Se concentrer sur la gestion et le développement des marques de certification

Ne pas bien gérer et promouvoir les avantages

Une marque de certification est une marque que le propriétaire de la marque autorise d'autres organisations et particuliers à utiliser sur leurs produits et services pour certifier des caractéristiques concernant l'origine, les matériaux, la méthode de production, la méthode de prestation de services, la qualité, l'exactitude, la sécurité ou d'autres caractéristiques du produit. L'ensemble de la province compte 8 marques certifiées dont : Van Huong My Tuu Viet Yen ; Pamplemousse, prune noire de Hiep Hoa ; Yen Le poulet de la colline, le thé, le longane à maturité tardive ; vermicelles de Son Dong; Ananas de Lang Giang. À la mi-mars, l'équipe d'inspection du Département des sciences et de la technologie s'est coordonnée pour inspecter la gestion, l'utilisation et le développement des marques de certification pour tous les produits susmentionnés. Cela montre qu’à côté des marques certifiées strictement gérées et des produits de plus en plus populaires, il existe encore des localités et des entités de production qui ne sont pas vraiment intéressées par ce travail.

La coopérative d'ananas propre de Huong Son (Lang Giang) produit de l'ananas séché et du thé à l'ananas.

En 2021, l'Office de la propriété intellectuelle a accordé une marque de certification pour le produit Van Huong My Tuu Viet Yen. L'ancien Comité populaire du district, aujourd'hui Comité populaire de la ville, a désigné des unités spécialisées pour conseiller et mettre en œuvre la gestion, l'utilisation et le développement des marques. En raison des changements d'unités de gestion et d'agents responsables lors du déplacement du district vers la ville et de la fusion de certaines unités, la passation et la tenue des registres n'ont pas été soignées et scientifiques, de sorte que le certificat d'enregistrement de la marque (original) a été perdu. De plus, la ville n’a pas encore rendu un certain nombre de décisions connexes telles que : l’octroi et la révocation de marques de certification ; utilisation d'étiquettes et d'emballages ; suivi des livres… Cela rend la légalité de la marque non garantie.

L'ensemble de la province compte 8 marques certifiées dont : Van Huong My Tuu Viet Yen ; Pamplemousse, prune noire de Hiep Hoa ; Yen Le poulet de la colline, le thé, le longane à maturité tardive ; Vermicelles Son Dong, ananas Lang Giang. En 2025, la province s'est inscrite pour construire 3 marques certifiées : le porc sain Hiep Hoa, les bois de cerf Yen The, les pousses de bambou Tan Yen.

Concernant la marque de vermicelles Son Dong, à compter de septembre 2024, le certificat d'enregistrement de la marque expirera et le district n'a pas encore demandé de prolongation. D’autre part, la production et la commercialisation de cet article sont confrontées à de nombreuses difficultés. En 2015, le Comité populaire du district a confié à la coopérative de vermicelles Tien Ly (commune de Yen Dinh) la gestion et l'utilisation de la marque. La coopérative cultive environ 4,5 hectares d'arrow-root comme matière première pour la production de vermicelles, investit dans des machines et atteint dans un premier temps une efficacité économique. Cependant, la production n'a été concentrée qu'à la fin de l'année, les bénéfices ont progressivement diminué, de sorte qu'en 2018, la Coopérative a temporairement cessé ses activités. En 2020, le Comité populaire du district de Son Dong a continué de confier à la coopérative de services généraux Thinh Vuong Tuan Dao (commune de Tuan Dao) la gestion et l'utilisation de la marque.

M. Trinh Duy Cuong, directeur de la coopérative, a déclaré : « La superficie consacrée à la culture de l'arrow-root n'est actuellement que de 2 hectares et aucun projet d'extension n'est prévu. Chaque année, la coopérative produit et consomme plus d'une tonne de vermicelles. Cette quantité reste modeste et ne répond pas à la demande du marché, alors que la marque est déjà bien établie. » Dans le passé, le district de Son Dong n’a pas eu beaucoup de politiques visant à encourager l’expansion des zones de culture de l’arrow-root. Pour obtenir un certificat de marque, les organisations et les particuliers concernés consacrent beaucoup de temps, d'efforts et d'argent. Par conséquent, s'ils ne sont pas bien entretenus et développés, ils entraîneront un gaspillage important.

Maintenir des contrôles réguliers

Les marques de certification contribuent à créer du prestige pour les produits, à promouvoir la consommation et à augmenter les revenus des gens. Conscients de cela, ces dernières années, les secteurs de l’agriculture et de l’industrie ont prêté attention à la coordination et à la mise en œuvre de nombreuses politiques visant à promouvoir le développement de la production, en privilégiant les produits clés et typiques avec des marques reconnues ; soutenir la promotion commerciale, l'expansion du marché Les localités avec des marques certifiées surmontent progressivement les difficultés, améliorent la gestion et développent les marques.

L’expérience acquise dans le développement de la marque d’ananas Lang Giang montre qu’il faut une attention et une implication fortes de tous les niveaux de gouvernement et une participation active des producteurs. Concrètement, après la protection de la marque de certification (mai 2024), le district affectera du personnel spécialisé pour gérer correctement les dossiers connexes ; Propagande, sensibilisation des organisations et des particuliers utilisant la marque afin qu'ils comprennent clairement la signification, les droits et les responsabilités. Afin de compenser la superficie d'ananas qui pourrait être récupérée pour créer des fonds fonciers pour la mise en œuvre des projets de l'État, en 2025, le district a chargé le Comité populaire de la commune de Huong Son d'étendre près de 20 hectares d'ananas dans les villages de Dong Thuy, Dong Tam, Quynh et Tien Son, portant la superficie totale d'ananas du district à près de 150 hectares.

Mme Vu Thi Phuong, présidente de l'Association des agriculteurs de la commune de Huong Son, a déclaré qu'en plus de l'ananas frais, la localité accorde également une attention particulière au soutien de la transformation de l'ananas séché et du thé d'ananas pour augmenter la valeur du produit. La coopérative Huong Son Clean Pineapple est l'unité centrale qui met en œuvre ce contenu. En moyenne, chaque mois, la Coopérative sèche 1 tonne d'ananas frais, produisant près de 100 kg d'ananas lyophilisés à un prix de vente de 400 000 VND/kg. La promotion, l’introduction et la promotion de la consommation sont également réalisées avec attention par la localité et chaque individu participant à la production. Grâce à cela, les produits à base d’ananas frais sont bien consommés, ont de bons prix et les ananas transformés sont vendus dès leur production. Le district est intéressé par le développement de marques de poulet des collines, de longanes à maturation tardive et de thé en investissant dans le développement de zones de production spécialisées ; investir dans les infrastructures de production ; Organiser des festivals pour promouvoir la consommation de poulet des collines... pour élargir le marché.

Concernant la mauvaise gestion, l'utilisation et le développement de certaines marques de certification, M. Nguyen Phuc Thuong, directeur adjoint du Département des sciences et technologies, a déclaré que le Département a demandé au Comité populaire de la ville de Viet Yen d'examiner et de délivrer rapidement des documents supplémentaires manquants ou perdus ; Le Comité populaire du district de Son Dong examine les conditions de développement des produits à base de nouilles en cellophane. S’ils remplissent les conditions, ils rempliront rapidement la demande de prolongation. Parallèlement, il est recommandé aux localités disposant de marques certifiées de procéder à des inspections périodiques au moins deux fois par an dans les unités utilisant la marque ; Application de la technologie numérique au suivi et à la traçabilité de l’origine des produits. Dans les temps à venir, le Département des Sciences et Technologies continuera à coordonner l’organisation de cours de formation et de séminaires sur ce contenu pour les entreprises et les coopératives ; Conseiller et émettre des sanctions strictes en cas de violation.

 

Article et photos : Mac Yen

Source : https://baobacgiang.vn/chu-trong-quan-ly-phat-trien-nhan-hieu-chung-nhan-postid415226.bbg