Préparation des produits OCOP pour servir le marché de fin d'année

Après avoir surmonté les conséquences de la tempête n°3 et rétabli une production stable, les unités et entreprises OCOP de la province ont immédiatement démarré leurs activités de production, garantissant la quantité et la qualité des produits pour servir le marché de fin d'année. Parallèlement, de nombreux nouveaux produits sont également en phase de planification pour être lancés sur le marché, assurant ainsi l'approvisionnement en marchandises pour le Têt.

Les produits OCOP de Quang Ninh sont toujours choisis par un grand nombre de consommateurs.

À l’heure actuelle, la province entière compte plus de 400 produits OCOP reconnus comme ayant obtenu de 3 à 5 étoiles. La plupart d’entre eux sont des produits agricoles et des aliments transformés. Ce sont tous des articles appropriés pour les cadeaux et la consommation en fin d’année. C’est donc le moment pour les entités d’augmenter leur production et de modifier leurs conceptions pour répondre aux goûts et attirer les clients et les consommateurs.

Mme Nguyen Thuy Ha, directrice de la Coopérative d'agriculture, de foresterie et de pêche de Viet Hung, a déclaré : À l'occasion du Têt de cette année, en plus des produits OCOP traditionnels de l'unité, nous nous efforcerons d'apporter sur le marché un nouveau produit, le riz de montagne de Dong Son, comprenant du riz gluant et du riz ordinaire, cultivés de manière entièrement biologique par la population locale, apportant ainsi de nouveaux produits agricoles de haute qualité au marché.

La fin de l’année est toujours la période où la demande des consommateurs augmente, notamment pour les produits alimentaires et les denrées alimentaires. Sans préparation préalable, il est facile de provoquer des augmentations de prix en fin d’année en raison de l’augmentation des prix des matières premières. En tant que l'un des produits OCOP 4 étoiles de la province, bien que nous ne soyons que dans la première moitié de novembre, le produit de saucisse de calmar de l'usine de fruits de mer Manh Ha 86, ville d'Ha Long, a commencé à recevoir de grosses commandes pour la fin de l'année. En particulier, ces commandes proviennent non seulement de l’intérieur de la province, mais aussi d’autres provinces. En conséquence, à partir de ce moment, l’unité doit préparer de manière proactive une grande quantité de matières premières et de ressources humaines pour assurer la production.

Mme Nguyen Thi Hong Hai, propriétaire de l'usine de fruits de mer Manh Ha 86, a déclaré : « Nous faisons toujours de notre mieux pour garantir la qualité de chaque produit. Par conséquent, pendant la saison de production de fin d'année, nous devons préparer de manière proactive toutes les étapes à l'avance pour garantir le plan de production et les commandes avec la plus haute qualité lorsqu'ils sont mis sur le marché. »

À partir de ce moment, l'usine de fruits de mer Manh Ha 86 a dû préparer les matières premières à l'avance.

Non seulement l'augmentation de l'échelle de production en fin d'année, pour attirer les clients et promouvoir la consommation, de nombreuses installations de fabrication de produits OCOP se sont concentrées sur le développement de conceptions de produits pour attirer les clients. Parallèlement, réalisez de manière proactive des actions de marketing et de promotion de produits via de nombreux canaux pour élargir le marché de consommation.

D'ici la fin du troisième trimestre, le total des ventes au détail de biens et des revenus des services aux consommateurs de Quang Ninh devrait augmenter de 12,97 % par rapport à la même période. Le fait que les unités planifient de manière proactive la production de biens à l’avance pour la fin de l’année contribuera également à assurer l’approvisionnement en biens, à stabiliser le marché et à prévenir la thésaurisation et les hausses de prix en fin d’année. Parallèlement à cela, pour soutenir la population dans la promotion de la consommation de produits, d'ici la fin de l'année, le secteur de l'industrie et du commerce de Quang Ninh organisera également de nombreuses activités, notamment des semaines de présentation de produits qui sont organisées en permanence.

M. Nguyen Kien, directeur du Centre de promotion et de développement de l'industrie et du commerce de Quang Ninh, a déclaré : « Nous allons mettre en œuvre une série de programmes de promotion commerciale d'ici la fin de l'année. » Plus précisément, des semaines de promotion dans les zones densément peuplées ; La foire automne-hiver OCOP de Mong Cai est associée à la semaine du commerce et des échanges de Dongxing en Chine, afin de créer les conditions permettant aux entreprises des deux côtés d'échanger et d'élargir le marché.

Grâce à l'initiative des sujets, les produits OCOP de la province sont prêts à répondre aux besoins du marché de consommation à la fin de l'année et pendant le Têt. Dans le même temps, cela aide les clients à avoir plus d’opportunités de choisir des produits OCOP avec des designs riches et diversifiés, répondant aux besoins et aux goûts des clients.

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