Manger tard le soir augmente-t-il le risque d’accident vasculaire cérébral ?

Je mange généralement le soir, si je ne mange rien avant d'aller me coucher, je me sens très mal à l'aise. Cette habitude augmente-t-elle le risque d’accident vasculaire cérébral ? (Vu Thi Hong, Hô Chi Minh-Ville)

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L’habitude de manger tard le soir ou à l’approche de l’heure du coucher n’augmente pas directement le risque d’accident vasculaire cérébral. Cependant, manger le soir augmente le risque de certains problèmes médicaux sous-jacents ou de problèmes de santé pouvant conduire à un accident vasculaire cérébral.

Par exemple, manger le soir peut entraîner une prise de poids incontrôlée et l’obésité. En mangeant le soir, le corps absorbe de l’énergie mais ne la dépense pas, elle s’accumule donc sous forme de graisse excédentaire. Le surpoids et l’obésité affectent la santé cardiovasculaire, augmentent le risque d’athérosclérose, réduisent la résistance de la paroi vasculaire et créent des plaques vasculaires.

Lorsque vous mangez tard le soir, votre corps doit produire plus d’insuline pour réguler la glycémie, ce qui affecte le métabolisme du sucre. En conséquence, l’excès d’énergie sous forme de graisse s’accumule, affectant la santé cardiovasculaire et augmentant le risque d’accident vasculaire cérébral.

Cette habitude amène l’estomac à sécréter du suc gastrique pour digérer les aliments, ce qui peut entraîner un reflux gastro-œsophagien, des brûlures d’estomac, des douleurs à l’estomac et provoquer une apnée du sommeil. Ce sont tous des facteurs qui augmentent le risque d’accident vasculaire cérébral.

Le corps a besoin de repos la nuit. Manger tard le soir peut provoquer de l’insomnie et des difficultés à dormir. Une mauvaise qualité de sommeil augmente le risque de dépression nerveuse, de perte de mémoire, de fatigue et de stress. Ces facteurs augmentent la pression artérielle, augmentant ainsi le risque d’accident vasculaire cérébral.

Les gens devraient limiter les repas tard le soir et éviter de manger des aliments riches en graisses, en sucre et en amidon au dîner. Le dernier repas de la journée doit être pris au moins deux heures avant le coucher. Vous devriez choisir des collations après le dîner comme du lait faible en gras, du yaourt faible en sucre, des fruits faibles en sucre, des céréales complètes et boire des tisanes relaxantes...

Certains ingrédients actifs naturels de la myrtille et du ginkgo biloba peuvent aider à combattre les radicaux libres, augmenter le flux sanguin vers le cerveau, favoriser un bon sommeil, réduire les maux de tête et sont bons pour la santé du cerveau.

Vous devriez consulter un nutritionniste pour obtenir des conseils sur un régime alimentaire scientifique , y compris manger le soir. Le risque d’accident vasculaire cérébral peut être dû à de nombreuses causes différentes. La meilleure façon de prévenir les accidents vasculaires cérébraux (AVC) est de procéder régulièrement à des examens de santé et à des dépistages d’AVC au service de neurologie.

Docteur Tran Thi Tra Phuong
Système de clinique nutritionnelle Nutrihome

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