Nommer les « paradis culinaires » de la région qui sont populaires auprès des Vietnamiens

Taïwan (Chine) est depuis longtemps considérée comme un paradis culinaire attrayant pour les touristes vietnamiens. (Source : Raohe Taiwanese Cuisine)

La cuisine n’est pas seulement une question de manger, mais aussi un voyage de découverte culturelle. Certains touristes vietnamiens réservent même des restaurants avant de réserver leur vol. Les données d'enquête d'Agoda montrent que de plus en plus de touristes vietnamiens privilégient les destinations pour découvrir la cuisine et la culture locales, en plus des visites touristiques et des visites touristiques.

En conséquence, trois destinations de la région sont connues comme des « paradis culinaires » qui attirent de nombreux touristes vietnamiens qui aiment explorer des saveurs uniques, notamment le Japon, la Thaïlande et Taiwan (Chine).

Le goût de la nostalgie

Des collations de pub izakaya aux repas kaiseki haut de gamme, le Japon est une destination idéale pour les gourmands. À ne pas manquer : le marché extérieur de Tsukiji à Tokyo, célèbre pour ses sushis et sashimis frais ; Les quartiers animés comme Shinjuku et Ginza attirent les personnes souhaitant déguster des spécialités locales comme le takoyaki (boulettes de poulpe) et le yakitori (brochettes de poulet grillé), tandis que la ville d'Otaru dans la préfecture d'Hokkaido propose de délicieux plats à base de crabe, d'oursin (uni) et d'autres fruits de mer frais.

Les nouilles ramen sont considérées comme le plat de nouilles national du Japon que tout le monde devrait absolument essayer s'il en a l'occasion. (Source : Mia)

De plus, le quartier de Tenjin dans la ville de Fukuoka est une destination incontournable car il est célèbre pour ses célèbres ramen tonkotsu à base de bouillon d'os de porc riche.

Venir en Thaïlande, c'est entrer dans un paradis de street food unique. Dans le quartier chinois de Yaowarat à Bangkok, les visiteurs peuvent trouver de nombreux plats uniques et délicieux à des prix abordables tels que du porc rôti croustillant, du Pad Thai, de l'omelette aux huîtres croustillante et du riz gluant à la mangue.

Si dans le nord de la Thaïlande, le riche Khao Soy de Chiang Mai est l'un des plats incontournables, alors dans le sud de la Thaïlande, les nouilles de riz fermentées Khanom Jeen servies avec du curry épicé ont une saveur tout à fait unique, attirant de plus en plus l'attention des gourmets.

Lorsqu'on évoque une destination qui laisse une forte impression sur les gourmands avec une combinaison harmonieuse de valeurs traditionnelles de longue date et de style culinaire moderne, Taiwan (Chine) ne peut être ignoré.

Le Pad Thai est un plat traditionnel de nouilles de riz frites/sautées, composé de nouilles de riz sautées avec des œufs et du tofu, ainsi que du piment rouge, de la pâte de tamarin, de la sauce de poisson et du sucre de palme. Les nouilles sont mélangées avec des cacahuètes grillées concassées, des crevettes, de l'ail ou des échalotes. (Source : Inspirations asiatiques)

Les touristes devraient visiter les célèbres marchés nocturnes de Taipei tels que Shilin et Raohe pour déguster d'innombrables plats délicieux qui font partie intégrante de la culture culinaire taïwanaise, du célèbre tofu puant au thé au lait perlé - une boisson devenue un phénomène mondial.

Les nouilles danzai traditionnelles de Tainan et la soupe de poisson-lait sont également des plats emblématiques présents dans le paysage culinaire diversifié et ancien de l'île. En outre, Taïwan possède également une culture du thé unique, le thé oolong d'Alishan étant populaire parmi les amateurs de thé.

Top 5 des destinations culinaires asiatiques préférées

Le directeur d'Agoda Vietnam, Vu Ngoc Lam, a déclaré que le Vietnam figurait également sur la liste des destinations attrayantes pour les amateurs de cuisine internationale, en particulier les touristes en provenance de Corée, du Japon et de Thaïlande.

« Les Vietnamiens sont fiers de leur riche culture culinaire. Apprécier la cuisine ne se résume pas à manger et à boire, mais à un voyage qui vous emmène à la découverte et à l'expérience culturelle à travers les saveurs uniques des aliments et des boissons », a déclaré M. Vu Ngoc Lam, ajoutant que « les Vietnamiens souhaitent toujours faire découvrir la beauté de la cuisine traditionnelle aux touristes internationaux. »

Le Pho est l’un des plats vietnamiens les plus célèbres au monde. (Source : Inspirations Asiatiques)

L'enquête d'Agoda sur les destinations culinaires en Asie montre également que la Corée du Sud arrive en tête de la liste des 5 pays que les touristes adorent en matière d'expériences culinaires lors de leurs voyages, avec 64 % des visiteurs venant ici principalement pour déguster des spécialités telles que le kimchi, le barbecue coréen et le poulet frit.

Les destinations restantes dans le top 5 sont respectivement Taïwan (62 %), la Thaïlande (55 %), le Japon (52 %) et la Malaisie (49 %). L'enquête a été menée auprès de plus de 4 000 utilisateurs d'Agoda qui ont réservé vers différentes destinations de la région.

Avec plus de 4,5 millions d'établissements, 130 000 itinéraires et 300 000 activités, Agoda s'engage à permettre aux voyageurs de découvrir et d'expérimenter facilement les saveurs culinaires du monde entier, des visites de cuisine de rue à Bangkok aux cours de fabrication de sushis à Tokyo.

Source : https://baoquocte.vn/diem-ten-cac-thien-duong-am-thuc-trong-khu-vuc-duoc-nguoi-viet-ua-thich-288461.html