« Comment pouvez-vous parler aux agriculteurs ? »

Les bananes sont actuellement votre principale culture d’exportation. Existe-t-il donc des failles dans la gestion du processus de plantation ?

- Selon le procédé, lorsque le bananier porte des fruits, le plant doit avoir 2 mois pour supporter la tête. Mais nous n’en sommes pas encore là. Certaines des raisons qui rendent cela difficile sont : les techniques, les régimes agricoles pour les sols acides sulfatés, les variétés de bananes, les marchés, etc. En théorie, c'est bien, mais il y a toujours un certain écart entre la théorie et la pratique. Nous devons encore nous efforcer et nous adapter davantage pour synchroniser la théorie et la pratique avec la réalité.

Cela affecte-t-il donc la qualité des bananes ?

- Non, cela n’affecte que la productivité.

Mauvaise gestion, pourquoi avez-vous décidé de coopérer avec les agriculteurs de Dong Nai pour cultiver des bananes ?

- Je donne au bananier un autre point pour sa collaboration avec les producteurs de bananes de Dong Nai. Je pense qu’il y a une complémentarité. Les producteurs de bananes de Dong Nai modifient le processus de culture de la banane. Ils me suivent pour fixer les bananiers au bon processus de qualité et de rendement. En tant que producteur direct, je sais quoi supprimer, réparer ou ajouter les uns aux autres...

Les relations commerciales entre les entreprises et les agriculteurs sont confrontées à une situation de « rupture d’accords ». Comment a-t-il résolu ce problème ?

- Je vois que les agriculteurs de Dong Nai qui font des affaires avec nous sont tous bons. Certains d'entre vous ont fait payer trop cher, mais d'autres ont fait du très bon travail. Ils ont également essayé d’utiliser des engrais ou des préparations microbiens pour traiter la maladie des taches foliaires sur les bananiers. Cela montre l’histoire de la foi qui est ancrée dans le sang de chaque agriculteur. Cela signifie que nous montrons notre gratitude pour la relation étroite entre les agriculteurs et les entreprises. Je joue avec des fermiers avec le sang d'un fermier, pas en "esquivant". Je trouve qu'il est facile de s'en approcher et pas difficile du tout.

Si vous souhaitez créer une entreprise pour faire des affaires avec les agriculteurs, quels facteurs pensez-vous être nécessaires ?

- Je pense que si le gouvernement veut attirer les entreprises pour jouer avec les agriculteurs, les entreprises doivent garantir les critères suivants : processus technique, race, capital, marché... Dans lesquels, d'autres facteurs peuvent exister ou non, mais le marché est obligatoire.

Si vous venez jouer et que le marché n'est pas bon, avoir une entreprise ne sert à rien et la situation de rupture de contrat se produira évidemment. Vous jouez avec les agriculteurs mais comment pouvez-vous parler ? Si vous osez jouer, ne blâmez pas le marché, les tempêtes... et fuyez ensuite en laissant les agriculteurs tranquilles. Les agriculteurs et les entreprises doivent faire preuve de responsabilité dans chaque clause du contrat.

Aujourd’hui, les agriculteurs se plaignent que le durian ne peut pas être vendu en Chine. Qu'en penses-tu?

- La Chine n’achète pas de durian pour le vendre. Auparavant, nous vendions des produits agricoles à la Chine principalement par le biais de canaux non officiels. Maintenant, ce n'est plus possible, donc il n'y a plus de produits de mauvaise qualité qui y sont vendus. Les agriculteurs doivent modifier leurs processus de production, améliorer progressivement la qualité de leurs produits et répondre à la demande d’exportations officielles vers la Chine. Le marché devient de plus en plus difficile, donc si nous voulons jouer, nous devons répondre à la demande du marché, sinon nous resterons. Et maintenant, l’État doit ouvrir un programme commercial pour les produits agricoles vietnamiens.

Alors, comment votre entreprise se comporte-t-elle actuellement dans ce contexte ?

- Je suis différent, je fais des choses difficiles pour ne pas inonder le marché ou avoir des produits en double. Comme les bananes que je cultive avec VietGap, j'ai des codes de zone de croissance, des codes d'exportation et je continuerai à faire GlobalGAP. Tous les fruits que je cultive et les vaches que j'élève doivent être certifiés GlobalGAP pour être exportés vers des marchés « difficiles ».

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