Dois-je boire du thé frais pendant la nuit ?

Bienfaits du thé frais pour la santé

Le thé frais est une boisson que beaucoup de gens aiment. Le journal Thanh Nien a cité le médecin spécialiste Huynh Tan Vu, professeur au département de médecine traditionnelle de l'Université de médecine et de pharmacie de Ho Chi Minh-Ville, qui a déclaré que les feuilles de thé vert sont un aliment et une boisson populaires dans de nombreuses cultures, apportant un certain nombre d'avantages importants pour la santé, tels que la protection de la santé de notre cerveau, de notre cœur et de nos os ainsi que l'embellissement de la peau.

Vous trouverez ci-dessous les bienfaits spécifiques du thé frais pour la santé :

Peut réduire l'arthrite

Si vous souhaitez réduire l’inflammation, ajoutez des feuilles de thé fraîches à votre liste de courses. Dans une étude sur la souris, les souris atteintes de polyarthrite rhumatoïde (PR) qui ont reçu de l’extrait de thé vert frais ont développé des symptômes moins graves, par rapport aux souris atteintes de PR qui ont bu de l’eau plate.

Bien que davantage d’études sur l’homme soient nécessaires, les scientifiques notent que l’extrait de thé vert frais peut être utile lorsqu’il est utilisé en complément des traitements conventionnels contre la PR.

Peut réduire le taux de sucre dans le sang

Les personnes atteintes de diabète de type 2 ont un taux de sucre dans le sang élevé (hyperglycémie) en raison d’une résistance à l’insuline, dans laquelle les cellules, les muscles et le foie ne peuvent pas absorber efficacement le glucose pour fournir de l’énergie au corps.

*La question de savoir s’il est acceptable de boire du thé frais laissé infuser toute la nuit est une préoccupation pour de nombreuses personnes.*

Selon l’American Diabetes Association, un diabète mal contrôlé peut augmenter le risque de complications telles que les maladies cardiaques, les lésions nerveuses, les amputations et les problèmes oculaires.

Une étude a révélé que les participants qui consommaient 150 ml de thé frais, trois fois par jour, pendant quatre semaines, étaient capables de réduire leur résistance à l’insuline. Par conséquent, le thé frais peut faire partie d’une alimentation saine pour les diabétiques de type 2.

Combat certains types de cancer

Le cancer survient lorsque les radicaux libres attaquent les cellules saines du corps. On pense que les aliments et les boissons riches en antioxydants, comme le thé frais, aident à prévenir ce processus, en particulier la teneur en EGCG présente dans les feuilles de thé fraîches.

Peut-on boire du thé frais laissé infuser toute la nuit ?

Beaucoup de gens ont souvent l'habitude de préparer beaucoup de thé frais, s'ils ne le boivent pas en entier, ils le gardent pour le lendemain. Alors, peut-on boire du thé frais laissé infuser toute la nuit ?

Selon le Dr Le Thi Huong, après 8 heures de thé, les ingrédients nocifs dans le thé augmenteront, en particulier par temps chaud, à des températures élevées, les bactéries peuvent facilement se développer et le boire sera nocif pour la santé. Il ne faut donc pas boire de thé pendant la nuit.

Remarques sur la consommation de thé frais

En plus de ne pas boire de thé laissé infuser toute la nuit, le Dr Huong recommande également de prêter attention aux points suivants si vous buvez du thé frais tous les jours :

La concentration du thé doit être appropriée.

Si vous préparez trop peu de thé, il sera fade et sans goût, mais vous ne devez pas boire régulièrement du thé trop fort, car il est nocif pour votre santé.

Le thé fort contient trop de caféine. Boire régulièrement du thé fort augmente le taux de triglycérides dans le sang, provoquant ainsi de l'athérosclérose et des douleurs cardiaques.

Certains acides présents dans le thé fort provoquent une précipitation de protéines et de vitamines, entravent la sécrétion du suc gastrique, stimulent l'estomac et la muqueuse intestinale, provoquant un déséquilibre de la fonction gastrique et intestinale, provoquant une mauvaise digestion, une constipation, ce qui n'est pas bénéfique pour les personnes ayant une fonction gastrique et intestinale faible.

De plus, certains acides contenus dans le thé peuvent se combiner à certaines substances présentes dans les aliments pour former des dépôts insolubles, affectant l'absorption du fer par l'organisme, ce qui peut provoquer une anémie ferriprive à long terme.

Ne buvez pas de thé après avoir bu de l'alcool.

Après avoir bu de l'alcool, le cœur bat plus vite, ce qui provoque une excitation mentale, et le thé stimule le système nerveux central. Boire du thé après avoir bu de l'alcool revient à « mettre de l'huile sur le feu ».

En même temps, l’alcalin contenu dans le thé contrôlera la capacité de réabsorption des reins. Boire du thé immédiatement après avoir bu de l’alcool entraînera l’infiltration des toxines non digérées contenues dans l’alcool dans les reins, endommageant ainsi la fonction rénale.

Les personnes souffrant de constipation ne devraient pas boire beaucoup de thé.

Le thé contient beaucoup d’acide qui non seulement réduit les contractions intestinales, mais provoque également la précipitation des protéines, des peptides, du fer et des ions métalliques, rendant les selles sèches et provoquant la constipation ou aggravant la constipation chez les personnes qui en souffrent déjà.

Il est à noter que plus les feuilles de thé sont infusées longtemps, plus les tanins sont libérés, ce qui est plus nocif pour les personnes souffrant de constipation.

Utilisez de l'eau bouillante à 70-80 % pour infuser le thé, ne couvrez pas.

Cela permet de conserver la bonne saveur du thé, de ne pas rendre la deuxième et la troisième eau fades et d'éviter que la température élevée ne détruise les ingrédients bénéfiques du thé.

Le thé ne doit pas être bu d’un seul coup.

Il y a des gens qui boivent du thé et le boivent souvent en une seule fois avant de verser plus d'eau bouillante, ce qui affecte la saveur de la deuxième ou de la troisième tasse.

Une meilleure méthode est la suivante : lorsqu'il ne reste plus qu'environ 1/3 de l'eau, ajoutez de l'eau bouillante. Après avoir bu les 2/3, ajoutez de l'eau bouillante pour infuser.

Le thé ne doit pas être infusé plusieurs fois.

Normalement, seulement 3 à 4 freinages suffisent. La première fois que vous infusez le thé, il peut dissoudre 30 % des substances solubles. La deuxième fois, ce taux est de 50 %, la troisième de 10 %, et la quatrième de seulement 5 %.

Le proverbe dit : « La première eau est amère, la deuxième eau est nutritive, la troisième eau est pure, la quatrième eau n'a pas de goût ». Si une théière est infusée plusieurs fois, certaines substances nocives présentes dans les feuilles de thé se dissoudront dans l'eau du thé, ce qui n'est pas bon pour la santé.

J'espère qu'avec les informations ci-dessus, vous avez la réponse à votre question « Peut-on boire du thé frais laissé toute la nuit ? ». Utilisez correctement le thé frais pour obtenir les meilleurs bienfaits pour la santé.

Comment (0)