Le Comité populaire de Hanoi a publié le Plan n° 302/KH-UBND sur le pic de communication sur la sécurité alimentaire à Hanoi pour la période 2024-2025.
Le plan de communication sur la sécurité alimentaire de Hanoi pour la période 2024-2025 a été publié pour créer des changements substantiels dans la sensibilisation et les actions des sujets, notamment les consommateurs, les gestionnaires, les producteurs, les transformateurs et les commerçants de produits alimentaires.
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Il s’agit d’une activité visant à contribuer à la construction d’un mode de vie civilisé, dans lequel la sécurité et la sûreté alimentaires sont promues, devenant une exigence permanente et obligatoire ; Combattre avec persistance sur le front médiatique tous les sujets et tous les comportements qui engendrent l’insécurité alimentaire et hygiénique, présentent des risques de maladies et nuisent à la santé publique.
En ce qui concerne le contenu de la propagande, le Plan stipule clairement que la communication sur la sécurité alimentaire doit être diffusée régulièrement et de manière persistante, affirmant et soulignant le point de vue du Parti selon lequel il accorde une grande attention au travail de sécurité alimentaire.
Le contenu de la propagande lie la sécurité alimentaire aux questions de sécurité dans l’esprit de la Directive n° 17-CT/TW du Secrétariat central ; La directive n° 34-CT/TU du Comité permanent du Comité du Parti de la ville considère que « la sécurité et la sûreté alimentaires sont une question importante, à la fois urgente et à long terme ; impactant directement la santé des gens et la qualité de la race de la nation".
Les unités et les localités diffusent et éduquent sur les lois relatives à la sécurité alimentaire ; Diffuser les connaissances et les compétences sur les bonnes pratiques de sécurité alimentaire aux consommateurs, aux gestionnaires, aux producteurs alimentaires, aux transformateurs et aux commerçants afin de limiter les intoxications alimentaires et les maladies infectieuses.
D'autre part, les unités de propagande sensibilisent les consommateurs à ne pas acheter des aliments qui ne garantissent pas la qualité et la sécurité alimentaire vendus sur la chaussée et sur le trottoir ; Créez l’habitude de scanner les codes QR pour retracer l’origine des marchandises ; Promouvoir les facteurs éthiques des producteurs, transformateurs et commerçants de produits alimentaires.
Parallèlement à cela, l’agence de presse a rapidement fait état de la mise en œuvre de solutions pour assurer la sécurité alimentaire dans la ville ; alerte rapide des facteurs et des comportements qui présentent un risque d’insécurité alimentaire, tant de la part des consommateurs que des fournisseurs de produits alimentaires.
En outre, les unités et les localités informent et honorent les entreprises, les producteurs, les transformateurs et les commerçants de produits alimentaires qui font du bon travail en matière de sécurité alimentaire, félicitent rapidement les exemples et les modèles avancés de production et de transformation de produits alimentaires sûrs ; Diffuser largement des adresses proposant des aliments sûrs que les personnes et les consommateurs peuvent soutenir et choisir.
En outre, les unités et les localités divulguent publiquement des informations sur les entreprises, les producteurs, les transformateurs et les commerçants d’aliments dangereux, qui ont été sanctionnés et avertis par les autorités ; Continuez à annoncer publiquement les rappels jusqu’à ce que les unités aient corrigé, modifié et assuré la sécurité alimentaire.
Le Comité populaire de la ville demande de promouvoir des nouvelles, des articles et des produits médiatiques avec un contenu critiquant et luttant contre les sujets et les actes de violation de la sécurité alimentaire, quotidiennement, hebdomadairement et pendant les occasions de pointe en matière de sécurité alimentaire telles que : le Mois d'action pour la sécurité alimentaire, la fête de la mi-automne, le jour de l'An, le Nouvel An lunaire, etc.
En ce qui concerne la forme de propagande, le Comité populaire de la ville exige la propagande dans la presse ; sur les sites d’information générale, les réseaux sociaux ; par la formation des connaissances pour les matières ; sur le portail de communication électronique de Hanoi, les portails/sites Web des départements, des branches, des secteurs, des comités populaires des districts, des villes ; sur le système d'information de base et la propagande visuelle.
Plus spécifiquement en ce qui concerne le contrôle de la sécurité alimentaire, selon le chef du département de la santé de Hanoi, d'ici la fin de l'année, Hanoi se concentrera sur la mise en œuvre du thème « Renforcement du contrôle de la sécurité alimentaire dans et autour des portes des écoles à Hanoi » pour les établissements d'enseignement.
En fait, actuellement, autour de la plupart des écoles de Hanoi, des snacks et des stands ambulants « poussent comme des champignons » avec de nombreux aliments étranges d’origine inconnue.
Le point commun de ces aliments est qu’ils sont transformés directement sur le bord de la route, créant ainsi de la poussière et des conditions insalubres. Cependant, ces plats restent attrayants pour les étudiants, devenant un danger pour leur santé.
Le chef du département de la sécurité alimentaire de Hanoi, Dang Thanh Phong, a déclaré que d'ici la fin de l'année, la gestion de la sécurité alimentaire continuera d'être renforcée, dans le cadre de laquelle la ville se concentrera sur la mise en œuvre du thème « Renforcement du contrôle de la sécurité alimentaire dans et autour des portes des écoles à Hanoi » pour les établissements d'enseignement.
Hanoi examinera et compilera des statistiques sur les établissements d’enseignement, les cuisines collectives et les cantines scolaires sous sa gestion. Dans le même temps, les autorités enquêteront, examineront et mettront à jour régulièrement et en continu les établissements de restauration, les établissements de restauration de rue et les épiceries qui vendent des aliments préemballés et des aliments transformés prêts à consommer en fonction de chaque industrie et de chaque aliment aux abords des écoles.
De plus, la Ville a mis en œuvre de manière synchrone, drastique et efficace des mesures de contrôle de la sécurité alimentaire à l’intérieur et autour des portes des écoles, en mettant l’accent sur les groupes alimentaires à haut risque, les aliments et boissons prêts à consommer et les établissements proposant des repas prêts à consommer.
En particulier, le travail de vérification, de surveillance et de traçabilité de l’origine des aliments à l’intérieur et autour des portes des écoles est effectué avec sérieux, régularité et continuité ; Traiter avec fermeté les organisations et les individus qui violent la sécurité alimentaire et informer largement dans les médias.
Selon les médecins, la consommation d'aliments d'origine inconnue et dangereux peut provoquer des symptômes aigus tels que : douleurs abdominales, diarrhées, troubles digestifs, intoxication alimentaire...
En particulier, s’il est consommé pendant une longue période, il affectera le métabolisme du corps et le rendra vulnérable aux maladies cardiovasculaires, au diabète et à l’obésité.
L’utilisation de produits chimiques, de pesticides et de stimulants de croissance qui restent dans les aliments s’infiltre dans le corps, s’accumule et provoque le cancer.
Source : https://baodautu.vn/dau-tranh-voi-nhung-sai-pham-ve-an-toan-thuc-pham-d228103.html
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