Repas de l'armée à la cafétéria du bloc naval.
Construire une caserne standard, verte, propre et belle
Au fil des années, le Comité du Parti et le commandement de la brigade ont accordé une attention particulière à l’innovation, perfectionnant et améliorant de plus en plus l’efficacité du travail logistique. En mettant l'accent sur la promotion du mouvement d'émulation « Le Secteur de la logistique militaire suit les enseignements de l'Oncle Ho », les officiers et les soldats de la Brigade ont cherché à garantir des services logistiques de plus en plus performants en termes de matériel, de vie quotidienne, de médecine militaire, de casernes, de carburant, de transport, et les besoins en nourriture, vêtements, logement, voyages et soins de santé des soldats sont de plus en plus améliorés, contribuant à construire une Brigade de plus en plus standardisée, moderne et hautement prête au combat.
L'une des choses que l'on voit facilement en arrivant à la Brigade 167 est un campus et une caserne réguliers, verts, propres et beaux, avec un système d'arbres, d'arbres fruitiers, de jardins de fleurs, de plantes ornementales, de panneaux d'affichage et de slogans disposés de manière raisonnable, créant un espace culturel et améliorant la vie quotidienne des soldats.
Le lieutenant-colonel Le Dinh Nghi, commandant adjoint de la brigade, a déclaré : « Pour répondre aux exigences de la mission, l'unité a investi dans la construction de nouvelles casernes plus spacieuses. Ce terrain était autrefois un marécage, principalement sableux, stérile et salin, ce qui rendait très difficile l'entretien des arbres. Cependant, après 5 ans de présence ici, les officiers et les soldats de la Brigade ont activement planté des milliers de nouveaux arbres, des arbres fruitiers, des centaines de plantes ornementales, rénové de nombreuses œuvres et institutions culturelles et entretenu, blanchi, taillé, cultivé et arrosé régulièrement les arbres, surtout pendant la saison sèche. Jusqu'à présent, la Brigade a un aspect complètement nouveau.
Mettre l'accent sur l'augmentation de la production
En outre, pour améliorer et renforcer la qualité de vie des soldats, le Comité du Parti et le commandement de la brigade ont mis en place de nombreuses politiques et mesures pour promouvoir les ressources internes et créer des ressources logistiques sur place, notamment pour augmenter la production. La brigade a appliqué avec souplesse le modèle jardin-étang-grange. Français Avec le jardin en croissance équipé d'un système de serre, ainsi que leurs efforts, leur détermination et leur créativité, les soldats ont creusé tout le sol d'alun de la surface et transporté de la terre fertile d'autres endroits pour la cultiver, en profitant du fumier de bétail et de volaille, en mélangeant des cendres, des balles de riz, des feuilles hachées et du compost pour transformer la terre stérile en un potager luxuriant avec une variété de cultures telles que les feuilles de moutarde, les épinards de Malabar, les épinards d'eau, le jute, la courge, la citrouille, le luffa, etc. De plus, pour s'assurer que l'unité dispose toujours de légumes de saison, en les faisant tourner dans la cuisine, en évitant le phénomène d'avoir parfois un surplus, parfois une pénurie, les unités ont élaboré et mis en œuvre un plan de culture spécifique ; Rechercher régulièrement et de manière proactive des variétés de plantes adaptées aux conditions climatiques ; Appliquer des techniques de plantation efficaces pour garantir des légumes propres aux soldats.
Prendre soin des légumes au potager de la Brigade.
En ce qui concerne l'élevage, la Brigade a rénové la zone d'élevage, développé les troupeaux de bétail et de volaille et, au cours des 6 premiers mois de 2023 seulement, a importé et bien soigné 1 000 canards de mer, 45 porcs et des centaines de poulets. Pour assurer l'hygiène, l'unité surveille régulièrement et prend des mesures de prévention et de contrôle des épidémies telles que : la vaccination, la désinfection autour des étables et l'élevage concentré loin des zones d'habitation militaire. Ce sont des conditions importantes pour aider le bétail et la volaille à bien grandir et à ne pas être affectés par les maladies.
De plus, la Brigade a construit des étangs à poissons et utilisé des bâches imperméables pour assurer des réserves d'eau douce, évitant la salinité, tant pour l'élevage des poissons que pour l'irrigation des cultures, apportant des résultats pratiques.
Cuisine standard
Afin d’assurer sur place une alimentation de qualité, notamment lors des opérations des navires en mer, la Brigade a déployé et mis en service efficacement 3 fours de production de pain et investi dans l’installation d’une nouvelle ligne de production de tofu. Le pain chaud et parfumé rend le petit-déjeuner des soldats plus varié et garantit sa qualité. Parallèlement à cela, la Brigade maintient toujours un bon fonctionnement d'approvisionnement centralisé, visant à exploiter et à créer une source de nourriture et de denrées alimentaires à des prix raisonnables et de bonne qualité pour approvisionner les cuisines. Assurer absolument l'hygiène et la sécurité alimentaire, 100% des cuisines de l'unité répondent aux normes de « Bonne nutrition militaire - Bonne gestion militaire ».
Préparation des repas pour les soldats dans la cuisine du bureau
Le lieutenant militaire professionnel Dinh Quang Duong, directeur de la cuisine de la brigade, a déclaré : « La cuisine de l'armée est régulièrement améliorée, transformée selon le goût, avec un menu diversifié, plein de légumes verts, de tubercules, de fruits, de viande et de poisson. » En appliquant le slogan : « Une bonne nourriture ne nécessite pas beaucoup d'argent, les mêmes normes et l'enthousiasme », le personnel de restauration militaire s'est efforcé de garantir des aliments cuits, de l'eau bouillie, une quantité adéquate ainsi que l'hygiène et la sécurité des aliments.
Même si à certaines périodes il était difficile d'assurer l'approvisionnement alimentaire en raison d'épidémies ou de fluctuations des prix du marché, la logistique sur place a contribué à maintenir la qualité des repas quotidiens des soldats. Grâce à des approches créatives et systématiques dans le travail de soutien logistique, la Brigade 167 a remporté de nombreuses récompenses lors des 4 concours logistiques spécialisés aux niveaux régional et militaire ; En même temps, elle contribue à maintenir une armée en bonne santé pour assurer l’entraînement, la préparation au combat et mener à bien les tâches qui lui sont assignées.
Article et photos : Van Duong
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