Ces 4 choses peuvent se détériorer avant même la date d'expiration, vérifiez pour éviter de vous blesser

GĐXH - Dans nos vies, il y a 4 choses qui peuvent « tomber en panne » silencieusement avant même leur date d'expiration.

Lorsque nous achetons quelque chose, la première chose que nous vérifions est la date d’expiration. Mais pensez-vous que certaines choses sont sûres pendant leur durée de conservation ?

Dans nos vies, il y a 4 choses qui peuvent « tomber en panne » silencieusement avant même leur date d’expiration.

Et pourtant, nous continuons à en manger ou à en consommer sans le savoir, et par conséquent, nous nous faisons du mal sans même le savoir.

Vous pouvez également vérifier ces aliments dans votre maison aujourd’hui. S'ils présentent des signes inhabituels, vous ne devez pas les manger, si vous ne voulez pas nuire à vous-même et à votre famille.

1. Réservoir d'eau

À mesure que le niveau de vie s’améliorait, les grands réservoirs d’eau sont devenus populaires dans de nombreux foyers et bureaux en raison de leur commodité et de leur économie.

De nombreuses familles choisissent d’utiliser de grands réservoirs d’eau comme source quotidienne d’eau potable, en particulier dans les agences et les unités, ce qui fait des grands réservoirs d’eau un choix plus populaire.

Mais pour certaines familles ayant une faible consommation d’eau, un réservoir d’eau peut parfois durer plusieurs mois. Cependant, la date d'expiration indiquée sur les bouteilles d'eau est généralement de 180 jours, mais il est recommandé de ne pas la boire à proximité de la date d'expiration. En fait, cela a un fondement.

Si le récipient est ouvert, vous devez le boire en entier rapidement. Illustration

Après que les services compétents ont effectué des tests bactériens dans l'eau, le nombre de colonies bactériennes (une colonie d'un type de bactérie est définie comme un amas (colonie), visible à l'œil nu, de la biomasse de cette bactérie lorsqu'elle se développe à la surface d'un substrat solide - BTV) dans l'eau en bouteille ouverte sera mesuré quotidiennement. Au jour 8, la valeur a atteint 92.

Dans les normes d’hygiène de l’eau potable prescrites en Chine, il est stipulé que le nombre total de colonies ne doit pas dépasser 100.

La durée de conservation de 180 jours s'applique uniquement aux contenants non ouverts. Une fois ouverte, l’eau sera contaminée par l’air, oxydée et une croissance microbienne se produira.

L’augmentation du nombre de colonies signifie également que l’eau n’est plus utilisable. Donc, si le récipient est ouvert, vous devez le boire rapidement.

Ne buvez pas d’eau en bouteille si sa date de péremption approche.

L'eau purifiée a une durée de conservation illimitée, mais l'eau purifiée en bouteille a généralement une date d'expiration imprimée clairement sur l'emballage par le fabricant pour avertir les utilisateurs. Parce que:

Les bouteilles d’eau en plastique ont une date d’expiration. Et si utilisé trop longtemps, certains produits chimiques peuvent s’infiltrer dans l’eau. En particulier, le plastique BPA contient de nombreux risques nocifs pour la santé. Même des maladies comme le cancer existent, mais trop peu de gens s’en soucient.

Si l’eau en bouteille est consommée régulièrement, ces composés plastiques peuvent s’accumuler lentement dans le corps, nuisant potentiellement à la santé intestinale, réduisant l’immunité et la fonction respiratoire.

Par conséquent, les experts recommandent de ne pas boire d’eau en bouteille à une date proche de sa date d’expiration.

2. Huile de cuisson

Nous savons tous que la durée de conservation de l’huile de cuisson achetée au supermarché est d’environ 18 mois, mais cette durée de conservation ne s’applique que lorsque l’huile n’est pas ouverte.

Quand nous achetons du pétrole, nous achetons toujours de gros barils, pensant que peu importe la quantité que nous consommons, nous pourrons tout utiliser en 18 mois ! Cette idée est complètement fausse.

La durée de conservation de 18 mois s'applique uniquement aux produits non ouverts. Une fois ouvert, la durée de conservation de 18 mois ne sera plus disponible. Une fois ouverte, l’huile de cuisson est exposée à l’oxygène de l’air et devient rance.

Si vous laissez de l’huile de cuisson à côté de la cuisinière, l’huile sera exposée à des températures élevées et le taux d’oxydation et de rancissement se produira plus rapidement. Bientôt, ça sentira le rance.

Lors de la cuisson, la fumée apparaît facilement et est très suffocante. De plus, l’huile de cuisson oxydée et rance produit également du peroxyde, de l’aldéhyde, de la cétone et de nombreuses autres substances nocives pour le corps après chauffage.

Image d'une bouteille d'huile de cuisson endommagée. Illustration

Une utilisation continue augmente le risque de maladie. Par conséquent, nous devons conserver l’huile de cuisson dans un endroit frais et sec et éviter les températures élevées.

Réduisez également le nombre de fois et la durée d'ouverture du bouchon de la bouteille pour réduire la possibilité d'entrée d'air. Par conséquent, il est recommandé d'utiliser l'huile de cuisson ouverte dans les 3 mois. Si vous ne pouvez vraiment pas tout boire, il est préférable d'acheter un petit fût.

3. Boissons gazeuses

Bien que la durée de conservation de chaque boisson varie considérablement, elles ont toutes en commun que leur durée de conservation est considérablement réduite une fois ouverte.

En fait, ce principe est le même que pour les réservoirs d’eau et d’huile, c’est-à-dire qu’ils seront contaminés par des micro-organismes après avoir été exposés à l’air.

Même si vous ne pouvez pas le finir, vous pouvez le conserver 3 jours si vous le couvrez hermétiquement et le mettez au réfrigérateur. Certaines boissons très acides comme le jus de pomme et le jus d'orange ne peuvent être conservées au réfrigérateur que 2 à 3 jours après ouverture.

Il existe également des boissons à faible acidité, dont la durée de conservation est plus courte. Pour des raisons de santé et de sécurité, vous devez consommer ces boissons dans les 24 heures suivant l'ouverture.

4. Riz - la durée de conservation dépend beaucoup du stockage

La plupart du riz que nous achetons aujourd’hui est emballé sous vide. Si le riz emballé sous vide n'est pas ouvert, sa durée de conservation est d'environ 1 à 2 ans. Si le riz est conservé correctement après ouverture, sa durée de conservation peut durer environ 1 an.

Mais beaucoup de gens ne comprennent pas. Ils stockent souvent de la nourriture parce qu’ils pensent que celle-ci peut être facilement conservée pendant des années sans se gâter. Mais ce n’est pas le cas.

La durée de conservation du riz dépend en grande partie de la méthode d’emballage et des conditions de stockage. Le riz laissé trop longtemps peut être endommagé par des agents extérieurs, la couleur peut devenir plus foncée, voire moisie et acide.

La durée de conservation du riz dépend en grande partie de la méthode d’emballage et des conditions de stockage. Illustration

Le riz moisi aura de petites taches jaunes et noires. Même si ce n'est pas périmé, il ne faut pas le consommer. Il est bien connu que la moisissure est nocive pour notre corps et que les températures élevées ne peuvent pas l’éliminer.

Par conséquent, même si vous pensez que le riz est facile à conserver, sa durée de conservation sera raccourcie après ouverture, alors n'en stockez pas trop.

Remarque : la date d'expiration est donnée à titre indicatif uniquement et ne constitue certainement pas une garantie ! Dans la vie, certains détails involontaires déterminent souvent notre santé.

Les 4 types de boissons et d’aliments ci-dessus dans votre maison doivent être vérifiés régulièrement. Ne prenez aucun risque et traitez rapidement tout problème. Protégez la santé de votre famille dès les petites choses du quotidien !

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-thu-nay-co-the-bi-hong-ngay-ca-truoc-ngay-het-han-hay-kiem-tra-de-tranh-lam-hai-minh-172250328082726965.htm