
Saumon
Le saumon est une source de vitamine D, essentielle pour les os et les dents. Manger deux portions (150 g) de poisson gras par semaine fournit du tryptophane à l’organisme. Ce poisson gras contient également des acides gras oméga-3 qui sont importants pour la santé, favorisant des os solides, une peau saine et une bonne vue.
Poulet maigre
Environ 220 grammes de viande de poulet maigre contiennent 119 mg de tryptophane, qui favorise la production de l’hormone sérotonine. La volaille maigre comme la poitrine de poulet est souvent riche en protéines et faible en matières grasses, ce qui vous aide à rester rassasié plus longtemps, à maintenir un poids stable et à protéger la santé cardiaque.
Œuf
Chaque œuf de taille moyenne contient environ 77 mg de tryptophane ainsi que de nombreux nutriments bénéfiques pour l'organisme tels que des protéines, des lipides, des glucides, des vitamines et des minéraux... Les œufs peuvent être préparés dans une variété de plats, mais la priorité doit être donnée à la cuisson à l'eau bouillante, à la cuisson à la vapeur ou à la friture avec des légumes sains, servis avec de la salade.

Graine
Les graines ne contiennent pas autant de tryptophane que les poissons gras, la volaille ou les œufs. Cependant, ils fournissent également du tryptophane et des protéines qui sont bénéfiques pour une alimentation saine. Les graines riches en acides oméga-3 aident à nourrir le cerveau, stimulant la production de mélatonine pour un sommeil profond et réparateur. À partir de là, l’ambiance est confortable, augmentant le sentiment de joie et de bonheur.
Lait
Une tasse de 250 ml de lait entier contient 183 mg de tryptophane, qui favorise la production de « l’hormone du bonheur », la sérotonine. Choisissez du lait faible en gras pour limiter votre consommation de graisses saturées.
Source : https://baohaiduong.vn/5-mon-an-uong-giup-tang-cam-giac-hanh-phuc-408836.html
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