Diversité des cultures d'hiver

La récolte d’hiver est identifiée par le secteur agricole comme une saison de production importante pour la croissance de l’ensemble du secteur pour l’année suivante. Ainsi, les localités identifient clairement les variétés de cultures d’hiver avantageuses pour éviter les surplus de produits agricoles, provoquant des difficultés de consommation et des pertes pour les populations.

Diversité des cultures d'hiver Les agriculteurs de la commune de Dinh Lien (Yen Dinh) cultivent du piment d'hiver dans le cadre d'un programme de production.

Au cours de la campagne d’hiver 2024-2025, toute la province s’efforce de planter 47 000 hectares ou plus de cultures diverses. Dont le maïs représente 14 000 hectares, le rendement est de 48 quintaux/hectare, la production est de 67 200 tonnes ; Patates douces 2 000 hectares, rendement 76 quintaux/hectare, production 15 200 tonnes ; 1 300 ha d'arachides, rendement 2,1 tonnes/ha, production 2 730 tonnes ; 29 700 hectares de légumes, haricots et autres cultures variés..., concentrés dans les districts de Hoang Hoa, Hau Loc, Nga Son, Nong Cong, Yen Dinh, Tho Xuan, Thieu Hoa... Pour produire efficacement la récolte d'hiver, le secteur agricole a mis en œuvre le plan de production des récoltes d'hiver pour l'année 2024-2025, fournissant des orientations sur la structure des cultures et la structure variétale comme base pour les localités à déployer dans les communes, les villes et les villages. Parallèlement à cela, l'organisation introduit de nouvelles avancées scientifiques et techniques et de nouveaux modèles à haute efficacité économique afin que les localités aient des options parmi lesquelles choisir et conseille les ménages producteurs pour se développer et s'étendre. Les unités du secteur agricole travaillent régulièrement en étroite collaboration avec les comités populaires des districts, des villes et des communes pour inspecter et gérer l'État sur la qualité des variétés végétales, des engrais, des pesticides et des matériaux et produits agricoles dans la région. Les localités recherchent proactivement des solutions, en s’appuyant sur les atouts potentiels, identifient les produits agricoles avantageux dans la zone pour orienter le développement de la production de manière appropriée en fonction de la demande du marché. Guider les agriculteurs sur les mesures de production, de récolte, de transformation et de conservation sans risque de maladie pour faciliter la consommation des produits. Le secteur agricole met en œuvre des solutions pour attirer, inviter et créer les conditions les plus favorables pour que les organisations, les particuliers, les entreprises, les coopératives... investissent dans la production de cultures d'hiver ; Former des chaînes de production durables, produire sous contrat, répondre à la demande du marché...

Malgré deux catastrophes naturelles consécutives en septembre 2024, les agriculteurs de la province ont surmonté activement les difficultés et rétabli la production. Au 26 septembre, la province a planté 9 327 hectares de cultures d'hiver, dont : 3 780,8 hectares de maïs, 330 hectares d'arachides, 3 672,8 hectares de légumes et de haricots, 162,4 hectares de patates douces et 1 381,4 hectares d'autres cultures. Concentré dans le district de Yen Dinh 1 724 ha, Nong Cong 1 016 ha, Tho Xuan 983 ha...

Selon le chef du département de la culture et de la protection des plantes de Thanh Hoa, Vu Quang Trung : Pour le groupe de plantes qui aiment la chaleur, plantées au début de l'hiver, la saison de plantation se termine avant le 10 octobre 2024 ; Pour les plantes qui aiment le froid, semez après le 10 octobre 2024, les plants de pommes de terre doivent être plantés du 20 octobre 2024 au 15 novembre 2024. Sur cette base, les localités calculent et recommandent l'échelle de production de chaque culture, organisent une rotation des cultures appropriée pour assurer l'approvisionnement et limitent les excédents pendant la saison principale des cultures. L’industrie des cultures identifie les principales cultures d’hiver comme étant : le maïs, le soja, les pommes de terre, les patates douces et divers légumes et haricots. Dans lequel, le maïs et les légumes doivent être considérés comme des cultures clés tout au long de la saison hivernale ; Le maïs est cultivé pour la production de céréales et d'aliments verts pour les vaches laitières et les bovins de boucherie, et les légumes sont cultivés pour la consommation intérieure, la transformation et l'exportation sur certains marchés traditionnels. La maximisation de la superficie de production des cultures d'hiver dans les localités augmente non seulement la valeur économique de la production, mais partage également les besoins d'approvisionnement alimentaire des localités du nord qui ont subi de lourds dommages dans la production agricole causés par la tempête n°3. Le secteur agricole guide les localités pour diversifier d'autres groupes de plantes dans la culture d'hiver, en accordant une attention particulière à l'étalement des cultures maraîchères pour réduire le phénomène de pénurie et d'approvisionnement. Parallèlement, lier la production à la certification de sécurité alimentaire, à la traçabilité, à la protection de l’environnement écologique et à l’augmentation de la valeur des revenus des producteurs de légumes contribue à assurer la sécurité sociale.

Comment (0)