Affectés par de fortes pluies, les légumes verts à Ha Tinh augmentent de prix

Việt NamViệt Nam17/10/2023

Les fortes pluies de ces derniers jours ont provoqué une pénurie de légumes verts, provoquant une augmentation spectaculaire des prix de ces produits sur de nombreux marchés traditionnels de Ha Tinh.

Affectés par de fortes pluies, les légumes verts à Ha Tinh augmentent de prix

Les prix des légumes à feuilles sur le marché local de Ha Tinh ont augmenté après des pluies prolongées.

Sur certains marchés traditionnels tels que le marché de la ville de Ha Tinh, le marché de Nghen (Can Loc), le marché de Cay (ville de Thach Ha), les prix des légumes verts ont augmenté par rapport à la période précédant les fortes pluies.

Plus précisément, le chou doux, les feuilles de moutarde et le chou chinois sont passés de 5 000 VND/botte à 10 000 - 15 000 VND/botte ; Feuilles de pomme de terre de 10 000 VND/botte à 12 000 - 15 000 VND/botte ; Épinards Malabar de 6 000 VND/botte à 12 000 VND/botte ; chou de 13 000 VND/kg à 15 000 - 20 000 VND/kg ; Le prix de la courge verte est passé de 8 000 VND/kg à 15 000 VND/kg ; Les tomates sont passées de 30 000 VND/kg à 35 000 VND/kg, les oignons verts sont également passés de 35 000 VND/kg à 40 000 VND/kg ; Les légumes et les fruits ont augmenté de 2 000 à 3 000 VND/kg selon le type par rapport à il y a près d'un mois.

Selon les commerçants, la raison de l'augmentation des prix des légumes est que les zones de culture de légumes ont connu de fortes pluies, provoquant des dommages aux légumes et une pénurie d'approvisionnement. De plus, les conditions météorologiques défavorables rendent le transport des légumes plus difficile. Parallèlement, certains légumes d’été-automne qui sont sur le point de terminer leur saison, comme l’épinard de Malabar et l’amarante, ont également vu leur production diminuer ; Légumes d'hiver qui viennent d'être plantés et qui ne sont pas encore prêts à être récoltés.

Mme Nguyen Thi Hang, vendeuse de légumes au marché de la ville de Ha Tinh, a déclaré : « Il a beaucoup plu, donc beaucoup de légumes ont été gâtés, il était difficile d'obtenir plus de marchandises à vendre. Choux, carottes, tomates, céleri, chou-fleur, oignons verts... doivent être importés de Nghe An ou de Da Lat, car en raison des fortes pluies et des inondations, les coûts de transport sont également élevés. Le prix d’importation est élevé, nous devons donc augmenter le prix de vente aux consommateurs. Les vendeurs comme nous ne veulent pas non plus que les prix des légumes augmentent, car cela signifie que nous devons dépenser plus de capital, que le profit n'est pas énorme et que les clients « serreront » encore plus les cordons de leur bourse.

Affectés par de fortes pluies, les légumes verts à Ha Tinh augmentent de prix

Mme Nguyen Thi Hang, vendeuse de légumes au marché de la ville de Ha Tinh, ne peut obtenir que la moitié de la quantité de marchandises par rapport aux jours normaux.

Mme Nguyen Thi Hai, vendeuse de légumes au marché de Cay (ville de Thach Ha), a déclaré : « Nous importons la plupart des légumes ici des fermes maraîchères de la province, mais depuis près d'une semaine, de fortes pluies ont provoqué l'inondation des fermes maraîchères. Par conséquent, l'approvisionnement en légumes sur le marché est devenu plus rare et les prix ont également fortement augmenté. De nombreux types de légumes verts comme les feuilles de moutarde, les feuilles de patate douce... sont très limités, je ne peux obtenir que la moitié de la quantité par rapport aux jours normaux et il est difficile de choisir de bons légumes. »

L’augmentation des prix des légumes affecte non seulement les activités commerciales des petits commerçants mais cause également des difficultés à de nombreuses ménagères pour servir les repas quotidiens.

Affectés par de fortes pluies, les légumes verts à Ha Tinh augmentent de prix

L’augmentation des prix des légumes a obligé Mme Nguyen Thi Phuong à réfléchir à ses dépenses quotidiennes.

Mme Nguyen Thi Phuong (quartier de Nguyen Du, ville de Ha Tinh) a partagé : « Habituellement, ma famille de 4 personnes achète des légumes pour environ 20 000 VND, mais maintenant, à chaque repas, aller au marché pour acheter quelques bottes de légumes avec des oignons et de la coriandre coûte 35 000 VND. Auparavant, seuls les légumes importés comme les poivrons, le céleri... avaient des prix élevés, mais maintenant tous les légumes sont chers. Je dois aller tôt au marché pour acheter des légumes aux gens de la campagne pour les vendre, le prix est un peu moins cher.

Ayant également un « mal de tête » à cause de l’augmentation des prix des légumes, Mme Tran Thi Minh (ville de Thach Ha) a partagé : « Je viens d’acheter des oignons verts pour 5 000 VND, alors qu’avant, la même quantité de légumes, je ne les achetais que pour 2 000 VND. Aller au marché maintenant, juste acheter des légumes, coûte près de 40 000 VND. Voyant que les prix des fruits et légumes sont plus bas, j'en achète davantage depuis deux jours au lieu d'acheter des légumes verts.

Affectés par de fortes pluies, les légumes verts à Ha Tinh augmentent de prix

De nombreux types de fruits et légumes ont également augmenté de 2 000 à 3 000 VND/kg selon le type par rapport à il y a près d'un mois.

À l'heure actuelle, dans les zones de culture de légumes à Ha Tinh, les prix des légumes importés sont également plus élevés que par le passé.

Mme Hoang Thi Hue, productrice de légumes dans le village de Bac Binh, commune de Tuong Son (Thach Ha), a déclaré : « Ma famille cultive plus d'un sao d'épinards de Malabar, de choux doux, de courges et de luffa dans notre jardin. Grâce au système de drainage, le jardin n'est pas inondé. Après la pluie, le potager pousse encore bien. Actuellement, de nombreux types de légumes et de tubercules coûtent plus du double de leur prix par rapport à la même période l’année dernière. Chaque jour, je transporte environ 60 à 70 kg de légumes et de tubercules de toutes sortes au marché de Binh Huong pour les vendre. Si avant je gagnais seulement 300 à 400 000 VND par trajet jusqu'au marché, maintenant je gagne 600 à 700 000 VND par trajet.

Affectés par de fortes pluies, les légumes verts à Ha Tinh augmentent de prix

Mme Le Thi Men du village de La Xa, commune de Tan Lam Huong (Thach Ha) récolte des herbes.

Récoltant activement des herbes pour les fournir aux commerçants, Mme Le Thi Men du village de La Xa, commune de Tan Lam Huong (Thach Ha) a déclaré : « Actuellement, le prix des herbes est élevé, en moyenne chaque kg de légumes importés aux commerçants coûte entre 20 et 25 000 VND selon le type, chaque jour nous pouvons gagner environ 500 000 VND ».

Selon les agriculteurs des zones de production, le climat dans toute la province ne s'est pas encore amélioré, la pluie et l'humidité persistent encore à de nombreux moments de la journée, les basses températures provoquent une mauvaise croissance des plantes, de nombreuses plantes meurent. On s’attend donc à ce que les légumes verts maintiennent des prix élevés dans les temps à venir.


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