Caen las exportaciones de durian

Las dificultades para exportar a China hicieron que el durian cayera del primer puesto al tercer lugar, con una facturación menor que la de la pitahaya y el plátano.

El durian, la fruta que alguna vez encabezó las exportaciones de frutas y verduras, enfrenta muchos desafíos. Datos aduaneros detallados publicados recientemente muestran que en los dos primeros meses de 2025, el valor de exportación de esta fruta solo alcanzó casi 52,7 millones de dólares, un 69% menos en comparación con el mismo período del año pasado. En particular, el volumen de negocios del mayor mercado, China, disminuyó un 83% hasta sólo 27 millones de dólares, lo que hizo que el durian cayera al tercer puesto, después de la fruta del dragón y el plátano.

En ese sombrío panorama aún aparecen algunos puntos brillantes. Las exportaciones de este producto a Hong Kong y Taiwán se dispararon, multiplicándose por 31 y 74, respectivamente, alcanzando los 3,7 y 1,34 millones de dólares. Estos son el tercer y cuarto mercado más grande después de China y Tailandia. Estados Unidos también registró un ligero aumento, alcanzando casi 1,2 millones de dólares, un 8,3% más que en el mismo período, ocupando la quinta posición en la lista de mercados de importación de durian de Vietnam.

En comparación con otras variedades, esta fruta se está quedando atrás. Mientras que el durian alcanzó una facturación de 52,7 millones de dólares, la fruta del dragón subió a la cima con 93,8 millones de dólares, y el plátano ocupó el segundo lugar con 71,6 millones de dólares.

El durian se cosecha en el jardín de Can Tho. Foto: Manh Khuong

Según el Sr. Dang Phuc Nguyen, secretario general de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, la principal razón de la fuerte caída de esta fruta se debe a las estrictas regulaciones de control de China y otros mercados de exportación. China endurece los controles sobre el contenido de compuestos amarillos O (una sustancia que puede causar cáncer), lo que provoca que muchos envíos queden bloqueados y obliga a las empresas a revenderlos en el país a precios bajos.

Estados Unidos también aumentó el control, prohibió siete tipos de ingredientes activos en pesticidas y exigió códigos de área de cultivo y códigos de empaquetado emitidos por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos. Europa aumenta la tasa de pruebas de residuos de pesticidas del 10% al 20%, lo que aumenta la presión sobre las exportaciones de fruta vietnamita.

En el país, muchos jardineros están confundidos acerca del control del cadmio, mientras que los almacenes de embalaje tienen dificultades en la conservación poscosecha. El mercado del durian está fuertemente diferenciado. Los huertos que se cultivan sistemáticamente y cumplen con las normas de seguridad alimentaria pueden venderse a precios altos, mientras que los huertos pequeños y experimentales sólo pueden venderse a precios muy bajos. Si bien los almacenes de compras ofrecen precios bastante buenos, el porcentaje de mercancías que cumplen los estándares para disfrutar de este precio es muy bajo.

Una encuesta realizada el 7 de abril mostró que el precio de compra del durian Ri6 tipo A en los almacenes fluctuaba alrededor de 75.000 VND por kg, mientras que los productos de tipo C y D solo costaban entre 35.000 y 40.000 VND por kg.

El Sr. Manh Khuong, un importante comprador en Occidente, dijo que sólo importa productos de huertos con relaciones de larga data y técnicas agrícolas garantizadas. Los mercados coreano y japonés aún mantienen un poder adquisitivo estable, mientras que China aún tiene muchas barreras. Actualmente, la mayoría de los productos que compra todavía se suministran al mercado interno, por lo que el precio es bastante estable y no ha fluctuado mucho.

Sin embargo, los empresarios esperan que cuando los productos congelados se exporten con mayor fuerza a China, el mercado experimente muchos cambios positivos. Especialmente, en la temporada principal de junio a octubre, la producción de exportación puede explotar y esta fruta tiene la oportunidad de volver a la posición de liderazgo en la industria de exportación de frutas.

Anteriormente, el primer lote de durian congelado de Vietnam se exportó a China el 24 de marzo. Este envío pesa 24 toneladas, realizado por Nam Do Agricultural Products Joint Stock Company, con salida desde una fábrica en el distrito de Krong Pac, provincia de Dak Lak. Anteriormente, el 19 de agosto de 2024, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente y la Administración General de Aduanas de China firmaron un protocolo sobre la exportación de durian congelado, allanando el camino para la exportación oficial de este producto.

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