Manger des bananes vertes bouillies est-il bon pour la santé ?

Est-il bon de manger des bananes vertes bouillies ?

Les bananes sont un fruit familier aux Vietnamiens. Beaucoup de gens aiment manger des bananes mûres, mais certaines personnes aiment manger des bananes vertes bouillies. Alors, est-il bon de manger des bananes vertes bouillies ?

Le journal VietNamNet a cité le médecin Do Minh Tuan de l'Association de médecine orientale de Hanoi , qui a déclaré que les bananes vertes bouillies se distinguent par leur teneur riche en fibres, fournissant des quantités abondantes de vitamine C et de vitamine B6 pour la santé.

En particulier, les bananes vertes contiennent également beaucoup d’amidon résistant, ce qui est bénéfique pour le système digestif, et contiennent moins de calories que les bananes mûres. Les bananes vertes contiennent des minéraux et des nutriments essentiels qui peuvent optimiser le métabolisme et l'équilibre électrolytique du corps, favorisant ainsi la santé des reins.

Voici les bienfaits pour la santé des bananes vertes bouillies :

Prévenir le diabète

Des recherches montrent que les ingrédients actifs des bananes vertes ont la capacité de réduire l’absorption du glucose par les cellules et de diminuer les niveaux d’insuline dans le corps. Les bananes vertes bouillies sont un excellent choix pour les personnes diabétiques.

De plus, les bananes vertes sont également une riche source de vitamine B6, qui contribue à la formation de l'hémoglobine et améliore la capacité du corps à transporter l'oxygène. Par conséquent, la consommation de bananes vertes aide non seulement à réguler le taux de sucre dans le sang, mais améliore également la santé globale.

Les bananes vertes bouillies sont très bonnes pour la santé.

Réduire le risque d'accident vasculaire cérébral

Selon le médecin Do Minh Tuan, les bananes vertes bouillies deviennent une riche source d'antioxydants, favorisant la production d'oxyde nitrique dans le corps et dilatant les vaisseaux sanguins.

Ce processus améliore non seulement la circulation sanguine, mais fournit également plus d’oxygène et de nutriments essentiels aux organes, en particulier au cerveau.

Par conséquent, la consommation de bananes vertes peut réduire considérablement le risque d’accident vasculaire cérébral.

Améliorer la santé intestinale

Les bananes bouillies sont une riche source de fibres, ce qui est important pour prévenir la constipation et maintenir la santé digestive.

Améliorer la santé cardiovasculaire

Le journal Thanh Nien cite le site médical WebMD qui affirme que le potassium contenu dans les bananes bouillies peut aider à réduire la pression artérielle en neutralisant les effets du sodium. L’hypertension artérielle est un facteur de risque majeur de maladie cardiaque.

De plus, les fibres contenues dans les bananes bouillies peuvent également réduire le risque de maladie cardiaque en réduisant le taux de cholestérol et l’inflammation.

Aide à récupérer rapidement après l'exercice

Les bananes bouillies sont une riche source de potassium, un électrolyte qui aide à réguler la fonction musculaire. Le potassium est perdu par la transpiration et il est important de le reconstituer le plus rapidement possible.

Prévenir le cancer duodénal

Les bananes vertes contiennent de nombreuses bactéries probiotiques bénéfiques pour la santé et maintiennent l’équilibre de l’intestin grêle. Lorsqu'il est bouilli, ce fruit aide à tuer les bactéries nocives et crée un environnement favorable au fonctionnement des bactéries bénéfiques de l'intestin grêle.

Ralentir le processus de vieillissement

Les bananes vertes bouillies contiennent des antioxydants. En même temps, la vitamine C contenue dans les bananes vertes est un nutriment important pour la production de collagène dans le corps, le maintien d’une belle peau et la prévention du vieillissement.

Thanh Thanh (Synthèse)

Source : https://vtcnews.vn/an-chuoi-xanh-luoc-co-tot-cho-suc-khoe-ar912095.html