Hô-Chi-Minh-Ville Mme Nguyen Quynh Mai, 48 ans, conserve sa belle silhouette et sa taille fine grâce à un régime alimentaire et à de l'exercice, notamment en prenant un petit-déjeuner composé de fruits avec du miel et de l'eau citronnée.
Après avoir donné naissance à son deuxième enfant, Mme Mai, dans le district 7, a pris du poids de 40 kg à 60 kg, ce qui n'est pas proportionnel à sa taille de 1,54 m. En raison de la forte pression de son travail et de son emploi du temps chargé, elle a perdu du poids en jeûnant ou en mangeant moins. En conséquence, la femme perd du poids, mais elle se sent fatiguée, affamée et faible.
« Après cela, j'ai mangé sans discernement, donc non seulement je n'ai pas perdu de poids, mais ma condition physique est devenue encore plus fatiguée », a-t-elle déclaré.
Le jeûne ou la réduction excessive des calories ne sont pas non plus recommandés par les nutritionnistes. Selon le Dr Nguyen Trong Hung, de l’Institut national de nutrition, l’amidon, les protéines et les graisses sont des substances productrices d’énergie. Éliminer ces aliments de votre régime alimentaire peut entraîner une perte de poids rapide, mais cela peut également provoquer une faiblesse, affecter la mémoire et affecter les performances au travail.
Après une période de perte de poids infructueuse, en lisant par hasard un livre sur la nutrition en 2020, Mme Mai a conclu une méthode de régime adaptée à ses besoins. Dans lequel, le régime équilibre toujours 4 groupes de glucides, protéines, lipides, vitamines et minéraux, mais elle mange selon la quantité de 50% de fruits et légumes verts, 30% de protéines de qualité, 20% d'amidon complet.
Concrètement, dès son réveil, elle boit 250 ml d'eau tiède avec du citron et du miel pour se détoxifier, puis prend des fruits au petit-déjeuner. Pommes, bananes, avocats, fraises, fruits du dragon rouge, cantaloup, fruits de la passion, pamplemousses et certains fruits de saison sont les principaux ingrédients du repas. Le jacquier, le durian et la mangue sont des fruits riches en sucre qui doivent être limités. De plus, elle s’efforce de boire 2 à 3 litres d’eau par jour.
Selon Healthline , tous les fruits sont relativement faibles en calories et riches en fibres et en sucres simples. Les fibres contenues dans les fruits aident à ralentir l’absorption du sucre par l’organisme, fournissant ainsi une source constante d’énergie. Selon le fruit, vous obtiendrez également une variété de vitamines et de minéraux, tels que les vitamines A et C et le minéral potassium. La vitamine C est importante pour la santé du système immunitaire, car elle combat l’inflammation ; La vitamine A contribue à favoriser la santé de la peau et des yeux et à combattre les infections ; Le potassium aide à contrôler la pression artérielle.
Selon l’Institut de médecine, les hommes ont besoin de 38 grammes et les femmes de 25 grammes de fibres par jour. Une tasse de myrtilles fraîches contient seulement 84 calories et 3,6 grammes de fibres, soit 9 à 15 pour cent de vos besoins quotidiens en fibres. Une pomme contient 4,4 grammes de fibres, contre 3,1 grammes dans une banane.
Pour équilibrer la nutrition, pour le déjeuner, Mme Mai ajoute de l’amidon de riz brun et d’avoine ; Protéines provenant principalement du poulet et du poisson, limitez la viande rouge. Pour le dîner, elle a réduit sa consommation de féculents, mangeant principalement des légumes verts et des œufs durs. « Je suis ce régime depuis de nombreuses années et je ne me sens jamais fatiguée ni affamée car il fournit toujours suffisamment de nutriments », a-t-elle déclaré.
Après trois ans, elle a maintenu son poids à 48 kg, sa masse musculaire a atteint environ 27-28 % et son tour de taille a diminué de 78 cm à 68 cm.
Le petit-déjeuner à base de fruits est pratiqué par Mme Mai depuis de nombreuses années. Photo : Personnage fourni
En plus de la nutrition, Mme Mai passe deux heures chaque matin et chaque après-midi à pratiquer le yoga. Selon les experts de la santé, le yoga aide non seulement à détendre l’esprit et favorise le rétablissement de la santé, mais contribue également à la perte de poids. Ce sport n’est peut-être pas aussi intense que la gym ou le cardio, mais il permet de maintenir des résultats de perte de poids à long terme.
« Pratiquer le yoga pour perdre du poids est un moyen efficace de se remettre en forme et de rester en forme, pas de perdre du poids super vite ou de prendre du poids rapidement », a déclaré Mme Mai.
Elle a présenté quelques exercices efficaces de type bateau pour aider à réduire la graisse du ventre : asseyez-vous droit, pliez les genoux, posez vos mains sur le tapis ou le sol, soulevez lentement vos jambes, gardez vos jambes immobiles, penchez-vous lentement en arrière, équilibrez-vous sur votre coccyx et vos cuisses. Ensuite, prenez une grande inspiration, levez les jambes, les orteils plus haut que les yeux, et en même temps levez les bras jusqu'au niveau des épaules, parallèlement au sol, les paumes face à face pour former un V. Maintenez cette position pendant environ 10 à 20 secondes, puis revenez lentement à la position de départ.
Ou faites la posture de l'arc en vous allongeant face contre terre sur le sol ou sur un tapis, détendez vos hanches, ramenez vos bras près de votre corps et pliez lentement vos genoux vers vos cuisses. Ensuite, ramenez vos mains en arrière et tirez votre cou, inspirez, cambrez votre poitrine, puis soulevez vos cuisses du sol et vers l'avant, en relaxant les muscles de votre visage. Maintenez cette position pendant 15 à 20 secondes en faisant attention à votre respiration, en serrant vos chevilles avec les deux mains et en soulevant votre poitrine pour créer un équilibre, tout votre corps plié et étiré comme un arc. Enfin, expirez doucement, posez vos pieds et votre poitrine sur le sol, relâchez vos chevilles et détendez-vous.
Mme Mai est fidèle au yoga depuis de nombreuses années pour maintenir sa silhouette. Photo : Personnage fourni
En vieillissant, elle a remarqué que son métabolisme diminuait en raison de changements dans sa masse musculaire. Cette condition amène le corps à avoir tendance à retenir plus de graisse, ce qui réduit le taux métabolique et entraîne une absorption excessive de calories par le corps. Par conséquent, en plus du régime alimentaire et de l'exercice, les femmes devraient compléter avec des aliments fonctionnels pour aider à s'améliorer de l'intérieur, tels que les oméga 3, le collagène...
Selon Mme Mai, pour perdre du poids de manière durable, il faut éviter les régimes non scientifiques comme le jeûne, réduire trop les féculents et manger seulement un ou quelques aliments particuliers.
« Comprendre l’état de votre corps est une condition préalable à une bonne santé. Si vous n’écoutez pas les signaux de votre corps, vous ne saurez pas comment manger et faire de l’exercice correctement, ce qui vous rendra plus facile de tomber malade et plus difficile à guérir », a-t-elle expliqué.
Thuy Quynh
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