Yen Bai: La economía colectiva aumenta el valor de los productos agrícolas

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Anteriormente, la producción agrícola en Yen Bai era principalmente espontánea, de pequeña escala, no sincronizada y tenía un bajo valor del producto. La aparición y el desarrollo de cooperativas y colectivos han ido cambiando esto poco a poco. Las cooperativas y los grupos cooperativos han reorganizado la producción en una dirección concentrada, han aplicado sincrónicamente los avances técnicos y han invertido en maquinaria y equipos modernos para servir al procesamiento preliminar y al procesamiento profundo de los productos.

Ubicada en el centro de la región de canela del distrito de Tran Yen, la Cooperativa de Canela de Vietnam en la aldea 5, comuna de Thanh Thinh, está creando un cambio importante en el desarrollo de los árboles de canela hacia productos básicos, formando una cadena de valor, abriendo la puerta a la exportación y brindando una alta eficiencia económica. Fundada en abril de 2017, la cooperativa cuenta con 22 socios, desarrollando una zona de producción concentrada en un área de 90 hectáreas, con una producción promedio de compra de 70 – 80 toneladas de canela/mes. Con modernas líneas de producción, la cooperativa se especializa en la producción y procesamiento de productos de canela con una producción de 1.500 – 2.000 toneladas/año.

Actualmente, la Cooperativa ha estado realizando un gran cambio en el desarrollo de árboles de canela hacia productos de estándar orgánico, formando una cadena de valor, expandiendo las puertas de exportación y brindando una alta eficiencia económica a las personas. Para formar una cadena de producción cerrada, la Cooperativa ha coordinado con las autoridades locales para movilizar y orientar a los hogares para cambiar las prácticas tradicionales de producción de canela a métodos orgánicos. La Cooperativa ha firmado un compromiso de producción y consumo de productos con los hogares de la comuna y zonas aledañas.

Hasta ahora, la cooperativa cuenta con cerca de 1.000 hectáreas de canela orgánica y en ella participan más de 800 familias de agricultores de la comuna de Thanh Thinh y de comunas vecinas como Tan Dong y Hoa Cuong. En los últimos tiempos, la cooperativa ha abordado los avances científicos y técnicos, ha aplicado nueva tecnología a la producción y ha construido inicialmente con éxito la marca de canela vietnamita en los mercados extranjeros.

El Sr. Nguyen Que Anh, Director de la Cooperativa de Canela de Vietnam, comentó: «El objetivo principal de la Cooperativa es aumentar el valor de los productos de canela. Por ello, además de colaborar con los productores de canela según los estándares de seguridad orgánica, nos enfocamos en innovar en líneas tecnológicas, priorizando el procesamiento profundo para aumentar el valor económico del producto».

O como la cooperativa de cultivo de peces en jaulas de la comuna de Cam Nhan, distrito de Yen Binh, establecida en 2018 en la aldea de Ngoi Ke, inicialmente tenía solo 7 miembros que eran piscicultores de larga data en la aldea. Hasta ahora, THT ha crecido a 18 miembros con 250 jaulas de peces en el lago Thac Ba, con una superficie de agua de aproximadamente 15 hectáreas. La cooperativa ha vinculado a los hogares para comprar alevines de pescado y alimentos a precios más baratos, apoyarse mutuamente en técnicas seguras de cultivo biológico, vender la producción y construir áreas de cultivo de peces en jaulas sostenibles. Los productos THT son pescado fresco, filetes de pescado, pescado envasado al vacío.

Actualmente, THT tiene contratos de consumo estables con Yen Bai Seafood Joint Stock Company, algunos supermercados de Hanoi como Big C, Winmart... Gracias a eso, la producción media anual de pescado de THT alcanza las 150 - 170 toneladas; Los ingresos de cada miembro de la cooperativa son de 400 a 600 millones de VND al año; Los ingresos de THT alcanzan más de 7 mil millones de VND por año.

En los últimos años, la economía colectiva, con las cooperativas y los grupos cooperativos como núcleo, se ha desarrollado tanto en cantidad como en calidad. A finales de 2024, toda la provincia contará con 829 cooperativas con cerca de 34.000 socios; más de 5.700 THT con casi 29.000 miembros. Las cooperativas y los grupos cooperativos operan eficazmente en muchos campos, como la agricultura, la industria, el transporte, los servicios comerciales, la construcción... creando más oportunidades de empleo e ingresos regulares para los miembros y los trabajadores.

Los ingresos promedio en 2024 alcanzarán los 2,2 mil millones de VND por cooperativa, y la contribución al presupuesto estatal alcanzará más de 53 mil millones de VND; Se estima que los ingresos promedio de la cooperativa son 385 millones de VND y el beneficio promedio es de 110 millones de VND por cooperativa. Las cooperativas y grupos cooperativos han creado cientos de productos OCOP y especialidades regionales como: el té Suoi Giang Shan Tuyet, el arroz Muong Lo Seng Cu, el pomelo Dai Minh... que cumplen con los estándares de calidad y se exportan a los mercados internacionales.

El Sr. Nguyen Dinh Chien, subdirector del Departamento Provincial de Industria y Comercio, comentó: «La economía colectiva ha contribuido significativamente a aumentar el valor de los productos agrícolas. Las cooperativas y los grupos cooperativos se están desarrollando cada vez más en escala, cantidad y calidad, con productos certificados como orgánicos, a la vez que crean una cadena de producción sostenible que permite a los agricultores cambiar su mentalidad productiva y generar un alto valor económico para sus productos».

La economía colectiva está afirmando poco a poco su papel como «puente» entre la producción y el mercado, contribuyendo a incrementar el valor de los productos agrícolas y a mejorar los ingresos de la población. Los resultados iniciales alcanzados han creado una base sólida para que el sector económico colectivo continúe desarrollándose, contribuyendo activamente al objetivo de construir nuevas áreas rurales y al desarrollo socioeconómico de la provincia. Con el apoyo del gobierno y los esfuerzos de las cooperativas y grupos cooperativos, la economía colectiva de la provincia de Yen Bai promete llegar más lejos.

Hasta ahora, los productos de la Cooperativa de Canela de Vietnam, distrito de Tran Yen han estado presentes en muchos mercados internacionales, especialmente en mercados "difíciles" como Estados Unidos, Japón, Corea, Francia... Los productos que incluyen cigarrillos de canela, tubos de canela, palitos de canela, canela en polvo, aceite esencial de canela cumplen con los estándares OCOP de 3 a 4 estrellas.

Thanh Tan

Fuente: https://baoyenbai.com.vn/12/348613/Yen-Bai-Kinh-te-tap-the-nang-cao-gia-tri-nong-san.aspx