les touristes en provenance de Corée, du Japon et de Thaïlande.

« Les Vietnamiens sont fiers de leur riche culture culinaire. « Apprécier la cuisine ne se résume pas seulement à manger et à boire, mais la cuisine est un voyage qui vous emmène à la découverte et à l'expérience de la culture en savourant les saveurs uniques des aliments et des boissons », a évalué M. Vu Ngoc Lam, ajoutant que « les Vietnamiens veulent toujours faire découvrir la beauté de la cuisine traditionnelle aux touristes internationaux ».

Le Pho est l’un des plats vietnamiens les plus célèbres au monde. (Source : Inspirations Asiatiques)

L'enquête d'Agoda sur les destinations culinaires en Asie montre également que la Corée du Sud arrive en tête de liste des 5 pays que les touristes adorent en matière d'expériences culinaires au cours de leurs voyages, avec 64 % des visiteurs venant ici principalement pour déguster des spécialités telles que le kimchi, le barbecue coréen et le poulet frit.

Les destinations restantes dans le top 5 sont respectivement Taiwan (62 %), la Thaïlande (55 %), le Japon (52 %) et la Malaisie (49 %). L'enquête a été menée auprès de plus de 4 000 utilisateurs d'Agoda qui ont effectué des réservations dans différentes destinations de la région.

Avec plus de 4,5 millions d'établissements, 130 000 itinéraires et 300 000 activités, Agoda s'engage à permettre aux voyageurs de découvrir et d'expérimenter facilement les saveurs culinaires du monde entier, des visites de street food à Bangkok aux cours de préparation de sushis à Tokyo.

Source : https://baoquocte.vn/diem-ten-cac-thien-duong-am-thuc-trong-khu-vuc-duoc-nguoi-viet-ua-thich-288461.html