Se préparant à accueillir la nouvelle année 2024, le père 9X Dang Van Viet partage 9 recettes de boissons qu'il prépare souvent à chaque occasion de fin d'année. Une petite variation des ingrédients et des fruits disponibles a permis de créer un nouveau plat à la fois beau et délicieux qui plaît à tous les membres de la famille.

1. Soda au kiwi

Préparez les ingrédients
- Kiwi
- Raisins verts
- Soda
- Sirop de sucre
- Glaçons

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Comment préparer
Étape 1 : Lavez le kiwi et les raisins verts, coupez-les en tranches et mettez-les dans un grand bol, écrasez-les plusieurs fois jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Étape 2 : Ajoutez des glaçons, puis ajoutez 40 ml de sirop de sucre, enfin remplissez de soda, remuez bien.

2. Orange Yakult

Préparez les ingrédients
- Orange
- Citron
- Yakult
- Glaçons

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Comment préparer
Étape 1 : Lavez les oranges et les citrons, coupez-les en tranches, retirez les graines, mettez-les dans un grand bol et écrasez-les plusieurs fois jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Étape 2 : Ajoutez des glaçons puis versez le yakult, remuez bien.

3. Raisins Yakult

Préparez les ingrédients
- Raisin
- Jus de raisin
- Yakult
- Glaçons

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Comment préparer
Étape 1 : Lavez les raisins, épluchez-les, retirez les pépins, mettez-les dans un grand bol, écrasez-les plusieurs fois jusqu'à obtenir une consistance lisse, ajoutez des glaçons
Étape 2 : Versez le jus de raisin et 1 bouteille de yakult, remuez bien et dégustez.

4. Eau citronnée au gingembre

Préparez les ingrédients
- Citron
- Gingembre
- Chéri
- Eau

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Comment préparer
Étape 1 : Mettez le citron et le gingembre tranché dans un grand bol, ajoutez des glaçons et 50 ml de jus de gingembre.
Étape 2 : Ajoutez 20 g de miel, ajoutez enfin de l'eau, remuez bien et dégustez.

5. Soju mélangé à de la pastèque et du fruit de la passion

Préparez les ingrédients
- Pastèque
- Fruit de la passion
- Citron
- Feuilles de menthe
- Sprite
- Soju

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Comment préparer
Étape 1 : Lavez et coupez en tranches la pastèque, le citron et le fruit de la passion, mettez-les tous dans un grand bol, écrasez-les plusieurs fois jusqu'à obtenir une consistance lisse et ajoutez des glaçons.
Étape 2 : Versez le soju et le sprite, ajoutez les feuilles de menthe, remuez bien et dégustez.

6. Grenade Yakult

Préparez les ingrédients
- Grenade
- Sprite
- Yakult
- Glaçons

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Comment préparer
Lavez la grenade, épluchez-la, retirez les graines, mettez-la dans un grand bol, écrasez-la quelques fois jusqu'à consistance lisse, ajoutez des glaçons, puis versez 1 canette de Sprite, 1 bouteille de Yakult, remuez bien et dégustez.

7. Soju mélangé à de la pomme et de l'ananas

Préparez les ingrédients
- Pomme
- Ananas
- Citron
- Feuilles de menthe
- Soju aromatisé aux prunes
- Boisson gazeuse Sprite

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Comment préparer
Étape 1 : Lavez les pommes, l'ananas, le citron, coupez-les en tranches, mettez-les dans un grand bol, ajoutez des glaçons.
Étape 2 : Versez le soju et le sprite, ajoutez les feuilles de menthe, remuez bien.

8. Chaux sodée

Préparez les ingrédients
- Blocage
- Feuilles de menthe
- Soda
- Jus de framboise

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Comment préparer
Étape 1 : Lavez le kumquat, coupez-le en deux, retirez les graines, mettez-le dans un grand bol, ajoutez les feuilles de menthe et écrasez-le quelques fois.

Étape 2 : Ajoutez des glaçons, puis versez 100 ml de jus de framboise et de soda, remuez bien et le tour est joué.

9. Pastèque Yakult

Préparez les ingrédients
- Pastèque
- Glaçons
- Yakult
- Soda

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Comment préparer
Étape 1 : Lavez la pastèque, coupez-la en tranches, mettez-la dans un grand bol, écrasez-la quelques fois, ajoutez des glaçons.
Étape 2 : Versez 1 canette de soda et 1 bouteille de yakult, remuez bien.

Photo : NVCC

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