Selon le rapport de l'Association des pêches des provinces clés telles que An Giang et Dong Thap, au cours de la première semaine de janvier 2024, le prix du pangasius commercial (poisson cru destiné aux usines de transformation pour l'exportation) a continué de baisser de 200 à 500 VND/kg par rapport à la semaine précédente.
Plus précisément, actuellement, les poissons de 700 g à 1 kg fluctuent entre 24 800 et 25 300 VND/kg, et les gros poissons de plus de 1,3 kg entre 25 000 et 25 500 VND/kg.
La principale raison est que les exportations vers des marchés clés tels que les États-Unis, le Moyen-Orient et l’ASEAN ont diminué...
Les prix du poisson étant en baisse depuis plusieurs jours, de nombreux agriculteurs hésitent encore à démarrer une nouvelle récolte. Actuellement, la plupart des entreprises de transformation pour l’exportation profitent des approvisionnements provenant d’étangs qu’elles exploitent elles-mêmes.
Entre-temps, la recherche d’alevins de poissons pour les nouvelles exploitations agricoles reste un grand défi. Contrairement à la baisse des prix du poisson commercial, le prix des alevins de pangasius dans le delta du Mékong a montré des signes d’une légère augmentation.
Actuellement, le prix des alevins de pangasius a augmenté de 0,2 à 0,4 VND/poisson, soit l'équivalent de 1,4 VND/poisson. Cependant, les entreprises ont encore du mal à acheter la quantité souhaitée d’animaux reproducteurs. La raison principale est la diminution de l’offre.
Selon une analyse réalisée par l’association provinciale des pêches, le temps froid entraîne une diminution du nombre d’œufs produits par les poissons parents. D'autre part, en raison de l'influence du froid, de nombreux poissons nouvellement éclos dans les 30 jours ont été endommagés.
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