Un très jeune agriculteur a converti une rizière pour y cultiver des pamplemousses à peau verte. Les pamplemousses à peau verte et à chair rouge, transformés en produits locaux OCOP, apportent de douces récoltes.
M. K'Tieu, vice-président de l'Association des agriculteurs de la commune de Quoc Oai, district de Da Huoai, a présenté un jardin de pamplemousses qui vient d'être reconnu comme un produit OCOP 3 étoiles dans la région. C'est le jardin de pamplemousses du jeune agriculteur Nguyen Dinh Quyet, du village de Ha Tay, commune de Quoc Oai, avec la marque de pamplemousse à peau verte Nhu Quynh.
M. Nguyen Dinh Quyet, un très jeune agriculteur, a partagé que le jardin de pamplemousses de sa famille a une superficie de 3 hectares. Auparavant, cette terre était une rizière, puis convertie en culture de mûriers. Conscient de la forte demande du marché pour les pamplemousses à peau verte, il a rénové le terrain et planté des pamplemoussiers à peau verte originaires de la région du Sud-Ouest.
M. Quyet a partagé : « Lors de la culture d'arbres fruitiers, la chose la plus importante est la source des graines. Les variétés standards produisent des plantes saines et des fruits délicieux, privilégiés par le marché. Je suis donc allé jusqu'à la zone de pamplemousses à peau verte de Ben Tre et j'ai choisi une pépinière réputée pour obtenir des semis. Avec 1 000 pamplemoussiers, M. Quyet a déclaré qu'après trois ans de soins, les pamplemoussiers ont porté leurs premiers fruits.
M. Nguyen Dinh Quyet dans le jardin de pamplemousses OCOP 3 étoiles
Selon M. Nguyen Dinh Quyet, le pamplemousse n'est pas une culture familière aux habitants de Quoc Oai. Il a donc dû lui-même apprendre auprès de nombreux jardiniers et techniques sur Internet. Les pamplemoussiers dépendent beaucoup de la météo, notamment de l'eau. L'eau d'irrigation est le facteur le plus important pour garantir un pamplemousse délicieux ou non.
S'il y a un manque d'eau, le pamplemousse aura une peau jaune, des têtes sèches, les jeunes fruits tomberont et le rendement sera très faible. Les fruits mûrs ne sont pas non plus de bonne qualité et ne sont pas acceptés par le marché, a informé M. Nguyen Dinh Quyet.
Actuellement, le jardin de pamplemousses de sa famille utilise deux systèmes d’eau, dont un puits foré pour la saison sèche et de l’eau d’irrigation pendant les saisons favorables. Pendant la saison sèche, il faut arroser le pamplemousse régulièrement tous les jours. La quantité d'eau n'est pas nécessaire, mais les racines du pamplemousse doivent toujours être humides. Magnifique jardin de pamplemousses avec système d'irrigation automatique, petites rainures horizontales et verticales dans tout le jardin pour garantir que le sol soit toujours sec, non inondé, affectant les racines des pamplemousses.
Le jardin de pamplemousses de la famille a 6 ans, a récolté trois récoltes et d'ici la fin de 2024, la commune de Quoc Oai encouragera la famille à créer un produit OCOP pour les pamplemousses à peau verte. Avec l'aide procédurale de la commune de Quoc Oai, la famille a mis en place un processus de culture raisonnable et sûr pour produire des pamplemousses à haute productivité et qualité, préservant ainsi la réputation du pamplemousse.
M. Nguyen Dinh Quyet a décidé dès le début que le jardin de pamplemousses de sa famille serait cultivé de manière biologique, avec des produits de soins naturels.
Il a partagé : « Ma famille s'occupe du jardin de pamplemousses en suivant entièrement les processus de l'agriculture biologique. Actuellement, le jardin est recouvert d'herbe, aucun herbicide n'est utilisé, seule une tondeuse est utilisée lorsque l'herbe est trop haute, gardant toujours une couche verte au sol. La couche d'herbe verte non seulement empêche les glissements de terrain, retient l'humidité, mais crée également un habitat stable pour que les micro-organismes aient un endroit où vivre.
« Les engrais pour le jardin de pamplemousses sont également principalement trempés et compostés par la famille. J'utilise des protéines de poisson, du fumier de vache, de l'aloe vera et des bananes pour composter avec de la levure Trichoderma, et j'extrais la solution pour arroser les pamplemoussiers. Ce type de solution est très efficace et très adapté aux agrumes. De plus, j'utilise également des engrais microbiens organiques de haute qualité, des engrais complets, de beaux segments de pamplemousses sucrés, une peau verte, très adaptés aux besoins d'affichage des consommateurs », a déclaré M. Quyet.
Pour prévenir les maladies, M. Quyet utilise des huiles essentielles extraites d’écorces d’orange, de citron, de pamplemousse, de gingembre et de citronnelle en pulvérisation pour prévenir les maladies courantes sur les pamplemoussiers. Il a également « révélé » un secret pour aider les pamplemousses à avoir une peau verte et à ne pas prendre de coups de soleil, c'est-à-dire que pour les pamplemousses situés dans des zones ensoleillées, les jardiniers doivent couvrir la tige du fruit avec une bâche pour éviter de brûler la peau et réduire le prix du pamplemousse. L'emballage des tiges des fruits sous bâche se déroule à partir du mois de septembre, début de la saison sèche, jusqu'à la fin de l'année, époque de la récolte des pamplemousses. En d'autres saisons, le pamplemousse est encore beau, sans cette zone de bâche.
Selon M. Nguyen Dinh Quyet, le pamplemousse de Quoc Oai a deux récoltes principales par an : la récolte de mai-juin et la récolte du Têt. Après la récolte, les agriculteurs nettoient les champs, taillent les branches, fertilisent et préparent les arbres à porter des fruits. De la floraison à la formation des fruits il y a 6 mois.
Le pamplemousse à peau verte pèse en moyenne entre 1,4 et 1,8 kg. M. Nguyen Dinh Quyet le coupe souvent pour les entreprises exportatrices en été et le commercialise sur le marché intérieur pendant le Têt. Les prix dépendent des hauts et des bas du marché, mais avec des pamplemousses à la peau magnifique et une douceur stable, le jardin de pamplemousses de la famille de M. Quyet est très apprécié.
Il a également expliqué que les pamplemousses de Quoc Oai et des communes voisines ont un goût sucré riche mais une apparence médiocre. Il continue de faire des recherches pour cultiver de beaux pamplemousses verts.
M. K'Tieu a estimé que le jeune agriculteur Nguyen Dinh Quyet est une personne audacieuse qui change de culture et applique des techniques agricoles modernes à la culture du pamplemousse. Le jardin de pamplemousses de M. Quyet a été certifié produit OCOP 3 étoiles, est populaire sur le marché et constitue un nouveau modèle pour les agriculteurs de la région de Quoc Oai.
Source : https://danviet.vn/bo-lua-chuyen-sang-trong-buoi-trai-dat-lam-dong-co-bi-quyet-ra-qua-triu-trit-10-trai-dep-ca-10-20250207153341555.htm
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