« Le thé vietnamien – héritage et avenir » : là où la communauté vietnamienne des amateurs de thé associe valeurs

Le programme « Thé vietnamien – Héritage et avenir » est un voyage à la découverte de la culture du thé de toutes les régions du Vietnam.

Dans l'après-midi du 9 novembre, au Palais de la connaissance de la ville de Hanoi, l'Institut d'études sociales et l'Association vietnamienne du thé, en collaboration avec la communauté vietnamienne des amateurs de thé, ont organisé le programme « Thé vietnamien - Héritage et avenir » - honorant les entreprises qui ont été associées à l'industrie du thé vietnamienne au fil des ans.

Le président de l'Association du thé du Vietnam, Hoang Vinh Long, s'exprime lors du programme « Thé vietnamien - héritage et avenir ». (Source : BTC)

Le programme « Thé vietnamien - Héritage et avenir » apporte une différence distincte par rapport aux précédents programmes honorant l'industrie du thé avec le sens non seulement d'un événement honorifique mais aussi d'un voyage pour découvrir la culture du thé de toutes les régions du Vietnam, car chaque province productrice de thé a sa propre culture du thé unique. C'est aussi la raison pour laquelle la communauté vietnamienne des amateurs de thé coopère avec le Réseau de développement des entrepreneurs culturels créatifs Vietnam-ASEAN et l'Association vietnamienne du thé pour organiser une connexion, soulignant l'importance de consommer des produits à base de thé nationaux, encourageant les gens à apprécier le thé vietnamien.

Auparavant, la communauté des amateurs de thé vietnamiens a mis en œuvre de nombreuses activités pratiques et significatives, se connectant de la racine à la pointe, des producteurs de thé aux buveurs de thé, créant un réseau solide pour le développement durable de l'industrie du thé vietnamienne.

Le directeur de l'Institut de recherche sur les questions sociales, Do Ngoc Van, a pris la parole lors du programme. (Source : BTC)

Le programme comprend notamment une discussion sur le « Voyage du thé vietnamien » avec des intervenants prestigieux de ministères et de secteurs présentant la situation actuelle et les solutions pour l'industrie du thé vietnamienne, ainsi que les opportunités et les défis de l'exportation de thé vers les marchés internationaux. C’est également l’occasion pour les experts et les invités d’échanger et de partager de nouvelles idées pour le développement durable de l’industrie du thé.

S'adressant aux journalistes, M. Hoang Vinh Long, président de l'Association vietnamienne du thé, a déclaré : « L'Association joue un rôle important dans la promotion de la production et de la consommation de thé, ainsi que dans le soutien aux entreprises dans le développement de leur marque. » Non seulement pour honorer les contributions des entrepreneurs de l'industrie du thé, le programme « Thé vietnamien - Héritage et avenir » vise également à sensibiliser à la valeur du thé dans la vie quotidienne des Vietnamiens.

Les organisateurs espèrent encourager tout le monde à apprécier et à aimer les produits à base de thé vietnamiens, des tasses de thé en famille aux produits sophistiqués dans les restaurants et les salons de thé. C’est aussi l’occasion pour nous d’explorer et de préserver les valeurs culturelles uniques du thé de notre nation, tout en développant l’industrie du thé dans une direction durable et moderne.

Interprétations lors du séminaire « Voyage du thé vietnamien ». (Source : BTC)

Au cours des dernières années, la communauté vietnamienne des amateurs de thé s'est continuellement efforcée de rapprocher la culture du thé du public à travers des activités dans les salons de thé et des événements autour du thé à travers le pays. M. Kieu Minh Quy, représentant de la communauté des amateurs de thé vietnamiens, a ajouté que des séances de dégustation de thé, des discussions, du partage de connaissances sur le thé, des cours de préparation du thé et des instructions sur la façon de bien déguster le thé, la communauté a insufflé vie à chaque tasse de thé, suscitant la passion et l'amour du thé dans le cœur de chacun. Ces activités présentent non seulement les types de thé et la façon de le préparer, mais transmettent également les valeurs culturelles et spirituelles cachées dans chaque théière.

Selon M. Do Ngoc Van, directeur de l'Institut d'études sociales - l'organe directeur du réseau Vietnam-ASEAN pour le développement de l'entrepreneuriat culturel et créatif, le thé vietnamien est actuellement exporté vers plus de 70 pays et territoires, mais le prix moyen à l'exportation n'est que de 65 % du prix moyen des principaux pays exportateurs de thé et se classe au 5e rang mondial en termes de production et d'exportation de thé. Bien que la production et la quantité exportée soient importantes, la valeur de ce produit n'est pas élevée, la compétitivité du produit est encore faible, le prix du produit est instable sur le marché international et dépend toujours de certains marchés principaux.

Performance d'art du thé dans le cadre du programme. (Source : BTC)

C'est aussi la raison pour laquelle le programme « Thé vietnamien - Héritage et avenir » espère que l'industrie nationale du thé sera davantage concentrée et développée. Ce sera une excellente occasion pour les entrepreneurs, les entreprises et les amateurs de thé d’échanger et de partager leurs expériences ainsi que de déguster du thé dans une atmosphère solennelle, honorant la beauté traditionnelle de la culture du thé.

Source : https://baoquocte.vn/che-viet-di-san-va-tuong-lai-noi-cong-dong-yeu-tra-viet-ket-noi-gia-tri-293229.html